Thị trường đồ uống có nguồn gốc tự nhiên bắt đầu “tăng nhiệt” vào dịp Tết

Thứ năm, 01/02/2018 16:10 PM - 0 Trả lời

(CLO) Những ngày cận Tết Mậu Tuất, khắp mọi nơi trên đất nước Việt Nam không khí mua sắm đang trở nên rất nhộn nhịp. Các mặt hàng thực phẩm, bánh kẹo, nước giải khát… nằm trong nhóm mặt hàng bán chạy nhất. Ở mặt hàng nước giải khát, người tiêu dùng không còn đắn đo lựa chọn nhiều mà gần như chuyển sang hẳn các thức uống có nguồn gốc tự nhiên, tốt cho sức khỏe, để mua về cho gia đình sử dụng trong những ngày tết.

Theo đại diện Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát dự báo năm nay không xảy ra tình trạng khan hiếm đối với mặt hàng bia và nước giải khát. Trong tháng Tết, dự báo nhu cầu tiêu thụ chỉ riêng tại TP.HCM vào khoảng 47 triệu lít nước giải khát, tăng 30% so với tháng thường.

Cơ hội từ thị trường rất to lớn, nhưng các doanh nghiệp ngành hàng tiêu dùng nhanh cũng đứng trước nhiều sức ép, đó là nhu cầu ngày càng cao của khách hàng và áp lực cạnh tranh khi ngày càng có thêm nhiều đối thủ tham gia “sân chơi” này.

Nắm bắt xu thế của thị trường, doanh nghiệp Việt đã đưa ra thị trường nhiều dòng sản phẩm nước giải khát không gas, có nguồn gốc tự nhiên như các loại thức uống từ trà xanh, trà thảo mộc. Trong những ngày cận tết, mặt hàng này được nhiều gia đình “săn lùng” để tích trữ cho dịp Tết.

 

Báo Công luận

Các sản phẩm nước giải khát có nguồn gốc tự nhiên chiếm diện tích khá lớn ở các siêu thị, cửa hàng. 

 

Theo một nghiên cứu của cơ quan Nguyên liệu thực phẩm quốc tế (International Food Ingredients), người tiêu dùng ngày càng chú trọng hơn các loại thực phẩm và đồ uống nguồn gốc tự nhiên, có lợi cho sức khỏe.

Theo chia sẻ của chị Tống Thị Nga (quận Bình Thạnh) thì mặt hàng nước giải khát từ trà xanh, trà thảo mộc có vị ngon, dễ uống và đặc biệt là dòng sản phẩm này sử dụng nguyên liệu tự nhiên, có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Hơn nữa trong dịp tết mẫu mã bao bì cũng ngập tràn sắc xuân nên thích hợp để làm quà tết và mua về cho gia đình sử dụng.

Không chỉ chú trọng đến tác dụng của sản phẩm, hiện nay người sử dụng cũng lựa chọn những thương hiệu lớn, công nghệ sản xuất hiện đại, nhãn hàng đủ tin cậy về độ an toàn vệ sinh và chất lượng nước uống.

Trong báo cáo của Nielsen cho biết, 70% người được hỏi cố tránh sử dụng đồ uống có chất bảo quản, tương tự là 68% và 65% dành cho sản phẩm có màu sắc và hương vị nhân tạo. Điều  này cho thấy người Việt đang quan tâm tới đồ uống có lợi cho sức khỏe chỉ đứng sau Indonesia tại khu vực Đông Nam Á.

Nguồn nguyên liệu chiết xuất đồ uống phải từ tự nhiên, tốt cho sức khỏe như trà xanh chẳng hạn. Lá trà xanh có rất nhiều hoạt chất EGCG, hoạt chất này giảm căng thẳng, giúp tinh thần thư thái, hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ ung thư, chống lão hóa, chống tăng cholesterol...

