Cuối tuần ngon miệng với bò cuốn kim châm

Thứ sáu, 03/04/2015 17:27 PM - 0 Trả lời

Cuối tuần ngon miệng với bò cuốn kim châm

(Congluan.vn) - Yêu thương không chờ đến khi ta cất lên thành lời, yêu thương thể hiện ngay chính trong bữa cơm hàng ngày của bạn. Hãy gửi nhiều lời yêu thương trong bữa cơm cuối tuần này nhé.
 
Cùng gửi những lời yêu thương trong từng món ăn mà bạn nấu đến những người mà bạn yêu quý. Hãy biến nấu ăn không chỉ là nghĩa vụ của mỗi bà nội trợ mà trở thành niềm vui. Hãy san sẻ niềm vui của bạn với các thành viên trong gia đình nhé. Cuối tuần cả nhà quây quần mỗi người một việc để chuẩn bị nấu ăn sẽ đem lại niềm vui và sự gắn kết trong gia đình bạn.
 
Đổi vị cho gia đình bạn bằng món bò cuộn nấm kim châm ngon ngọt hấp dẫn này nhé. 
 
Nguyên liệu
 
+ 200g thịt bò thăn
+ 100g nấm kim châm
+ Gia vị: Dầu hào, sa tế, nước tương, dầu mè, tỏi băm nhỏ
 
Cách làm
 
- Thịt bò thái thật mỏng. Nên cho cả miếng bò vào ngăn đá 30 phút mới đem thái thì sẽ dễ dàng thái mỏng hơn.
- Nấm rửa sạch cắt rễ, chia nhỏ vừa cuốn.
 
Báo Công luận
Chuẩn bị các nguyên liệu và gia vị đầy đủ.
 
- Cuốn thịt bò. Chỉ nên cuốn bò vào phần dưới của nấm trông sẽ đẹp mắt và ngon miệng hơn.
 
Báo Công luận
Cuốn thật chặt và đẹp mắt nhé.
 
- Chuẩn bị nước sốt: Đặt chảo lên bếp đun nóng, thêm dầu mè, khi dầu nóng thêm tỏi vào phi thơm. Thêm dầu hào, nước tương, sa tế vào xào khoảng 1 phút thì tắt bếp. Múc ra bát.
 
Báo Công luận
Nước sốt.
 
- Xếp thịt lên trên một tờ giấy bạc và rưới nước sốt lên khắp bề mặt thịt và nấm.
 
Báo Công luận
Thịt đã thấm nước sốt.
 
- Gập giấy bạc kín và đem nướng ở 200 độ C trong 20 phút.
- Thưởng thức khi còn nóng nhé.
 
Báo Công luận
Thành phẩm rất ngọt và thơm.
 
Chúc gia đình bạn luôn có những bữa ăn sum vầy hạnh phúc!
 
Nàng chủ bếp Sweetseasons

Tin khác

Bệnh viện đa khoa Vân Đình: Đổi mới để nâng chất lượng dịch vụ khám, chữa bệnh

Bệnh viện đa khoa Vân Đình: Đổi mới để nâng chất lượng dịch vụ khám, chữa bệnh

(CLO) Với mục tiêu đổi mới để nâng cao chất lượng khám chữa bệnh, phục vụ người dân, Bệnh viện đa khoa Vân Đình đã áp dụng các quy trình vận hành theo tiêu chuẩn y tế quốc tế ISO 15189 cho Khoa Xét nghiệm.

Sức khỏe
Thái Bình: Còn nhiều vướng mắc khi triển khai mua sắm, đấu thầu thuốc, hóa chất, vật tư y tế

Thái Bình: Còn nhiều vướng mắc khi triển khai mua sắm, đấu thầu thuốc, hóa chất, vật tư y tế

(CLO) Thời gian vừa qua, các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh Thái Bình đã xây dựng kế hoạch lựa chọn nhà thầu, trình cấp có thẩm quyền phê duyệt và triển khai đấu thầu mua sắm với 252 danh mục, trong đó đã lựa chọn được 218 danh mục trúng thầu còn 32 danh mục không trúng thầu.

Sức khỏe
Đà Nẵng tặng giấy khen cho nữ điều dưỡng Bạch Mai cứu sống du khách ngừng tim

Đà Nẵng tặng giấy khen cho nữ điều dưỡng Bạch Mai cứu sống du khách ngừng tim

(CLO) Sở Du lịch Đà Nẵng gửi thư cảm ơn, tặng giấy khen cho nữ điều dưỡng bệnh viện Bạch Mai cấp cứu kịp thời, cứu sống nam du khách người Ấn Độ.

Sức khỏe
Cảnh giác cao độ với cúm gia cầm nhưng không hoang mang, gây hại cho ngành chăn nuôi!

Cảnh giác cao độ với cúm gia cầm nhưng không hoang mang, gây hại cho ngành chăn nuôi!

(NB&CL) Sau khi ghi nhận trường hợp một bệnh nhân bị tử vong do cúm gia cầm, nhiều người đã cẩn trọng khi không sử dụng thực phẩm như trứng, thịt gia cầm trong khi đó cũng có người chủ quan vẫn ăn tiết canh, trứng sống. Chuyên gia cho rằng, những phản ứng như trên đều không phù hợp.

Sức khỏe
Khối ngành sức khỏe đua nhau tuyển sinh bằng điểm học bạ: Ưu tiên chất lượng hay số lượng?

Khối ngành sức khỏe đua nhau tuyển sinh bằng điểm học bạ: Ưu tiên chất lượng hay số lượng?

(CLO) Việc các trường mở rộng hình thức tuyển sinh, mở rộng chỉ tiêu đối với phương thức xét tuyển học bạ cho thấy vấn đề tuyển sinh ở nhiều trường ngày càng cạnh tranh, khó hút thí sinh.

Sức khỏe