Ca sinh hy hữu: Sản phụ đẻ trên biển
(CLO) Bé trai kháu khỉnh được chào đời trong trường hợp hết sức đặc biệt và rất may mắn khi đang trên thuyền di chuyển từ đảo Quan Lạn về đất liền.
Sức khỏe
Súp táo nấu tôm "xôm" ngày đông giá
Súp táo nấu tôm "xôm" ngày đông giá
(Congluan.vn) - Hãy cùng khám phá hương vị tươi mới của món súp mùa đông.
Súp hoa quả luôn là một sự lựa chọn quá tuyệt vời cho không khí tươi mới của gia đình. Nếu như rau củ đã quá quen thuộc và nhàm chán thì hương vị của quả ngọt thực sự thổi bừng sức sống cho bữa cơm gia đình. Sự kết hợp tuyệt vời của tôm và táo sẽ làm bạn đi hết bất ngờ này đến bất ngờ khác.
Nguyên liệu (4 người)
+ Táo 2 quả
+ Tôm 5 con loại lớn (100g – 150g)
+ Giò lụa 100g
+ Trứng gà 1 quả
+ Nước dùng gà
+ Bột bắp (hoặc bột đao)
+ Hành lá, ngò
+ Dầu ăn, nước mắm, tiêu, dầu hào
Cách làm
- Táo gọt vỏ, rửa sạch, bỏ hạt, ngâm nước muối loãng cho trắng, xắt hạt lựu. Giò lụa xắt hạt lựu.Tôm rửa sạch, bóc vỏ, xắt hạt lựu. Trứng đập ra tô, đánh tơi. Hành lá, ngò, ớt sừng rửa sạch, xắt nhỏ.
- Láng chút dầu ăn vào nồi, đảo ít đầu hành cho thơm, đổ nước dùng gà vào nấu sôi trên lửa vừa. Đến khi nước dùng gà sôi lại thì cho táo, tôm, giò lụa vào, quậy đều. Tiếp tục rót trứng từ từ vào, khuấy đều.
- Nêm vào nồi xúp 1 muỗng cà phê nước mắm, dầu hào, ½ muỗng cà phê tiêu. Pha bột ngô hòa tan với nước lạnh, từ từ xuống bột vào nồi súp. Đợi sôi lại là được. Múc súp vào bát, rắc hành lá, ngò, tiêu, ớt, dùng nóng.
Nàng chủ bếp Hương Chóe
Thích
Tin khác
Uống thuốc nam không rõ nguồn gốc hai nam bệnh nhân suy gan phải nhập viện
(CLO) Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận hai bệnh nhân nam bị suy gan do liên quan đến uống thuốc nam không rõ nguồn gốc.
Sức khỏe
TP HCM: Phát hiện một cơ sở thẩm mỹ đổi tên để 'né' xử phạt vi phạm hành chính
(CLO) Sau khi kiểm tra, Sở Y tế TP HCM phát hiện cơ sở treo biển phòng khám chuyên khoa Da liễu An Nhi đang hoạt động trái phép. Đáng nói phòng khám này có chung chủ với các đơn vị kinh doanh đã bị xử phạt trước đó tại cùng địa chỉ.
Sức khỏe
TP HCM: Phát hiện 'viện tế bào gốc' núp bóng phòng khám đa khoa hoạt động trái phép
(CLO) Sở Y tế TP HCM vừa phát hiện và xử lý cơ sở mang tên “Viện nghiên cứu và ứng dụng công nghệ tế bào gốc Việt Nam” hoạt động không phép, núp bóng một phòng khám đa khoa.
Sức khỏe
Y tế phường cứu thành công một trẻ đuối nước
(CLO) Nạn nhân khi đến trạm y tế phường đã trong tình trạng bất động, lay gọi không biết, toàn thân lạnh, da tái nhợt, mạch cảnh không bắt được.
Sức khỏe