Báo Công luận

Các sản phẩm trà xanh, trà thảo mộc đang được người tiêu dùng ưa chuộng 

Bên cạnh trà xanh, các loại trà thảo mộc cũng được các chuyên gia xếp vào nhóm đồ uống có lợi cho sức khỏe. Trà thảo mộc có tác dụng chống viêm thông qua việc ức chế hoạt động của các chất trung gian gây viêm, chất tiền viêm. Ngoài ra, các loại trà thảo mộc như kim ngân hoa, cúc hoa, cam thảo, hạ khô thảo… còn chứa các chất chống oxy hóa mạnh, thu nhặt các gốc tự do, giúp làm giảm các tổn thương do quá trình oxy hóa gây ra; phòng chống nhiễm vi khuẩn, virus, chống nấm và dự phòng một số bệnh mạn tính không lây.

Ngoài ra, trà thảo mộc còn có các dụng bảo vệ gan, thanh nhiệt – giải độc và làm giảm các dấu hiệu sinh hóa trong gan,… Đây là một trong những phân tích của các nhà khoa học, chuyên môn tại Hội thảo đồ uống diễn ra vào tháng 4/2017.


P.V

 

 


 

Tin khác

Bộ Công Thương có chỉ đạo khẩn yêu cầu thực hiện nghiêm quy định hóa đơn điện tử khi bán xăng

Bộ Công Thương có chỉ đạo khẩn yêu cầu thực hiện nghiêm quy định hóa đơn điện tử khi bán xăng

(CLO) Bộ trưởng Bộ Công Thương vừa có công điện hỏa tốc, yêu cầu lực lượng quản lý thị trường cả nước thực hiện nghiêm quy định về hóa đơn điện tử đối với hoạt động kinh doanh, bán lẻ xăng dầu.

Thị trường - Doanh nghiệp
TP HCM: Nâng cao chất lượng hoạt động của cảng hàng không Quốc tế Tân Sơn Nhất để phát triển du lịch

TP HCM: Nâng cao chất lượng hoạt động của cảng hàng không Quốc tế Tân Sơn Nhất để phát triển du lịch

(CLO) Văn phòng UBND TPHCM vừa có thông báo kết luận của Chủ tịch UBND TP HCM Phan Văn Mãi về các giải pháp nâng cao chất lượng hoạt động tại cảng hàng không Quốc tế Tân Sơn Nhất nhằm phát triển ngành du lịch của thành phố.

Thị trường - Doanh nghiệp
Vietnam Airlines cung ứng hơn nửa triệu ghế dịp 30/4-1/5

Vietnam Airlines cung ứng hơn nửa triệu ghế dịp 30/4-1/5

(CLO) Nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch dịp nghỉ lễ 30/4, Vietnam Airlines sẽ cung ứng gần 560.000 ghế, tương ứng hơn 2.800 chuyến bay trên toàn mạng nội địa và quốc tế trong giai đoạn từ ngày 26/4 đến 2/5.

Thị trường - Doanh nghiệp
Thừa Thiên Huế: Yêu cầu các cửa hàng xăng dầu phải xuất hóa đơn điện tử sau mỗi lần bán

Thừa Thiên Huế: Yêu cầu các cửa hàng xăng dầu phải xuất hóa đơn điện tử sau mỗi lần bán

(CLO) Thừa Thiên Huế, sẽ tạm dừng hoạt động kinh doanh và thu hồi giấy phép, đối với các cửa hàng bán lẻ xăng dầu, doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu đến hết ngày 31/3/2024 mà không chịu xuất hóa đơn điện tử sau mỗi lần bán.

Thị trường - Doanh nghiệp
Giá xăng tăng lên 24.810 đồng/lít từ 15h chiều nay

Giá xăng tăng lên 24.810 đồng/lít từ 15h chiều nay

(CLO) Từ 15h ngày 28/3, giá xăng E5 RON 92 được điều chỉnh tăng 410 đồng, còn xăng RON 95 tăng 530 đồng/lít.

Thị trường - Doanh nghiệp