Bệnh lý tuyến tụy liên quan đến rượu và ăn uống

Chủ nhật, 22/01/2023 12:51 PM - 0 Trả lời

(CLO) Hầu hết (80%) các trường hợp viêm tụy hoại tử nặng phải điều trị, chăm sóc đặc biệt trong dịp đầu năm tại bệnh viện là nam giới, độ tuổi trung bình từ 30-40 tuổi và khởi phát đau sau khi uống rượu bia.

Tuyến tụy vừa có chức năng nội tiết, tiết ra nội tiết tố insulin và glucagon để giữ ổn định lượng đường trong máu vừa là cơ quan ngoại tiết, tiết ra các men tiêu hóa thức ăn.

Theo các bác sĩ của Bệnh viện Bạch Mai, tình trạng viêm tụy xảy ra khi các men tiêu hóa được hoạt hóa trước khi được đổ vào ruột non.

Lúc này men tụy sẽ tấn công chính tuyến tụy, gây tổn thương mô tụy, khiến nhu mô tụy bị tổn thương một phần hoặc toàn bộ, đe dọa tính mạng người bệnh.

benh ly tuyen tuy lien quan den ruou va an uong hinh 1

Tổn thương viêm có thể lan ra các tổ chức cơ quan xung quanh tụy, thường xảy ra sau các bữa ăn chứa nhiều dầu mỡ, nhiều đạm đặc biệt là sau những lần uống rượu bia. Tình trạng viêm tụy cấp thường diễn ra đột ngột trong thời gian ngắn và các triệu chứng biểu hiện từ mức độ nhẹ cho tới nghiêm trọng.

Một số biểu hiện ở bệnh nhân bị viêm tụy cấp đó là sốt, buồn nôn và nôn mửa, chướng bụng và đau ở phần trên của bụng lan vào lưng, khi ăn có thể làm bụng đau hơn.

Cơn đau của viêm tụy cấp do uống rượu bia thường kéo dài trong vài giờ, biểu hiện đau sẽ tăng đặc biệt khi ăn, nhất là thực phẩm chứa nhiều chất béo hoặc những người mắc bệnh béo phì sau khi thưởng thức bữa ăn thịnh soạn, nhiều thịt và bia rượu.

Ngoài ra còn một số triệu chứng khác như: tiêu chảy, bí trung, đại tiện... Tùy từng bệnh nhân cụ thể mà mức độ nghiêm trọng cũng khác nhau.

Người bệnh viêm tụy cấp do rượu xuất hiện các biến chứng nặng như: sốc nếu xảy ra sớm trong những ngày đầu của bệnh, thường do biến chứng xuất huyết. Nếu do nhiễm trùng, sốc thường xảy ra muộn hơn ở tuần thứ 2 của bệnh.

Xuất huyết tại tuyến tuỵ, trong khoang bụng, trong ống tiêu hoá hoặc ở các cơ quan xa do men tuỵ làm tổn thương các mạch máu, tiên lượng nặng.

Nhiễm trùng dẫn đến thành lập ổ áp xe tuỵ và mô hoại tử, tiên lượng nặng.

Một số trường hợp nang giả tuỵ thường xuất hiện vào tuần thứ 4. Nang cũng có thể tồn tại lâu dài hơn và có thể dẫn đến các biến chứng bội nhiễm khuẩn, áp xe.

Viêm tụy cấp cần được điều trị kịp thời vì có thể tạo ra “cơn bão cytokine”-phản ứng miễn dịch quá mức của cơ thể khi dịch tụy tràn ra ngoài tụy, đổ vào ổ bụng gây viêm phúc mạc, sốc nhiễm trùng…

Chất độc cũng có thể đi vào máu gây hạ huyết áp, nhiễm trùng huyết, tổn thương các cơ quan bên ngoài ổ bụng”. Viêm tụy cấp hoại tử thường có tiên lượng rất xấu, không ít người bệnh chịu biến chứng nặng nề, diễn tiến suy đa cơ quan và tỉ lệ tử vong cao khoảng 20-50%. Hầu hết (80%) các trường hợp viêm tụy hoại tử nặng phải điều trị, chăm sóc đặc biệt trong dịp đầu năm tại bệnh viện là nam giới, độ tuổi trung bình từ 30-40 tuổi và khởi phát đau sau khi uống rượu bia.

