Bệnh lý tuyến tụy liên quan đến rượu và ăn uống

Chủ nhật, 22/01/2023 12:51 PM - 0 Trả lời

(CLO) Hầu hết (80%) các trường hợp viêm tụy hoại tử nặng phải điều trị, chăm sóc đặc biệt trong dịp đầu năm tại bệnh viện là nam giới, độ tuổi trung bình từ 30-40 tuổi và khởi phát đau sau khi uống rượu bia.

Tuyến tụy vừa có chức năng nội tiết, tiết ra nội tiết tố insulin và glucagon để giữ ổn định lượng đường trong máu vừa là cơ quan ngoại tiết, tiết ra các men tiêu hóa thức ăn.

Theo các bác sĩ của Bệnh viện Bạch Mai, tình trạng viêm tụy xảy ra khi các men tiêu hóa được hoạt hóa trước khi được đổ vào ruột non.

Lúc này men tụy sẽ tấn công chính tuyến tụy, gây tổn thương mô tụy, khiến nhu mô tụy bị tổn thương một phần hoặc toàn bộ, đe dọa tính mạng người bệnh.

benh ly tuyen tuy lien quan den ruou va an uong hinh 1

Tổn thương viêm có thể lan ra các tổ chức cơ quan xung quanh tụy, thường xảy ra sau các bữa ăn chứa nhiều dầu mỡ, nhiều đạm đặc biệt là sau những lần uống rượu bia. Tình trạng viêm tụy cấp thường diễn ra đột ngột trong thời gian ngắn và các triệu chứng biểu hiện từ mức độ nhẹ cho tới nghiêm trọng.

Một số biểu hiện ở bệnh nhân bị viêm tụy cấp đó là sốt, buồn nôn và nôn mửa, chướng bụng và đau ở phần trên của bụng lan vào lưng, khi ăn có thể làm bụng đau hơn.

Cơn đau của viêm tụy cấp do uống rượu bia thường kéo dài trong vài giờ, biểu hiện đau sẽ tăng đặc biệt khi ăn, nhất là thực phẩm chứa nhiều chất béo hoặc những người mắc bệnh béo phì sau khi thưởng thức bữa ăn thịnh soạn, nhiều thịt và bia rượu.

Ngoài ra còn một số triệu chứng khác như: tiêu chảy, bí trung, đại tiện... Tùy từng bệnh nhân cụ thể mà mức độ nghiêm trọng cũng khác nhau.

Người bệnh viêm tụy cấp do rượu xuất hiện các biến chứng nặng như: sốc nếu xảy ra sớm trong những ngày đầu của bệnh, thường do biến chứng xuất huyết. Nếu do nhiễm trùng, sốc thường xảy ra muộn hơn ở tuần thứ 2 của bệnh.

Xuất huyết tại tuyến tuỵ, trong khoang bụng, trong ống tiêu hoá hoặc ở các cơ quan xa do men tuỵ làm tổn thương các mạch máu, tiên lượng nặng.

Nhiễm trùng dẫn đến thành lập ổ áp xe tuỵ và mô hoại tử, tiên lượng nặng.

Một số trường hợp nang giả tuỵ thường xuất hiện vào tuần thứ 4. Nang cũng có thể tồn tại lâu dài hơn và có thể dẫn đến các biến chứng bội nhiễm khuẩn, áp xe.

Viêm tụy cấp cần được điều trị kịp thời vì có thể tạo ra “cơn bão cytokine”-phản ứng miễn dịch quá mức của cơ thể khi dịch tụy tràn ra ngoài tụy, đổ vào ổ bụng gây viêm phúc mạc, sốc nhiễm trùng…

Chất độc cũng có thể đi vào máu gây hạ huyết áp, nhiễm trùng huyết, tổn thương các cơ quan bên ngoài ổ bụng”. Viêm tụy cấp hoại tử thường có tiên lượng rất xấu, không ít người bệnh chịu biến chứng nặng nề, diễn tiến suy đa cơ quan và tỉ lệ tử vong cao khoảng 20-50%. Hầu hết (80%) các trường hợp viêm tụy hoại tử nặng phải điều trị, chăm sóc đặc biệt trong dịp đầu năm tại bệnh viện là nam giới, độ tuổi trung bình từ 30-40 tuổi và khởi phát đau sau khi uống rượu bia.

