Ca sinh hy hữu: Sản phụ đẻ trên biển
(CLO) Bé trai kháu khỉnh được chào đời trong trường hợp hết sức đặc biệt và rất may mắn khi đang trên thuyền di chuyển từ đảo Quan Lạn về đất liền.
Sức khỏe
Nui xào thịt bò làm nhanh mà ngon miệng
Nui xào thịt bò làm nhanh mà ngon miệng
(Congluan.vn) - Nui nơ xào thịt bò là món ăn bổ dưỡng vào bữa sáng, cung cấp cho các thành viên trong gia đình nguồn năng lượng dồi dào để bắt đầu một ngày làm việc mới.
Nui xào thịt bò là món ăn bổ dưỡng vào bữa sáng, cung cấp cho các thành viên trong gia đình nguồn năng lượng dồi dào để bắt đầu một ngày làm việc mới. Món ăn được yêu thích bởi cách chế biến đơn giản, tốn ít thời gian và rất ngon miệng.
Nguyên liệu: (4 người)
+ Nui nơ: 400g
+ Thịt bò: 300g
+ Tỏi: 1 củ
+ Hành tây: 1 củ
+ Hành lá: 5 nhánh
+ Cà chua: 2 quả
+ Dầu ăn: 2 thìa lớn
+ Sốt tương cà chua
Cách làm
- Thịt bò rửa sạch thái miếng mỏng. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Hành tây, cà chua thái miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch cắt khúc.
- Uớp thịt bò với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa lớn dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay và tỏi băm trong 15 phút.
- Đun sôi nước, cho nui vào luộc chín. Vớt nui ra khỏi nồi, nhúng vào nước lạnh rồi để ráo nước. Trộn đều nui với 1/2 thìa lớn dầu ăn.
- Đun nóng chảo, cho 1 thìa lớn dầu ăn vào, xào hành tây với thịt bò cho thơm rồi cho ra đĩa.
- Cho cà chua và tương cà chua đun khoảng 10 phút cho sốt cà chua nhuyễn rồi cho nui, thịt bò, hành tây vào, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm cho vừa ăn, cho tiếp hành lá vào đảo trong 1 phút nữa rồi tắt bếp. Múc nui ra đĩa. Dùng nóng với tương ớt nếu thích ăn cay.
Chúc bạn ngon miệng!
Nàng chủ bếp Hương Chóe
Thích
Tin khác
Uống thuốc nam không rõ nguồn gốc hai nam bệnh nhân suy gan phải nhập viện
(CLO) Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận hai bệnh nhân nam bị suy gan do liên quan đến uống thuốc nam không rõ nguồn gốc.
Sức khỏe
TP HCM: Phát hiện một cơ sở thẩm mỹ đổi tên để 'né' xử phạt vi phạm hành chính
(CLO) Sau khi kiểm tra, Sở Y tế TP HCM phát hiện cơ sở treo biển phòng khám chuyên khoa Da liễu An Nhi đang hoạt động trái phép. Đáng nói phòng khám này có chung chủ với các đơn vị kinh doanh đã bị xử phạt trước đó tại cùng địa chỉ.
Sức khỏe
TP HCM: Phát hiện 'viện tế bào gốc' núp bóng phòng khám đa khoa hoạt động trái phép
(CLO) Sở Y tế TP HCM vừa phát hiện và xử lý cơ sở mang tên “Viện nghiên cứu và ứng dụng công nghệ tế bào gốc Việt Nam” hoạt động không phép, núp bóng một phòng khám đa khoa.
Sức khỏe
Y tế phường cứu thành công một trẻ đuối nước
(CLO) Nạn nhân khi đến trạm y tế phường đã trong tình trạng bất động, lay gọi không biết, toàn thân lạnh, da tái nhợt, mạch cảnh không bắt được.
Sức khỏe