Thời gian nằm viện điều trị những bệnh lý này thường kéo dài, có những trường hợp lên tới vài tháng.

Ngoài ra, lạm dụng rượu bia được xác định là nguyên nhân của 70% trường hợp viêm tụy mạn tính. Đây là tình trạng tổn thương mạn tính không hồi phục của nhu mô tụy, dẫn đến những cơn đau bụng kéo dài, các đợt viêm tụy cấp, ảnh hưởng rất xấu đến chất lượng cuộc sống.

Vì vậy, nếu lạm dụng rượu bia nhất là trong những kỳ nghỉ lễ dài ngày, tiệc tùng nhiều người tụ họp nguy cơ viêm tụy cấp rất dễ "hỏi thăm" bạn.

Suy gan, xơ gan do rượu là điều mà mọi người thường hay nhắc đến, nhưng viêm tụy cấp do rượu gây tử vong nhanh chóng nếu diễn tiến nặng. Cách dự phòng duy nhất là hạn chế sử dụng rượu bia quá mức.

Vì vậy, những người thường xuyên tiếp xúc với rượu, bia hoặc có tiền sử viêm tụy trước đây cần trang bị kiến thức cho bản thân và gia đình về bệnh lý này.

Cách đơn giản và hiệu quả nhất để kiểm soát cũng như phòng ngừa bệnh viêm tụy cấp đó là thay đổi chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày.

Mỗi người nên áp dụng những phương pháp sau để giảm thiểu tối đa nguy cơ mắc viêm tụy bao gồm tránh xa bia rượu, đồ uống có cồn; uống nhiều nước mỗi ngày; thực đơn ăn uống lành mạnh, tăng cường chất xơ có trong các loại rau củ quả và ăn ít chất béo; không hút thuốc lá.

Quan trọng nhất là cần nhận thức được tác hại của rượu bia mà hạn chế sử dụng loại đồ uống này.

Trinh Phúc

Tin mới

Đông Triều chính thức trở thành thành phố thứ 5 của tỉnh Quảng Ninh

Đông Triều chính thức trở thành thành phố thứ 5 của tỉnh Quảng Ninh

(CLO) Ngày 1/11, Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Quảng Ninh công bố quyết định về việc thành lập Đảng bộ thành phố Đông Triều theo nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp huyện, cấp xã tỉnh Quảng Ninh giai đoạn 2023-2025.

Tin tức
Hải quân Trung Quốc lần đầu tập trận với cả 2 tàu sân bay ở Biển Đông

Hải quân Trung Quốc lần đầu tập trận với cả 2 tàu sân bay ở Biển Đông

(CLO) Hai tàu sân bay đang hoạt động của hải quân Trung Quốc - Liêu Ninh và Sơn Đông - đã hoàn thành cuộc tập trận tàu sân bay kép đầu tiên ở Biển Đông, theo CCTV đưa tin hôm 31/10.

Thế giới 24h
Người bị đưa vào cơ sở cai nghiện bắt buộc sẽ không được làm trong ngành kiểm toán

Người bị đưa vào cơ sở cai nghiện bắt buộc sẽ không được làm trong ngành kiểm toán

(CLO) Bộ Tài chính vừa có đề xuất một số quy định mới về một số trường hợp không được hành nghề kiểm toán, trong đó có trường hợp người bị đưa vào cơ sở cai nghiện bắt buộc sẽ không được làm trong ngành này.