Thời gian nằm viện điều trị những bệnh lý này thường kéo dài, có những trường hợp lên tới vài tháng.

Ngoài ra, lạm dụng rượu bia được xác định là nguyên nhân của 70% trường hợp viêm tụy mạn tính. Đây là tình trạng tổn thương mạn tính không hồi phục của nhu mô tụy, dẫn đến những cơn đau bụng kéo dài, các đợt viêm tụy cấp, ảnh hưởng rất xấu đến chất lượng cuộc sống.

Vì vậy, nếu lạm dụng rượu bia nhất là trong những kỳ nghỉ lễ dài ngày, tiệc tùng nhiều người tụ họp nguy cơ viêm tụy cấp rất dễ "hỏi thăm" bạn.

Suy gan, xơ gan do rượu là điều mà mọi người thường hay nhắc đến, nhưng viêm tụy cấp do rượu gây tử vong nhanh chóng nếu diễn tiến nặng. Cách dự phòng duy nhất là hạn chế sử dụng rượu bia quá mức.

Vì vậy, những người thường xuyên tiếp xúc với rượu, bia hoặc có tiền sử viêm tụy trước đây cần trang bị kiến thức cho bản thân và gia đình về bệnh lý này.

Cách đơn giản và hiệu quả nhất để kiểm soát cũng như phòng ngừa bệnh viêm tụy cấp đó là thay đổi chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày.

Mỗi người nên áp dụng những phương pháp sau để giảm thiểu tối đa nguy cơ mắc viêm tụy bao gồm tránh xa bia rượu, đồ uống có cồn; uống nhiều nước mỗi ngày; thực đơn ăn uống lành mạnh, tăng cường chất xơ có trong các loại rau củ quả và ăn ít chất béo; không hút thuốc lá.

Quan trọng nhất là cần nhận thức được tác hại của rượu bia mà hạn chế sử dụng loại đồ uống này.

Trinh Phúc

Tin mới

Trung Quốc sắp trở thành nhà nhập khẩu uranium lớn nhất của Nga

Trung Quốc sắp trở thành nhà nhập khẩu uranium lớn nhất của Nga

(CLO) Bắc Kinh đang chuẩn bị trở thành nước nhập khẩu nhiên liệu hạt nhân lớn nhất của Nga trong năm nay, sau lệnh cấm xuất khẩu uranium làm giàu sang Hoa Kỳ của Moscow để trả đũa cho các hạn chế có chọn lọc của Washington.

Thị trường - Doanh nghiệp
Tesla dẫn đầu thị trường ô tô điện toàn cầu, VinFast gây bất ngờ

Tesla dẫn đầu thị trường ô tô điện toàn cầu, VinFast gây bất ngờ

(CLO) Theo thống kê của Car Industry Analysis, Tesla vẫn giữ vững ngôi đầu ở thị trường ô tô điện toàn cầu 9 tháng năm 2024 khi bán ra gần 1,3 triệu chiếc, VinFast gây bất ngờ khi bán được 44.260 chiếc.

Xe
Giá vàng và USD cùng giảm

Giá vàng và USD cùng giảm

(CLO) Sáng nay (25/11), giá vàng thế giới giảm gần 20 USD/ounce đã kéo giá vàng trong nước đi xuống. Cùng với đó, giá USD cũng giảm.

Thị trường - Doanh nghiệp
Hezbollah bắn hàng trăm tên lửa vào Israel, tấn công căn cứ hải quân và Tel Aviv

Hezbollah bắn hàng trăm tên lửa vào Israel, tấn công căn cứ hải quân và Tel Aviv

(CLO) Ngày 24/11, nhóm Hezbollah cho biết đã "lần đầu tiên" thực hiện các cuộc tấn công vào căn cứ hải quân Ashdod ở miền nam Israel, sử dụng tên lửa tiên tiến và máy bay không người lái nhắm vào "một mục tiêu quân sự" tại Tel Aviv.

