Được biết, vụ đông miền Bắc năm 2021 sẽ triển khai trồng 400 nghìn ha cây rau màu, mục tiêu tổng doanh thu hơn 34.000 tỷ đồng. Trong đó, tập trung phát triển một số cây trồng có giá trị kinh tế cao, sát với nhu cầu thị trường nội địa và phục vụ xuất khẩu.

Đặc biệt, vụ đông trước đây là vụ sản xuất phụ, nhưng trong hơn 10 năm qua đã trở thành vụ sản xuất hàng hóa chính ở miền Bắc, đem lại lợi nhuận cao gấp nhiều lần trồng lúa.

Bà Hoàng Thị Tố Nga - Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Nam Định cho biết, toàn tỉnh dự kiến gieo trồng 11.000 ha cây rau màu vụ đông 2021, với các cây trồng chủ lực có giá trị và hiệu quả kinh tế cao như khoai tây, ngô, bí xanh, cà chua… rất phù hợp cho việc chế biến, nâng cao giá trị sản phẩm. Tỉnh Nam Định kỳ vọng sẽ thu về 1.018 tỷ đồng từ cây vụ đông năm nay, bình quân 86,4 triệu đồng/ha.

Hiện nay, sức tiêu thụ của tỉnh Nam Định là 70%; 30% số nông sản còn lại sẽ phục vụ cho các tỉnh khác. Thời gian qua, do ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên nhiều sản phẩm nông nghiệp của địa phương bị dư thừa. Đặc biệt là sản phẩm ngao, một ngành hàng chất lượng cao của tỉnh, trước đây tiêu thụ rất mạnh vào thị trường Hà Nội và Trung Quốc.

Ông Ngô Mạnh Ngọc - Phó Giám đốc NN&PTNT tỉnh Hà Nam chia sẻ, Hà Nam phát triển mạnh cây vụ đông bởi vụ sản xuất này đem lại nguồn lợi cao cho người dân. Với năm 2021, điều kiện thời tiết khá thuận lợi nên tỉnh đề ra kế hoạch sản xuất gần 10.000ha, trong đó rau, củ, quả là trên 4.500ha, sản lượng dự kiến 100.000 tấn. Sản phẩm chính của tỉnh Hà Nam là dưa chuột bao tử, bí xanh, bí đỏ… Đây đều là những sản phẩm đã được tỉnh liên kết theo chuỗi với nhiều doanh nghiệp lớn…

Bà Nguyễn Thị Lan Anh, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Ninh Bình cho biết, tỉnh này có truy xuất nguồn gốc, đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng nên các sản phẩm nông sản trên địa bàn tỉnh trong thời gian qua không bị rơi vào tình trạng ùn ứ cần hỗ trợ tiêu thụ. Vụ đông sớm năm nay, giá cả thị trường nông sản tăng cao đầu vụ so với cùng kỳ năm trước...

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Trần Thanh Nam nhận định, vụ đông là vụ quan trọng nhất của các tỉnh Đồng bằng sông Hồng với sản lượng xấp xỉ 2 triệu tấn, chủ yếu là cây ngắn ngày. Rau củ vụ này rất ngon do hợp thổ nhưỡng. Để người tiêu dùng tiếp cận được những sản phẩm chất lượng vụ Đông, người sản xuất được hưởng thành quả xứng đáng, cần xây dựng chương trình kết nối nông sản an toàn vụ đông tới các trang trại, doanh nghiệp chế biến, doanh nghiệp cung cấp thực phẩm cho các khu công nghiệp.

Dương Lâm