Kinh tế vĩ mô
Nhiều công ty vũ khí châu Âu 'không có phần' dù chi tiêu quân sự bùng nổ

Nhiều công ty vũ khí châu Âu 'không có phần' dù chi tiêu quân sự bùng nổ

(CLO) Các công ty quốc phòng vừa và nhỏ của châu Âu đang gặp khó về tài chính ngay cả khi nhu cầu tăng cao do xung đột ở Ukraine và các cuộc xung đột khác.

Thế giới 24h
Thứ trưởng Bộ Thông tin & Truyền thông Nguyễn Thanh Lâm làm Tổng Giám đốc VTV

Thứ trưởng Bộ Thông tin & Truyền thông Nguyễn Thanh Lâm làm Tổng Giám đốc VTV

(CLO) Ngày 1/11, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã ký Quyết định điều động, bổ nhiệm ông Nguyễn Thanh Lâm giữ chức Tổng Giám đốc Đài Truyền hình Việt Nam.

Nghề báo
Triều Tiên gấp rút xây dựng chiến hào ở đường biên giới với Hàn Quốc

Triều Tiên gấp rút xây dựng chiến hào ở đường biên giới với Hàn Quốc

(CLO) Ảnh vệ tinh cho thấy Triều Tiên đã đào ít nhất hai chiến hào lớn trên đường bộ và đường sắt tại biên giới với Hàn Quốc sau khi cho nổ tung các tuyến đường liên Triều này vào tháng trước.

Thế giới 24h
Tham chiến nhiều mặt trận, quân đội Israel bắt đầu kiệt sức và thiếu hụt lực lượng

Tham chiến nhiều mặt trận, quân đội Israel bắt đầu kiệt sức và thiếu hụt lực lượng

(CLO) Hơn một năm sau cuộc chiến ở Gaza, lực lượng Israel đã bắt đầu kiệt sức và thiếu quân, nhất là sau khi mở mặt trận trên bộ ở Lebanon cũng như giao tranh cả với Iran, ở Bờ Tây và Syria.

Thế giới 24h
Vinaconex (VCG) hoàn thành 80% kế hoạch lợi nhuận, dòng tiền từ kinh doanh giảm 28 lần

Vinaconex (VCG) hoàn thành 80% kế hoạch lợi nhuận, dòng tiền từ kinh doanh giảm 28 lần

(CLO) Tổng CTCP Xuất nhập khẩu và Xây dựng Việt Nam - Vinaconex (Mã: VCG) vừa công bố kết quả kinh doanh Quý 3/2024 với lãi 9 tháng đạt 756 tỷ đồng, hoàn thành 80% mục tiêu. Tuy nhiên dòng tiền mặt từ hoạt động kinh doanh giảm 28 lần.

Kinh doanh - Tài chính
Giám đốc Công ty Bông Sen Vàng sử dụng tài liệu giả lừa đảo chiếm đoạt tài sản

Giám đốc Công ty Bông Sen Vàng sử dụng tài liệu giả lừa đảo chiếm đoạt tài sản

(CLO) Ngày 1/11, Công an thị xã Thái Hòa (Nghệ An) cho biết, vừa tiến hành khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Nguyễn Trọng Phú – Giám đốc Công ty TNHH TMDV Bông Sen Vàng về tội Sử dụng tài liệu giả của cơ quan, tổ chức và Lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Vụ án
Phe đối lập Georgia tiếp tục kêu gọi biểu tình lật ngược kết quả bầu cử

Phe đối lập Georgia tiếp tục kêu gọi biểu tình lật ngược kết quả bầu cử

(CLO) Ba đảng đối lập tại Georgia, vốn cáo buộc cuộc bầu cử vào cuối tuần qua đã bị gian lận, kêu gọi biểu tình vào thứ Hai tới.

Thế giới 24h
Nhịp sống mới của phố đi bộ hồ Ngọc Khánh

Nhịp sống mới của phố đi bộ hồ Ngọc Khánh

(CLO) Là một trong những công trình trọng điểm của quận Ba Đình, phố đi bộ hồ Ngọc Khánh dần trở thành điểm đến quen thuộc và thú vị đối với người dân thủ đô.

