Về diện tích: nếu như năm 1980 tổng diện tích trồng mắc ca trên thế giới đạt 21.850 ha thì đến năm 2006, diện tích trồng Mắc ca trên toàn thế giới đạt tới 78.015ha. Tính đến hết năm 2010, đứng đầu về diện tích là Úc, Nam Phi và Mỹ, phần còn lại (khoảng 40%) được trồng tại các nước khác.

 

Về năng suất và sản lượng: Năng suất mắc ca phổ biến ở Úc, Hawaii, Nam Phi và Trung Quốc đều từ 2,5 – 5,0 tấn/ha tùy theo loại giống trồng và thời tiết của năm ra hoa đậu quả. Tổng sản lượng trên toàn thế giới đạt trên 145.000 tấn (hạt nguyên vỏ) về lượng và đạt khoảng 728 triệu USD về giá trị. Đặc biệt năm 2014 đã có sự đổi ngôi của Nam Phi vượt lên thay thế Úc (là nước đang dẫn đầu về sản xuất Mắc ca trong 40 năm qua) để trở thành quốc gia sản xuất Mắc ca lớn nhất thế giới. Đây là một thành tích đáng nể của Nam Phi sau 20 năm kiên trì phát triển ngành Mắc ca.

 

 

Về tiêu dùng sản phẩm Mắc ca: Theo con số thống kê, thị trường toàn thế giới đến năm 2020 cần khoảng 220.000 tấn nhân (tương đương 650.000 tấn hạt). So với nhu cầu thì nguồn cung đến năm 2020 mới chỉ đáp ứng khoảng 25 – 30% lượng cầu. Từ đó, thấy rằng nhu cầu của sản phẩm Mắc ca là rất lớn, nên việc phát triển nếu được quy hoạch, lựa chọn vùng thích hợp tốt thì hoàn toàn có triển vọng.

 

Tại Việt Nam, Mắc ca vẫn còn khá xa lạ với đại đa số người. Hiện cũng đã có nhiều loại sản phẩm Mắc ca được bán trên thị trường tuy nhiên còn ít về chủng loại và chưa có chiến lược marketing cụ thể. Nếu có sản phẩm và phát triển thị trường sản phẩm tốt thì tiềm năng rất lớn.

Nếu chúng ta nhìn vào lượng tiêu thụ bình quân của các nước tiêu dùng Mắc ca chủ yếu hiện nay lượng tiêu thụ rất nhỏ. Vậy tôi xin đưa một giả định: Nếu chúng ta phát triển thị trường này đạt mức tiêu thụ 10% so với bình quân của thế giới, nghĩa là mỗi người Việt Nam chỉ tiêu dùng 10 gram Mắc ca/năm thì sẽ tạo ra một thị trường tiêu thụ khoảng 93 triệu người x10 gram = 930 tấn và giá trị khoảng 930 tấn x 1 triệu đồng /kg = 930 tỷ đồng. Trong khi việc sử dụng Mắc ca đơn giản và đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe con người nên nhu cầu sẽ tăng nhanh khi người tiêu dùng bắt đầu quen với sản phẩm này.

 

Theo kinh nghiệm từ một số nước tiêu thụ Mắc ca như Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc, các nước Trung Đông thì thị trường Mắc ca đều phát triển rất mạnh sau khi Mắc ca được người dân tại các nước này biết đến.

 

IDT đang triển khai trồng cây Mắc ca ở Điện Biên và trong năm 2014, IDT đã cung cấp ra thị trường 19 loại sản phẩm chế biến từ nhân Mắc ca bao gồm 4 vị Mắc ca rang tự nhiên, rang muối, rang mật ong, rang Mù tạt cùng với 9 style Mắc ca tự nhiên và các sản phẩm khác. Ngoài ra khoảng 20 vị sản phẩm mới cũng sẽ được đưa ra thị trường trong thời gian tới đây để cung cấp cho thị trường trong dịp Tết Ất Mùi sắp tới.

 

Việc phát triển vùng nguyên liệu đã được phê duyệt tại Điện Biên trên diện tích 4.000 ha, tôi hy vọng sau 5 năm nữa, IDT sẽ chủ động được phần lớn nguyên liệu phục vụ cho việc kinh doanh Mắc ca.

 

Về định hướng trong những năm tiếp theo, IDT sẽ tập trung vào các khâu có tính chất quyết định đến chất lượng và sản lượng như: làm cây giống, quy trình chăm bón cây và công nghệ chế biến v.v... Chúng tôi coi đó là nền tảng vững chắc cho thành công trong tương lai. Đầu tư kinh doanh trong lĩnh vực mới mẻ này vẫn còn nhiều việc phải giải quyết song IDT tin tưởng nhất định thị trường Mắc ca ở Việt Nam sẽ phát triển mạnh, ngành Mắc ca sẽ tạo ra những đột phá đối với nông nghiệp và nền kinh tế. Trong tương lai không xa giá trị kinh tế của thị trường này sẽ rất lớn và tăng trưởng mạnh.