Thế giới 24h
Messenger vừa bổ sung hàng loạt tính năng mới

Messenger vừa bổ sung hàng loạt tính năng mới

(CLO) Meta, tập đoàn công nghệ hàng đầu của Mỹ, vừa công bố loạt tính năng mới cho ứng dụng nhắn tin Messenger, mang đến trải nghiệm hiện đại và sáng tạo cho người dùng trên toàn cầu.

Sức sống số
Bắc Ninh thí điểm bầu Bí thư tại Đại hội Đảng bộ cấp huyện

Bắc Ninh thí điểm bầu Bí thư tại Đại hội Đảng bộ cấp huyện

(CLO) Tỉnh Bắc Ninh sẽ thí điểm bầu Bí thư tại Đại hội Đảng bộ thành phố Bắc Ninh, Đảng bộ huyện Lương Tài và Đảng bộ huyện Gia Bình.

Tin tức
Những giải pháp hiện đại cho giấc ngủ ngon hơn với điện thoại Android

Những giải pháp hiện đại cho giấc ngủ ngon hơn với điện thoại Android

(CLO) Công nghệ hỗ trợ giấc ngủ giúp bạn cải thiện chất lượng sống qua các ứng dụng, thiết bị thông minh và chế độ đặc biệt, mang đến giấc ngủ ngon, tinh thần khỏe mạnh.

Sức sống số
Ứng dụng AI trong “số hoá” bất động sản, Meey Group gây ấn tượng tại Diễn đàn Chuyển đổi số Hải Phòng 2024

Ứng dụng AI trong “số hoá” bất động sản, Meey Group gây ấn tượng tại Diễn đàn Chuyển đổi số Hải Phòng 2024

Ngày 22/11, ông Hoàng Tuấn Anh, Giám đốc dự án của Công ty Cổ phần Tập đoàn Meey Land (Meey Group) đã có bài thuyết trình ấn tượng tại Diễn đàn Chuyển đổi số Hải Phòng 2024, trong đó đề cập nhiều sản phẩm số ứng dụng AI trong lĩnh vực bất động sản như Meey Map, Meey CRM, Meey Atlas…

Thị trường - Doanh nghiệp
Camera hành trình của Google: Giấc mơ viển vông hay cơ hội tiềm năng?

Camera hành trình của Google: Giấc mơ viển vông hay cơ hội tiềm năng?

(CLO) Google có tiềm năng tạo ra camera hành trình đột phá, tích hợp AI, xử lý hình ảnh vượt trội và kết nối hệ sinh thái. Liệu đây có phải cơ hội lớn hay giấc mơ xa vời?

Sức sống số
'Anh Trai Say Hi' và cơn sốt giải trí: Khi thực tế chạm đến trái tim khán giả

'Anh Trai Say Hi' và cơn sốt giải trí: Khi thực tế chạm đến trái tim khán giả

(CLO) Gần đây, một số chương trình giải trí thực tế đang trở thành hiện tượng, không chỉ "cháy vé" tại các phòng vé mà còn khuấy động trên các nền tảng trực tuyến. Những chương trình như "Anh Trai Say Hi", "Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai" phản ánh sự chuyển mình mạnh mẽ của văn hóa giải trí trong việc tiếp cận cảm xúc và thị hiếu của khán giả hiện đại.

Giải trí
Apple cải tiến Siri: Chờ đợi cuộc 'lột xác' đến năm 2026

Apple cải tiến Siri: Chờ đợi cuộc 'lột xác' đến năm 2026

(CLO) Apple đang phát triển Siri dựa trên AI thế hệ mới để cạnh tranh với ChatGPT và Gemini. Dự án "LLM Siri" dự kiến ra mắt vào năm 2026, hứa hẹn nhiều đột phá.

Sức sống số
Hai nghệ sĩ vào chung kết 'Rap Việt 2024' là ai?

Hai nghệ sĩ vào chung kết 'Rap Việt 2024' là ai?