Công luận 24H
Bóng đá ở Ukraine đang diễn ra như thế nào?

Bóng đá ở Ukraine đang diễn ra như thế nào?

(CLO) Tại các trận đấu bóng đá ở Ukraine lúc này, quy mô khán giả không phải phụ thuộc vào sức chứa sân vận động hay sự cuồng nhiệt của người hâm mộ, mà được xác định bởi sức chứa của… hầm trú bom gần nhất.

Tiêu điểm Quốc tế
TP.Sông Công (Thái Nguyên): Ô nhiễm môi trường từ hoạt động khai thác, vận chuyển đất

TP.Sông Công (Thái Nguyên): Ô nhiễm môi trường từ hoạt động khai thác, vận chuyển đất

(CLO) Hoạt động khai thác và vận chuyển đất tại phường Bách Quang (TP.Sông Công, tỉnh Thái Nguyên) thời gian quan đã bộ lộ nhiều bất cập; gây ô nhiễm môi trường và mất an toàn giao thông, ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống người dân.

Môi trường và cuộc sống
Mức tăng giá vé xe buýt Hà Nội áp dụng từ hôm nay (1/11)

Mức tăng giá vé xe buýt Hà Nội áp dụng từ hôm nay (1/11)

(CLO) Hà Nội chính thức tăng giá vé xe buýt có trợ giá: Giá vé tháng liên tuyến với đối tượng ưu tiên là 140.000 đồng; giá vé tháng bán cho các đối tượng không ưu tiên đi liên tuyến là 280.000 đồng;...

Công luận 24H
Hà Nội dự kiến hạn chế phương tiện gây ô nhiễm tại nhiều điểm

Hà Nội dự kiến hạn chế phương tiện gây ô nhiễm tại nhiều điểm

(CLO) 12 quận hiện nay, 5 huyện sắp lên quận và 2 thành phố mới của Hà Nội sắp tới đều nằm trong danh sách các khu vực được xem xét hạn chế phương tiện giao thông gây ô nhiễm.

Công luận 24H
Dầu thô Nga tiếp tục chảy vào Hungary bằng đường ống Druzhba

Dầu thô Nga tiếp tục chảy vào Hungary bằng đường ống Druzhba

(CLO) Đường ống dẫn dầu Druzhba sẽ vẫn là tuyến đường chính cung cấp dầu từ Nga đến Hungary vì đường ống Adria từ Croatia đang thiếu hụt công suất, Bộ trưởng Ngoại giao Hungary Peter Szijjarto cho biết sau cuộc hội đàm với người đồng cấp Nga Sergey Lavrov.

Thị trường - Doanh nghiệp
Bình Luận

Tin khác

Không đến viện mà tìm thầy lang để “cào dại', bé trai 7 tuổi tử vong sau khi bị chó hoang cắn

Không đến viện mà tìm thầy lang để “cào dại", bé trai 7 tuổi tử vong sau khi bị chó hoang cắn

(CLO) Sau khi bị chó hoang vào trường cắn, gia đình không đưa cháu bé đi tiêm ngừa mà tìm đến thầy lang để “cào dại". Tuy nhiên, sau khoảng 1 tháng, bé trai phát bệnh và tử vong.

Sức khỏe
Việt Nam đang nằm trong nhóm 26 nước còn lại trên thế giới bị thiếu i-ốt

Việt Nam đang nằm trong nhóm 26 nước còn lại trên thế giới bị thiếu i-ốt

(CLO) Hiện nay, chỉ số trung vị i-ốt niệu và chỉ số hộ gia đình người Việt Nam sử dụng muối i-ốt đủ tiêu chuẩn phòng bệnh đều đạt ở mức nguy cơ cận dưới và không đạt so với khuyến cáo của WHO.

