Chi cục thú y tỉnh Bình Dương:

Tăng cường kiểm tra nguồn heo nhập về các cơ sở giết mổ trên địa bàn

Thứ năm, 21/02/2019 10:51 AM - 0 Trả lời

(NB&CL) Được sự giúp đỡ và tạo điều kiện thuận lợi của đồng chí Cường - Chi cục trưởng Chi cục thú y tỉnh Bình Dương, chiều tối ngày 19/2, chúng tôi đã có mặt tại Thị xã Dĩ An để ghi nhận việc kiểm tra nguồn heo đưa về giết mổ của lực lượng thú y thị xã Dĩ An - Bình Dương.

Khi phóng viên tác nghiệp tại 2 CSGM này, được sự giúp đỡ nhiệt tình của đồng chí Dũng - Trưởng trạm và đồng chí Sang - Phó trạm thú y thị xã Dĩ An trong việc xuống cơ sở giết mổ để ghi nhận tình hình kiểm tra thú y tại đây. Tại cơ sở Út Hảo, chúng tôi được chủ lò chia sẻ về tình hình hoạt động của lò. Theo đó, trong thời gian này, mỗi ngày lượng heo nhập về đây để giết mổ khoảng 400 con. Thời gian tổ chức giết mổ bắt đầu từ 2 giờ sáng và 12 giờ trưa hôm sau. Qua tìm hiểu và xác nhận của thú y tại đây, nguồn heo giết mổ nhập về lò này chủ yếu từ nguồn heo của Công ty CP Đồng Nai chuyển về. Lý do các thương lái lựa chọn nguồn heo CP để giết mổ, cung cấp thịt cho thị trường Bình Dương vì nguồn heo tại đây chất lượng tốt, phòng ngừa dịch bệnh một cách quy trình và nghiêm khắc.

Qua trao đổi với đồng chí Dũng - Trưởng trạm thú y Thị xã Dĩ An, việc thị xã Dĩ An và các huyện lân cận ưa chuộng nguồn thịt heo CP vì chất lượng sản phẩm tốt, an toàn dịch bệnh và có nguồn gốc rõ ràng. Quá trình kiểm tra ghi nhận tại lò giết mổ Út Hảo, chúng tôi nhận thấy các đồng chí thú y kiểm tra nguồn gốc khi xe heo về và kiểm tra thực tế trước khi lùa heo từ trên xe xuống. Khi đầy đủ mọi yêu cầu do thú y quy định, heo mới được đưa vào nơi chờ giết mổ.

Tại CSGM Út Hảo, heo được kiểm tra quy trình thú y rất kỹ trước khi xuống xe lùa vào nơi chờ giết mổ.

Tại CSGM Út Hảo, heo được kiểm tra quy trình thú y rất kỹ trước khi xuống xe lùa vào nơi chờ giết mổ.

Sau khi được sự giúp đỡ ghi nhận tình hình tại CSGM Út Hảo, chúng tôi được đồng chí Sang - Phó trạm thú y thị xã Dĩ An giúp đỡ trong việc ghi nhận tình hình kiểm tra về quy trình trước khi giết mổ tại lò Tân Bình chỉ cách đó vài km. Với một hệ thống giết mổ tập trung, đầu tư quy củ, sau khi trao đổi với đồng chí Sang thì đúng lúc này có một chiếc xe heo vừa nhập lò, nguồn gốc của nguồn heo trên chiếc xe này cũng từ Công ty CP Đồng Nai. Dưới sự giám sát của ông Phương - chủ cơ sở Tân Bình và lực lượng thú y, quy trình kiểm tra nguồn heo về bảo đảm heo khỏe mạnh, không dịch bệnh, không tiêm chất cấm, không bơm nước để đảm bảo nguồn thịt an toàn cho người dân trên địa bàn.

Với sự quan tâm và giám sát chặt chẽ, chỉ đạo quyết liệt của đồng chí Chi cục trưởng Chi cục thú y tỉnh Bình Dương, sự gắn kết của các trạm thú y, cán bộ thú y tại địa bàn thì các lái heo nhập heo về đây giết mổ dù muốn làm sai quy định cũng không được, rất khó có thể lách luật. Có như vậy thì người dân trên địa bàn mới có được miếng thịt sạch xứng đáng với đồng tiền mà họ đã bỏ ra.

Chúng tôi mong rằng chủ CSGM Út Hảo, Tân Bình sẽ quyết tâm xử lý và giám sát chặt chẽ quy trình giết mổ tại lò của mình để phục vụ người dân một nguồn thực phẩm tốt nhất.

Hạ Duyên

Tin khác

Đồng Nai: Điều chỉnh giá đất tăng hơn gấp đôi

Đồng Nai: Điều chỉnh giá đất tăng hơn gấp đôi

(CLO) Từ 25/3/2019, Đồng Nai sẽ đồng loạt tăng hệ số điều chỉnh giá đất lên mức cao so với năm 2018, trong đó nhiều khu vực có hệ số giá đất được điều chỉnh tăng hơn gấp đôi.

Địa phương
Quảng Bình: Bí thư Thị ủy Ba Đồn được bầu giữ chức Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy

Quảng Bình: Bí thư Thị ủy Ba Đồn được bầu giữ chức Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy

(CLO) Ngày 26/3, Tỉnh ủy Quảng Bình tổ chức Hội nghị lần thứ 18 để đánh giá tình hình kinh tế - xã hội và công tác xây dựng Đảng quý I-2019; đồng thời bầu Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, nhiệm kỳ 2015-2020.

Địa phương
Những sai phạm tại Chùa Ba Vàng là rõ ràng

Những sai phạm tại Chùa Ba Vàng là rõ ràng

(CLO) Ngày 26/3, UBND thành phố Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh đã tổ chức Hội nghị thông tin báo chí về sự việc tại chùa Ba Vàng.

Địa phương
Xử lý nghiêm đối tượng viết status bôi nhọ cảnh sát giao thông trên mạng xã hội

Xử lý nghiêm đối tượng viết status bôi nhọ cảnh sát giao thông trên mạng xã hội

(CLO) Cơ quan công an TP. Huế đang điều tra, củng cố hồ sơ để xử lý đối tượng lên mạng xã hội Facebook viết status không đúng sự thật, nhằm bôi nhọ gây ảnh hưởng đến hình ảnh lực lượng Cảnh sát Giao thông.

Địa phương
Cà Mau: Thả cá thể đồi mồi quý hiếm nặng 60kg về môi trường tự nhiên

Cà Mau: Thả cá thể đồi mồi quý hiếm nặng 60kg về môi trường tự nhiên

(CLO) Một cá thể rùa biển quý hiếm có trọng lượng khoảng 60 kg vừa được thả về môi trường tự nhiên tại cửa biển Rạch Gốc, huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau.

Địa phương