(CLO) Bảng B của vòng bứt phá của “Rap Việt 2024” gồm 4 cái tên Dangrangto, RamC, Lower và Coldzy với 4 màu sắc hoàn toàn riêng biệt. Trong khi đó, 4 đại diện của bảng C gồm Tiêu Minh Phụng, V#, Queen B và Saabirose cũng đã có trận tranh tài vô cùng nảy lửa để tìm ra người bước vào vòng trong.

Giải trí
Hàng chục nghìn người xem Sơn Tùng M-TP, Soobin, HIEUTHUHAI biểu diễn tại Hà Nội

Hàng chục nghìn người xem Sơn Tùng M-TP, Soobin, HIEUTHUHAI biểu diễn tại Hà Nội

(CLO) Đại nhạc hội Y-Fest với sự xuất hiện của các ngôi sao đình đám hàng đầu showbiz Việt như Soobin, HIEUTHUHAI, Sơn Tùng M-TP, Orange, Hòa Minzy, Issac… khiến khu vực Nhà hát lớn Hà Nội, Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục trở thành điểm đến sôi động nhất thủ đô tối 24/11.

Giải trí
Thừa Thiên Huế cho học sinh nghỉ học do mưa lũ

Thừa Thiên Huế cho học sinh nghỉ học do mưa lũ

(CLO) Hiện nay lượng mưa tại Thừa Thiên Huế rất lớn, kèm theo các thủy điện đang xả lũ, nước trên các sông lên rất nhanh. Sở Giáo dục và Đào tạo thông báo cho học sinh toàn tỉnh nghỉ học từ ngày 25/11.

Môi trường và cuộc sống
Bầu cử Romania diễn ra căng thẳng, kết quả có thể ảnh hưởng tới Ukraine

Bầu cử Romania diễn ra căng thẳng, kết quả có thể ảnh hưởng tới Ukraine

(CLO) Nhà chỉ trích NATO cực hữu Calin Georgescu và Thủ tướng cánh tả Marcel Ciolacu đang ở thế giằng co trong vòng đầu tiên cuộc bầu cử tổng thống Romania vào Chủ nhật. Kết quả bầu cử này được dự báo có thể ảnh hưởng lập trường ủng hộ Ukraine của Romania.

Thế giới 24h
Không khí lạnh tràn miền Bắc từ đêm nay, thời tiết nhiều nơi chuyển rét

Không khí lạnh tràn miền Bắc từ đêm nay, thời tiết nhiều nơi chuyển rét

(CLO) Chiều tối và đêm nay (25/11), không khí lạnh sẽ ảnh hưởng đến các tỉnh phía Đông Bắc Bộ sau đó tràn miền Bắc. Rạng sáng ngày mai miền Bắc chuyển rét, nhiệt độ thấp nhất dưới 10 độ C, riêng Hà Nội nhiệt độ phổ biến từ 17-19 độ.

Tin tức
Bình Luận

Tin khác

Người bệnh trong một ngày khám hai chuyên khoa sẽ gánh thêm chi phí khám chữa bệnh

Người bệnh trong một ngày khám hai chuyên khoa sẽ gánh thêm chi phí khám chữa bệnh

(CLO) Theo hướng dẫn mới nhất của Bộ Y tế về điều kiện thanh toán Bảo hiểm y tế, người bệnh trong cùng một ngày sau khi khám một chuyên khoa cần phải khám thêm các chuyên khoa thì từ lần khám thứ 2 chỉ tính 30% mức giá của 1 lần khám bệnh…

Sức khỏe
Hội nghị quốc tế 'Cập nhật chẩn đoán và điều trị bệnh lý mũi xoang và đầu - cổ'

Hội nghị quốc tế "Cập nhật chẩn đoán và điều trị bệnh lý mũi xoang và đầu - cổ"

Tại Việt Nam, mỗi năm có hơn 20% dân số phải sống chung với viêm mũi xoang mạn tính, trong khi ung thư đầu cổ chiếm tới 10% tổng số ca ung thư - những con số vô cùng đáng báo động. Trước sự gia tăng nhanh chóng của các ca bệnh, việc nâng cao chất lượng chẩn đoán và điều trị bệnh lý mũi xoang và đầu - cổ đã trở nên vô cùng cấp thiết. 