Sức khỏe
Trung tâm Thuốc Central Pharmacy (trungtamthuoc.com) - Địa chỉ tra cứu các đầu sách y học, thông tin y khoa mới nhất miễn phí

Trung tâm Thuốc Central Pharmacy (trungtamthuoc.com) - Địa chỉ tra cứu các đầu sách y học, thông tin y khoa mới nhất miễn phí

Website Trung tâm Thuốc Central Pharmacy ra đời với mục tiêu không chỉ là địa chỉ cung cấp các loại dược phẩm chính hãng và chất lượng mà còn là nơi tra cứu các thông tin y học và phương pháp chăm sóc sức khỏe toàn diện.

Sức khỏe
Cảnh báo thời tiết giao mùa trẻ dễ bị viêm màng não do virus

Cảnh báo thời tiết giao mùa trẻ dễ bị viêm màng não do virus

(CLO) Thời gian qua, Bệnh viện Nhi Trung ương đã tiếp nhận nhiều trẻ bị viêm màng não do virus đường ruột gây nên, tuy nhiên hiện bệnh này chưa có vắc xin và thuốc đặc trị.

Sức khỏe
Ca sởi từ các tỉnh lân cận đến điều trị tại TP HCM tăng nhanh

Ca sởi từ các tỉnh lân cận đến điều trị tại TP HCM tăng nhanh

(CLO)Có đến 255 trẻ mắc sởi đến điều trị tại 4 bệnh viện tuyến cuối của TP HCM trong tuần qua, tăng 43% so với trung bình 4 tuần trước.

Sức khỏe
16 năm sống với bệnh tim bẩm sinh, một nam sinh được chữa lành dứt điểm nhờ phẫu thuật

16 năm sống với bệnh tim bẩm sinh, một nam sinh được chữa lành dứt điểm nhờ phẫu thuật

(CLO) Suốt 16 năm sống chung với bệnh tim bẩm sinh chuyển gốc động mạch phức tạp, bệnh nhi N.V.V (ở Bắc Giang) luôn trong tình trạng mệt mỏi, thở dốc, da xanh tím. Sau ca phẫu thuật diễn ra tại Bệnh viện Nhi Trung ương, trái tim của em đã được “hồi sinh” hoàn toàn.

Sức khỏe
Kon Tum: Một người tử vong, 5 người nhập viện vì ăn thịt cóc

Kon Tum: Một người tử vong, 5 người nhập viện vì ăn thịt cóc

(CLO) Trên địa bàn tỉnh Kon Tum liên tiếp ghi nhận 6 trường hợp ngộ độc do ăn thịt cóc, trong đó đã có 1 người tử vong.

Sức khỏe
Bốn bệnh nhân nguy kịch được cứu sống nhờ tạng hiến của một người bệnh chết não

Bốn bệnh nhân nguy kịch được cứu sống nhờ tạng hiến của một người bệnh chết não

(CLO) Một nam bệnh nhân không may bị bệnh và chết não, trước sự vận động của y bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai người nhà của anh đã đồng ý hiến tạng. Nhờ có tim, gan, thận của người hiến tạng đã có 4 bệnh nhân nguy kịch được cứu sống.

Sức khỏe
Một mỹ phẩm kem thoa mặt bị buộc thu hồi, tiêu hủy

Một mỹ phẩm kem thoa mặt bị buộc thu hồi, tiêu hủy

(CLO) Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành văn bản 5309/SYT-NVD thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi, tiêu hủy sản phẩm Kem thoa mặt IQ Vitamin E Whitening Melasma do không đạt tiêu chuẩn chất lượng và nhãn mỹ phẩm lưu hành không đáp ứng quy định.

Sức khỏe
Quảng cáo không được cấp phép, Bệnh viện Đa khoa Gia đình bị phạt nặng

Quảng cáo không được cấp phép, Bệnh viện Đa khoa Gia đình bị phạt nặng

(CLO) Thanh tra Bộ Y tế quyết định xử phạt 49 triệu đồng với Bệnh viện Đa khoa Gia đình (Đà Nẵng) vì hai lỗi liên quan đến quảng cáo và thông tin biển hiệu của bệnh viện.

Sức khỏe