Các bệnh nhi bị ngộ độc đang được theo dõi tại Bệnh viện Q.Tân Phú (TP.HCM). Ảnh: Mỹ Thương

Trao đổi với phóng viên, TS. Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, đã tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất và cung cấp loại bánh nghi gây ngộ độc cho các bé sáng 28/10. 

"Chưa có bất cứ kết luận nào, bước đầu cơ quan chức năng chỉ lấy mẫu lưu các loại nguyên liệu làm bánh và mẫu bánh thành phẩm để kiểm tra các yếu tố vi sinh", bà Lan nói.

Theo lời kể của các bệnh nhi đang nằm viện, sáng 28/10, các bé học giáo lý ở một nhà thờ tại quận Tân Phú, đến khoảng 8h thì cùng được cho ăn sáng món bánh mì kẹp chà bông, thịt nguội, rau cải (bánh được mua tại một cơ sở ở gần đó). Không lâu sau khi ăn, nhiều em cảm thấy đau bụng, buồn nôn.

Bác sĩ Đinh Tấn Phương, Trưởng khoa Cấp cứu BV Nhi Đồng 1, TP.HCM cho biết, nhận tin báo từ BV Quận Tân Phú, trực lãnh đạo khoa và lãnh đạo bệnh viện đã có mặt để tiếp nhận. Có tất cả 11 trường hợp được chuyển đến, trong đó 4 trường hợp nặng, trụy hô hấp, trụy tim mạch.

"Nghĩ đến rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy cấp, chúng tôi đã truyền dịch liền tấn công, may mắn các bé hồi phục rất nhanh. Đến sáng 29/10, chỉ còn một bé phải được theo dõi tại khoa Cấp cứu, các bé vẫn còn truyền dịch nhưng ở dạng duy trì chuẩn bị chờ xuất viện", BS Phương nói.

Cũng theo BS Phương, các bé nằm trong độ tuổi từ 5 đến 9 tuổi, tất cả đều có sức khỏe ổn định. Bệnh viện chưa kết luận nguyên nhân dẫn đến ngộ độc. Hiện các mẫu dịch ói đã được lấy mẫu mang đi xét nghiệm nhưng chưa có kết quả.

Qua khai thác thông tin từ người nhà bệnh nhi được biết, các bé có tham gia một lễ thiếu nhi ở một nhà thờ trên địa bàn Q.Tân Phú. Đơn vị tổ chức có đặt 300 phần bánh mì cho khách. Trong quá trình sinh hoạt tại đây, các bé có ăn bánh mì chà bông và bị ngộ độc.

Minh Châu