Sức khỏe
Lào Cai: Kiểm tra sức khỏe tâm thần và hỗ trợ tâm lý cho người dân sau mưa lũ lịch sử

Lào Cai: Kiểm tra sức khỏe tâm thần và hỗ trợ tâm lý cho người dân sau mưa lũ lịch sử

(CLO) Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Lào Cai vừa phối hợp với Bệnh viện Tâm thần Trung ương 1 thực hiện điều tra, phỏng vấn sâu người dân vùng lũ lịch sử gây chết và mất tích nhiều người ở xã Phúc Khánh.

Sức khỏe
Luật Sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Dược có gì mới?

Luật Sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Dược có gì mới?

(CLO) Trong Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Dược đã quy định các biện pháp quản lý về giá để phù hợp với Luật Giá và biện pháp đặc thù trong quản lý giá thuốc là công bố, công bố lại giá bán buôn thuốc dự kiến áp dụng đối với thuốc kê đơn.

Sức khỏe
Tiềm năng to lớn của kết hợp đông y và tây y trong điều trị bệnh

Tiềm năng to lớn của kết hợp đông y và tây y trong điều trị bệnh

(CLO) Theo PGS.TS.BS Trịnh Thị Diệu Thường, trong bối cảnh y học hiện đại phát triển vượt bậc, xu hướng kết hợp giữa y học cổ truyền và y học hiện đại ngày càng được quan tâm, mở ra hướng đi mới trong việc nâng cao hiệu quả điều trị và giảm thiểu tác dụng phụ.

Sức khỏe
425 gian hàng tham gia Hội chợ dược liệu, y dược cổ truyền toàn quốc 2024

425 gian hàng tham gia Hội chợ dược liệu, y dược cổ truyền toàn quốc 2024

(CLO) Hội chợ được kỳ vọng góp phần hình thành chuỗi giá trị liên kết giữa người nông dân nuôi trồng dược liệu, các doanh nghiệp và người tiêu dùng. Đồng thời, giới thiệu dược liệu, sản phẩm dược liệu đặc hữu, đặc thù của Việt Nam với quốc tế.

Sức khỏe
Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM nỗ lực xây dựng môi trường y tế xanh, bền vững

Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM nỗ lực xây dựng môi trường y tế xanh, bền vững

(CLO) Đoàn công tác của Cục Quản lý Môi trường Y tế - Bộ Y tế đã có buổi làm việc với Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM, nhằm đánh giá công tác triển khai tăng trưởng xanh và xây dựng nền y tế xanh, bền vững.

Sức khỏe
Bến Tre tiên phong thí điểm xử lý nước lợ thành nước sạch dùng cho y tế

Bến Tre tiên phong thí điểm xử lý nước lợ thành nước sạch dùng cho y tế

(CLO) Bệnh viện đa khoa khu vực Cù Lao Minh (huyện Mỏ Cày Nam, tỉnh Bến Tre) là cơ sở đầu tiên tại miền Tây Nam Bộ thí điểm mô hình xử lý nước lợ thành nước sạch, mang lại nhiều hiệu quả tích cực trong công tác chăm sóc sức khoẻ cho bệnh nhân.

Sức khỏe
Ông Đỗ Xuân Tuyên được bổ nhiệm lại chức Thứ trưởng Bộ Y tế

Ông Đỗ Xuân Tuyên được bổ nhiệm lại chức Thứ trưởng Bộ Y tế

(CLO) Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Quyết định bổ nhiệm lại ông Đỗ Xuân Tuyên giữ chức Thứ trưởng Bộ Y tế.

Sức khỏe
Chư Păh (Gia Lai): Lợn chết bất thường dương tính với vi rút Dịch tả lợn Châu Phi

Chư Păh (Gia Lai): Lợn chết bất thường dương tính với vi rút Dịch tả lợn Châu Phi

(CLO) Sáng 17/11, Chi Cục thú y vùng V (Cục Thú Y) vừa phát hành thông báo số 1793/TYV5-TH về kết quả xét nghiệm mẫu bệnh phẩm lợn nhận từ thị trấn Ia Ly (huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai). Mẫu xét nghiệm có kết quả dương tính với vi rút Dịch tả lợn Châu Phi.

Sức khỏe