(CLO) Ngày 19/2, "đường cá lóc nướng" nổi tiếng ở TP HCM đông nghịt người dân chen chân chờ mua cá nướng về cúng Thần Tài, cầu may mắn tài lộc.
Theo phong tục dân gian, mùng 10 tháng Giêng hàng năm được xem là ngày vía Thần Tài. Vào ngày này, người dân sẽ chuẩn bị những vật phẩm dâng lên bàn thờ để cầu tài lộc may mắn, sung túc cho cả năm. Tùy theo phong tục, tập quán từng vùng miền mà mâm cúng dâng Thần Tài ngày mùng 10 tháng Giêng hằng năm sẽ khác nhau. Thế nhưng trong văn hóa người miền Nam sẽ thường có cá lóc nướng mía, thịt heo quay, vịt quay…
Những cửa hàng bán cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý tất bật nướng cá bán cho người dân
Theo ghi nhận, từ sáng sớm ngày 19/2 (mùng 10 tháng Giêng), những cửa hàng bán cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú, TP HCM) đã tất bật chuẩn bị việc làm rau, nướng cá... để kịp phục vụ cho người dân.
Cá lóc được các cửa tiệm nhập từ chợ đầu mối, trung bình mỗi con cá dao động từ 1kg - 1,3kg. Anh Lê Văn Hùng chủ cửa hàng cá lóc nướng Cúc Bụi cho biết, trong dịp này, cửa hàng của anh đã chuẩn bị khoảng 4.000 con cá lóc nướng. Giá cá lóc nướng được bán từ 200.000 đến 220.000 đồng/con kèm theo rau, bún.
Giá cá lóc nướng được bán từ 200.000 đến 220.000 đồng/con kèm theo rau, bún
Xiên nướng cá được làm từ mía, khi nướng mùi mật mía hòa vào trong cá làm cho cá có vị thơm đặc biệt
Các cửa hàng chuẩn bị khoảng 3.000 - 4.000 con cá lóc nướng trong dịp này
Cá sau khi được người mua lựa chọn sẽ được thêm mỡ hành, đậu phộng rang và gói cẩn thận trong giấy bạc
Người dân thức trắng đêm chuẩn bị rau để bán kèm với cá lóc nướng
Rau, bún, bánh tráng được bán kèm mỗi phần cá
"Số lượng cá nướng lớn nên cửa hàng đã chuẩn bị từ nhiều ngày. Trong đó, từ đêm mùng 9 đến sáng mùng 10 tháng Giêng, hơn 30 nhân công của cửa hàng sẽ làm việc liên tục, không ngủ để có đủ cá phục vụ cho bà con", anh Hùng nói.
Tại một cửa hàng cá lóc nướng khác gần đó cũng chuẩn bị khoảng 3.000 con cá để bán trong ngày vía Thần Tài. Theo chủ cửa hàng, lóc đã được nướng sẵn, khi có khách đến mua sẽ được hâm nóng lại. Cá sau khi được người mua lựa chọn sẽ được thêm mỡ hành, đậu phộng rang và gói cẩn thận trong giấy bạc.
Người dân xếp hàng dài trước cửa hàng heo quay, vịt quay trên đường Bùi Hữu Nghĩa - Phan Văn Trị (quận 5) để mua cúng lễ
Vịt quay, heo quay được nhiều người chọn để cúng Thần Tài
Giá thịt quay dao động từ 380.000-400.000 đồng/kg tùy loại
Nhiều người chọn mua tôm càng xanh để tiết kiệm chi phí
Tương tự, ngay từ sáng sớm ngày vía Thần Tài, người dân đã xếp hàng dài trước cửa hàng heo quay, vịt quay trên đường Bùi Hữu Nghĩa - Phan Văn Trị (quận 5) để mua cúng lễ. Chủ cửa hàng cho biết, giá thịt quay, bánh mì, bánh cúng Thần Tài không tăng so với năm trước. Giá thịt heo quay dao động từ 380.000-400.000 đồng/kg tùy loại.
"Trong ngày vía Thần Tài khách mua nhiều nhất là thịt ba chỉ quay. Từ chiều hôm qua, cả tiệm làm không có thời gian để ngủ", vị chủ tiệm nói.
Để tiết kiệm chi phí, nhiều người sẽ chọn tôm càng xanh sống rồi về luộc lên để cúng. Hiện giá tôm này là 200.000 - 250.000 đồng/kg (khoảng 15-17 con/kg), tăng khoảng 50.000 đồng/kg so với ngày thường.
(CLO) Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà khẳng định, Việt Nam coi Hoa Kỳ là đối tác có tầm quan trọng chiến lược và mong muốn cùng Hoa Kỳ tiếp tục đưa khuôn khổ quan hệ mới đi vào chiều sâu, hiệu quả, thực chất trên cơ sở tôn trọng độc lập, chủ quyền, toàn vẹn lãnh thổ, thể chế chính trị của nhau, mang lại lợi ích thiết thực cho nhân dân hai nước và đóng góp cho hòa bình, ổn định, hợp tác, phát triển ở khu vực và thế giới.
(CLO) Ngày 31/10, Hội Nhà báo tỉnh Quảng Ninh phối hợp Trung tâm Truyền thông Tài nguyên-Môi trường (Bộ Tài nguyên và Môi trường) tổ chức Hội nghị “Truyền thông phổ biến chính sách giảm thiểu nhựa cho ngành hàng thực phẩm tươi sống, đông lạnh”.
(CLO) Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính và Thủ tướng Qatar Sheikh Mohamed bin Abdurahman Al Thani cùng thống nhất quan hệ Việt Nam-Qatar đã bước vào một giai đoạn mới sâu sắc và toàn diện hơn. Để đáp ứng nhu cầu và khai thác tiềm năng hợp tác giữa hai nước, hai Thủ tướng đã trao đổi và nhất trí sớm nâng quan hệ song phương lên tầm cao mới.
(CLO) Sau 17 mùa tổ chức thành công rực rỡ, chiều 31/10 tại Hà Nội, Ban tổ chức Aquafina Vietnam International Fashion Week tổ chức sự kiện họp báo, thông tin về chương trình Tuần lễ Thời trang Quốc tế Việt Nam 2024, với sự tham dự của 16 nhà thiết kế cùng nhiều người mẫu nổi tiếng trong nước.
(CLO) Chiều 31/10, tại Học viện Báo chí và Tuyên truyền đã diễn ra Lễ trao giải thưởng “Tác phẩm truyền thông số góp phần cải thiện tiếp cận an sinh xã hội trong nền kinh tế số”.
(CLO) Đến năm 2025 ngành du lịch sẽ xây dựng, hỗ trợ đầu tư ít nhất 10 điểm đến du lịch cộng đồng tiêu biểu của vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.
(CLO) Ngày 31/10, tại Thành phố Lào Cai, lãnh đạo báo Tiền Phong đã làm việc với Sở Thông tin và Truyền thông tỉnh Lào Cai, giới thiệu nhân sự và đề xuất đặt trụ sở Văn phòng đại diện báo Tiền Phong khu vực Tây Bắc (Văn phòng đại diện Tây Bắc Bộ).
(CLO) Bộ Thông tin & