Chế độ ăn của người mắc bệnh thận cần kiêng những gì?

Thứ bảy, 23/04/2022 09:00 AM - 0 Trả lời

(CLO) Tổn thương thận thường khiến người bệnh không lọc được độc tố ra khỏi máu như bình thường gây tích tụ chất thải trong cơ thể. Vậy nên một chế độ ăn đúng cách và hợp lý là vô cùng cần thiết đối người mắc bệnh thận để giảm một số triệu chứng cũng như biến chứng khác.

che do an cua nguoi mac benh than can kieng nhung gi hinh 1

1. Hạn chế thực phẩm chứa nhiều muối: Những loại thức ăn này thường giàu natri và có thể tích tụ trong cơ thể gây sưng tấy, huyết áp cao, khó thở cùng các vấn đề về tim. Người bị bệnh thận vì thế nên kiêng ăn đồ ăn đóng hộp sẵn hoặc đông lạnh, muối, nước tương, nước sốt thịt nướng, nước sốt bít tết, đồ ăn nhẹ có muối như bánh quy giòn, khoai tây chiên, thịt đã chế biến hoặc đã qua xử lý, pho mát, bánh mì, các loại rau ngâm chua… Thay vào đó nên dùng gia vị thảo mộc hoặc đồ ăn “không thêm muối”.

che do an cua nguoi mac benh than can kieng nhung gi hinh 2

2. Hạn chế hấp thụ kali: Nồng độ kali cao là nguyên nhân của nhiều chứng bệnh như cảm thấy yếu, tê hoặc ngứa ran hoặc nhịp tim không đều…Khi thận khỏe mạnh nồng độ này có thể được kiểm soát nhưng với người bệnh thận thì điều đó lại rất khó khăn. Tuy vậy kali lại được tìm thấy trong rất nhiều loại thực phẩm nên sẽ rất khó để loại bỏ hoàn toàn kali ra khỏi chế độ ăn uống. Người bệnh chỉ có thể hạn chế bằng cách tránh ăn các loại hạt, sữa, sữa chua, muối, chất thay thế muối, cám, sôcôla, quả mơ, quả bơ, atiso, chà là, dưa đỏ, kiwi, xoài, lựu, dưa, cam, trái cây sấy khô, cà rốt, khoai tây, chuối, cà chua, rau bina, đậu…

che do an cua nguoi mac benh than can kieng nhung gi hinh 3

3. Hạn chế thực phẩm giàu phốt pho: Với vai trò giữ cho các mô, cơ và các tế bào khác của cơ thể khỏe mạnh, phốt pho là khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên nếu tích tụ quá nhiều chất này do thận tổn thương không lọc hết được, có thể khiến canxi bị loại bỏ khỏi xương, dẫn đến xương yếu, cũng như canxi lắng đọng trong mạch máu, phổi, mắt và tim. Theo thời gian, điều này làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ. Thực phẩm giàu phốt pho bao gồm: sô cô la, sữa, pho mát, sữa chua, kem, thịt nội tạng, hàu, cá mòi, thịt chế biến, cám, bánh mì nguyên cám, các loại hạt, đậu, bia, co ca…

che do an cua nguoi mac benh than can kieng nhung gi hinh 4

4. Hạn chế chất lỏng nếu bị bệnh thận nặng: Tuy nước rất cần thiết cho cơ thể nhưng nếu bệnh thận đã trở nặng, người bệnh sẽ không thể loại bỏ hiệu quả chất lỏng thừa này như bình thường. Sự tích tụ của nước có thể dẫn đến huyết áp cao, sưng tấy (đặc biệt là ở các chi như bàn chân, mắt cá chân, ngón tay và bàn tay), khó thở hoặc hụt hơi và suy tim. Những người ở giai đoạn 1 và 2 của bệnh thường không cần hạn chế uống nước mà vẫn bổ sung đủ để giữ cho thận đủ nước và hoạt động tốt.

che do an cua nguoi mac benh than can kieng nhung gi hinh 5

5. Kiểm soát lượng protein: Thận là cơ quan đóng vai trò loại bỏ chất thải sau quá trình phân hủy protein của cơ thể. Ăn nhiều protein hơn mức cần thiết có thể tạo thêm áp lực cho thận của người bệnh, đặc biệt nếu bị bệnh thận giai đoạn cuối, thận sẽ càng hoạt động khó khăn hơn. Nếu bị bệnh thận và không phải chạy thận nhân tạo, người bệnh có thể được khuyến nghị một chế độ ăn ít protein hơn. Protein đến từ cả nguồn thực vật (đậu, các loại đậu, quả hạch, hạt, thực phẩm từ đậu nành và ngũ cốc nguyên hạt) và động vật (thịt đỏ, thịt gia cầm, cá, trứng và thực phẩm từ sữa).

Khang Lâm (t/h)

Tin mới

Tòa án Hà Lan được yêu cầu ra lệnh dừng xuất khẩu vũ khí sang Israel

Tòa án Hà Lan được yêu cầu ra lệnh dừng xuất khẩu vũ khí sang Israel

(CLO) Ngày 22/11, 10 tổ chức phi chính phủ ủng hộ Palestine đã yêu cầu tòa án Hà Lan ra lệnh ngừng xuất khẩu vũ khí cho Israel và giao dịch với các khu định cư của Israel tại các vùng lãnh thổ Palestine bị chiếm đóng, với lý do thương vong dân sự cao trong cuộc xung đột Israel - Hamas tại Dải Gaza.

Thế giới 24h
Sau năm 2035, ô tô sẽ là phương tiện chính của người Việt

Sau năm 2035, ô tô sẽ là phương tiện chính của người Việt

(CLO) Ngân hàng Thế giới (WB) vừa có báo cáo đề xuất lộ trình và kế hoạch hành động quốc gia về chuyển đổi sang phương tiện giao thông chạy điện tại Việt Nam.

Giao thông
Trang bị kỹ năng ứng xử báo chí truyền thông cho thầy cô các trường THPT

Trang bị kỹ năng ứng xử báo chí truyền thông cho thầy cô các trường THPT

(CLO) Ngày 23/11, Báo Người Lao Động tổ chức lễ khai giảng khóa bồi dưỡng “Kỹ năng ứng xử với báo chí - truyền thông”. Gần 50 hiệu trưởng, hiệu phó đến từ các trường THPT trên địa bàn TP HCM đã đăng ký tham dự khóa bồi dưỡng.

Nghề báo
Đề xuất các giải pháp bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống của các dân tộc thiểu số

Đề xuất các giải pháp bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống của các dân tộc thiểu số

(CLO) Ngày 23/11, Báo Văn Hóa phối hợp Sở VHTTDL tỉnh Quảng Ngãi tổ chức Hội thảo “Bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của các dân tộc thiểu số gắn với phát triển du lịch trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi”.

Nghề báo
Meta của Zuckerberg triệt phá đường dây lừa đảo 64 tỷ USD qua ứng dụng hẹn hò và tiền điện tử

Meta của Zuckerberg triệt phá đường dây lừa đảo 64 tỷ USD qua ứng dụng hẹn hò và tiền điện tử

(CLO) Meta đang tăng cường chiến dịch chống lừa đảo khi triển khai các biện pháp mạnh mẽ để triệt phá đường dây "pig butchering", giúp bảo vệ người dùng khỏi thiệt hại lên tới 64 tỷ USD mỗi năm.

Thị trường - Doanh nghiệp
Ô tô Nga được ưu đãi sản xuất, lắp ráp tại Việt Nam

Ô tô Nga được ưu đãi sản xuất, lắp ráp tại Việt Nam

(CLO) Các loại xe và linh kiện phục vụ sản xuất, lắp ráp ô tô, xe máy tại Việt Nam của liên doanh với Nga sẽ được ưu đãi thuế nhập khẩu kể từ ngày 6/1/2025.

Xe
Thua lỗ tiền ảo, nam thanh niên giả danh nhân viên công ty lừa đảo chiếm đoạt tài sản

Thua lỗ tiền ảo, nam thanh niên giả danh nhân viên công ty lừa đảo chiếm đoạt tài sản

(CLO) Ngày 23/11, Công an quận Thanh Khê (Đà Nẵng) cho biết, đơn vị vừa ra Quyết định khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Nguyễn Ngọc Hậu (SN 1994, trú TP Quy Nhơn, tỉnh Bình Định) về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Vụ án
Bắt đối tượng 'ngáo đá' giết người, cướp tài sản ở Hà Nội

Bắt đối tượng 'ngáo đá' giết người, cướp tài sản ở Hà Nội

(CLO) Sáng 23/11, Công an TP Hà Nội cho biết, Công an huyện Sóc Sơn đã bắt giữ đối tượng Ma Vũ Duy (SN 2004, trú tại Thanh Thịnh, Chợ Mới, Bắc Kạn) để điều tra hành vi giết người, cướp tài sản.

Vụ án
Thừa Thiên Huế: Tìm thấy thi thể thứ 2, vụ xe rác rơi xuống sông Hương

Thừa Thiên Huế: Tìm thấy thi thể thứ 2, vụ xe rác rơi xuống sông Hương

(CLO) Đến 10h30 sáng 23/11, thi thể nạn nhân thứ 2 trong vụ xe rác rơi xuống sông khiến 2 người mất tích được tìm thấy tại vị trí giữa cầu Bình Thành và cầu Hữu Trạch.

Đời sống
Công ty Trung Quốc triển khai internet vệ tinh để cạnh tranh với Starlink của Elon Musk

Công ty Trung Quốc triển khai internet vệ tinh để cạnh tranh với Starlink của Elon Musk

(CLO) Công ty vệ tinh Trung Quốc SpaceSail vừa công bố kế hoạch triển khai dịch vụ vệ tinh tại Brazil nhằm cạnh tranh với Starlink của tỷ phú Elon Musk.

Báo chí - Công nghệ
Tổng thống Ukraine kêu gọi phát triển phòng không để ứng phó với tên lửa Nga

Tổng thống Ukraine kêu gọi phát triển phòng không để ứng phó với tên lửa Nga

(CLO) Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelenskyy cho biết nước này đang phát triển các hệ thống phòng không mới để đối phó với "những mối đe dọa mới", sau khi Nga triển khai loại tên lửa tầm trung mới trong cuộc chiến kéo dài 33 tháng.

Thế giới 24h
Hà Nội: Vườn bưởi hơn 30 năm tuổi gây sốt, thu hút hàng trăm người đến check-in

Hà Nội: Vườn bưởi hơn 30 năm tuổi gây sốt, thu hút hàng trăm người đến check-in

(CLO) Thay vì chọn những vườn hoa hay cảnh sắc quen thuộc, nhiều người lại quyết định tạo dấu ấn cho bộ ảnh của mình bằng việc chụp ảnh tại vườn bưởi Diễn, một địa điểm hấp dẫn và mới lạ ở phường Phúc Diễn, quận Bắc Từ Liêm, thành phố Hà Nội đang thu hút hàng trăm lượt khách đến check-in mỗi ngày.

Công luận 24H
Vụ xe rác rơi xuống cầu Bình Thành ở Huế: Tìm thấy thi thể nạn nhân đầu tiên

Vụ xe rác rơi xuống cầu Bình Thành ở Huế: Tìm thấy thi thể nạn nhân đầu tiên

(CLO) Sau nỗ lực tìm kiếm suốt ngày đêm, đến sáng 23/11, lực lượng chức năng thị xã Hương Trà, Thừa Thiên Huế đã tìm thấy thi thể nạn nhân đầu tiên bị rơi xuống sông Hữu Trạch.

Đời sống
TP.HCM tiêm vắc xin sởi cho hơn 3.000 trẻ 6 - 9 tháng tuổi

TP.HCM tiêm vắc xin sởi cho hơn 3.000 trẻ 6 - 9 tháng tuổi

(CLO) Trước diễn biến của bệnh sởi, TP.HCM đã triển khai chiến dịch tiêm vắc xin sởi cho trẻ từ 6 tháng đến dưới 9 tháng tuổi. Sau 1 tuần, TP đã tiêm được 3.043 mũi cho trẻ trong độ tuổi này.

Công luận 24H
Sắp diễn ra đại sự kiện Honda Thanks Day 2024 trên phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm

Sắp diễn ra đại sự kiện Honda Thanks Day 2024 trên phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm

(CLO) Honda Thanks Day 2024 diễn ra từ ngày 30/11-1/12 trên phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm bao gồm không gian sắc hoa và triển lãm ảnh Hà Nội, khu vực trưng bày sản phẩm và công nghệ Honda, không gian làng nghề Thủ đô, các khu vực vui chơi cho trẻ em và gia đình…

Xe
Phân bổ 948 tỷ đồng trong đợt 3 hỗ trợ khắc phục hậu quả sau bão Yagi

Phân bổ 948 tỷ đồng trong đợt 3 hỗ trợ khắc phục hậu quả sau bão Yagi

(CLO) Trong đợt 3, Ban Vận động Cứu trợ Trung ương phân bổ cho 18 tỉnh, thành phố, với tổng số tiền 948 tỷ đồng để hỗ trợ khắc phục hậu quả của siêu bão Yagi (cơn bão số 3).

Công luận 24H
Bình Luận

Tin khác

3 vật phẩm nên đặt trước cửa nhà giúp thu hút tài lộc

3 vật phẩm nên đặt trước cửa nhà giúp thu hút tài lộc

(CLO) Khu vực cửa nhà là nơi năng lượng sẽ tiếp xúc và hút vào nhà của bạn. Vậy những vật nào hợp phong thủy nên đặt trước cửa nhà để giúp thu hút dương khí, mang may mắn tới cho gia chủ?

Kinh nghiệm hay
Những cách uống nước gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe

Những cách uống nước gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe

(CLO) Nước chiếm khoảng 70% trọng lượng cơ thể, bởi vậy việc uống không đủ lượng và sai cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.

Kinh nghiệm hay
Bí quyết skincare giúp da căng bóng, mền mịn

Bí quyết skincare giúp da căng bóng, mền mịn

(CLO) Để sở hữu một làn da mịn màng, căng bóng, đầy sức sống phải cần đến quá trình chăm sóc da đểu đặn, tỉ mỉ và kiên trì. Sau đây là 7 bí quyết skincare giúp da ngày một thăng hạng.

Kinh nghiệm hay
Hậu quả nguy hiểm khi tẩy nốt ruồi sai cách

Hậu quả nguy hiểm khi tẩy nốt ruồi sai cách

(CLO) Nhiều trường hợp đã tự động tẩy, phá nốt ruồi để rồi bị nhiễm trùng, gây ra những hậu quả đáng tiếc. Cùng tìm hiểu những biến chứng nguy hiểm khi tẩy nốt ruồi không đúng cách qua bài viết sau đây.

Kinh nghiệm hay
Những thực phẩm gây hại cho hệ miễn dịch

Những thực phẩm gây hại cho hệ miễn dịch

(CLO) Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chức năng hệ thống miễn dịch, trong đó việc ăn quá nhiều đồ ngọt, đồ chiên rán, đóng hộp,… là những nguyên nhân hàng đầu khiến hệ miễn dịch suy giảm.

Kinh nghiệm hay
Những thói quen vào buổi sáng cho lợi cho não bộ

Những thói quen vào buổi sáng cho lợi cho não bộ

(CLO) Đề cải thiện sức mạnh bộ não giúp bạn luôn sáng suốt trong nhận thức sự việc là hãy tạo cho mình một số thói quen lành mạnh vào sáng sớm.

Kinh nghiệm hay
5 loại trà giúp giảm cân hiệu quả

5 loại trà giúp giảm cân hiệu quả

(CLO) Một số loại trà đã được chứng minh là có nhiều chất tốt nhất để hỗ trợ giảm cân là trà xanh, trà đen, trà ô long,…

Kinh nghiệm hay
Sai lầm tai hại khi ăn trứng vịt lộn

Sai lầm tai hại khi ăn trứng vịt lộn

(CLO) Trứng vịt lộn chứa hàm lượng đạm cao, giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách hoặc với một số người mắc bệnh, trứng vịt lộn có thể khiến bạn bị táo bón, tăng nguy cơ tích trữ các chất có hại cho cơ thể.

Kinh nghiệm hay
Những tác dụng làm đẹp da từ quả gấc

Những tác dụng làm đẹp da từ quả gấc

(CLO) Gấc là nguyên liệu thiên nhiên tuyệt vời không chỉ giúp làm chậm lại sự lão hóa da mà còn giúp giảm mụn nhọt, môi mềm mượt,…

Kinh nghiệm hay
Những sai lầm thường gặp khi chế biến thịt gây hại sức khỏe

Những sai lầm thường gặp khi chế biến thịt gây hại sức khỏe

(CLO) Thịt là món ăn quen thuộc trên mâm cơm của mọi gia đình Việt. Tuy nhiên nếu không biết chế biến đúng cách, thịt lợn có thể mang lại những tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Kinh nghiệm hay