Làm bánh ngọt chocolate đơn giản bằng lò vi sóng

Thứ sáu, 03/04/2015 17:27 PM - 0 Trả lời

Làm bánh ngọt chocolate đơn giản bằng lò vi sóng

(Congluan.vn) - Chỉ mất khoảng 5 phút là có bánh nóng hổi để ăn. Làm bánh bằng lò vi sóng không đòi hỏi cầu kì về khuôn, bạn chỉ cần hai chiếc cốc, thậm chí hai cái bát con dùng được cho lò vi sóng là đủ.
 
Báo Công luận 
 
Nguyên liệu
 
(Cho 2 cốc bánh có thể tích đựng khoảng 150ml)
 
+ 4 tablespoons bột mỳ đa dụng (khoảng 32.5gram)
+ 2 tablesppons bột ca cao không đường (12gram) (Nếu thích bạn có thể thay bằng bột ca cao loại dùng để pha đồ uống thông dụng, nhưng loại bột ca cao đó thường sẽ có đường rồi nên bạn điều chỉnh lại lượng đường nhé).
+ 1/4 thìa cà phê baking powder
+ 2 tablespoons đường trắng (khoảng 12.5gram)
+ Một chút muối
+ ½ tablespoon cà phê hòa tan (khoảng 3gram)
+ 5 tablespoons sữa tươi không đường (75ml)
+ 2 tablespoons dầu thực vật (30 ml)
 
Cách làm
 
- Đong các nguyên liệu khô gồm: bột mỳ đa dụng, bột ca cao, baking powder, đường, muối và cà phê hòa tan (tùy chọn) vào một cái bát; đong các nguyên liệu ướt gồm: sữa tươi và dầu thực vật vào một cái bát hoặc cốc.
 
Báo Công luận 
 
- Đánh đều hai bát nguyên liệu riêng. Chú ý với nguyên liệu khô, việc đánh đều lên rất quan trọng vì bột nở baking powder cần phải được hòa quyện đều nhất có thể.
 
 Báo Công luận
 
- Sau đó trộn lẫn hai hỗn nguyên liệu khô và ướt, đánh đều cho tới khi bột mượt, không có cục vón là được. Không cần đánh quá nhiều mà chỉ cần tới khi mọi thứ quyện vào là được.
 
 Báo Công luận
 
- Chuẩn bị cốc đã được quết dầu một lớp để chống dính và chia đều hỗn hợp bột trên vào hai cốc. Nếu bạn dùng cốc nhỏ hơn hay khuôn khác thì nhớ đổ tối đa khoảng 2/3 khuôn vì bánh sẽ còn nở. 
 
 Báo Công luận
 
Sau đó, cho vào lò vi sóng và đặt chế độ “Time cook” khoảng 80 giây. Nhớ là nướng từng cốc bánh thôi nhé. Nướng cả hai cùng một lúc sẽ dẫn đến nhiệt tới bánh không đều. Bánh sẽ nở ra và khi xiên que tăm qua bánh mà không bị ướt là bánh chín. Đừng nướng bánh bị chín quá vì bánh sẽ khô và hỏng luôn đấy.
 
Bánh có thể ăn ngay khi vừa ra lò hoặc để nguội một chút. Bạn có thể rắc một chút đường bột hoặc cho kem tươi, kem vanilla vào cốc bánh rồi ăn cùng. Chúc bạn ngong miệng!
 
 Báo Công luận
 
Pica 
Món ăn từ Blog Candy Can Cook

Tin khác

TP HCM: Xử nghiêm hộ kinh doanh tắm hơi nhưng tiếp nhận bệnh nhân điều trị suy giãn tĩnh mạch

TP HCM: Xử nghiêm hộ kinh doanh tắm hơi nhưng tiếp nhận bệnh nhân điều trị suy giãn tĩnh mạch

(CLO) Sở Y tế TP HCM đã phát hiện và xử lý nghiêm hộ kinh doanh chuyên tắm hơi, massage… ngang nhiên quảng cáo là phòng khám thuộc hệ thống thẩm mỹ viện Hàn Quốc chuyên điều trị giãn tĩnh mạch bằng công nghệ cao độc quyền.

Sức khỏe
Viện đào tạo thẩm mỹ quốc tế Nanozelle Academy bị đình chỉ hoạt động do có nhiều sai phạm

Viện đào tạo thẩm mỹ quốc tế Nanozelle Academy bị đình chỉ hoạt động do có nhiều sai phạm

(CLO) Theo danh sách xử phạt Sở Y tế TP HCM vừa công bố, Viện đào tạo thẩm mỹ quốc tế Nanozelle Academy cùng nhiều cơ sở thẩm mỹ khác đã bị đình chỉ hoạt động do có hàng loạt vi phạm trong hoạt động khám chữa bệnh, quảng cáo...

Sức khỏe
TP HCM: Phát hiện cơ sở đăng ký massage nhưng 'lấn sân' khám chữa bệnh với tế bào gốc

TP HCM: Phát hiện cơ sở đăng ký massage nhưng 'lấn sân' khám chữa bệnh với tế bào gốc

(CLO) Tổ công tác đặc biệt của Sở Y tế TP HCM vừa kiểm tra và xử lý một cơ sở mang tên LuxCell trên địa bàn quận 3, có dấu hiệu hành nghề khám chữa bệnh trái phép.

Sức khỏe
Bệnh viện Hồng Ngọc hợp tác với Giáo sư Nhật Bản phẫu thuật thay khớp gối không cắt gân cơ

Bệnh viện Hồng Ngọc hợp tác với Giáo sư Nhật Bản phẫu thuật thay khớp gối không cắt gân cơ

(CLO) Giáo sư Hiranaka Takafumi - “Cha đẻ” của phương pháp phẫu thuật thay khớp gối không cắt gân cơ sẽ có chuyến làm việc đặc biệt tại Việt Nam từ ngày 21/4 - 22/4 tới. Ông sẽ thăm khám và phối hợp cùng các bác sĩ Đơn nguyên Chấn thương chỉnh hình, phẫu thuật thay khớp gối nhân tạo cho bệnh nhân người Việt tại Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc (Hà Nội).

Sức khỏe
Dự thảo quy định mới của trung tâm y tế cấp huyện

Dự thảo quy định mới của trung tâm y tế cấp huyện

(CLO) Theo dự thảo, trung tâm y tế huyện chức năng cung cấp dịch vụ chuyên môn, kỹ thuật về y tế dự phòng, khám bệnh, chữa bệnh, phục hồi chức năng, an toàn thực phẩm, dân số và các dịch vụ y tế khác theo quy định của pháp luật.

Sức khỏe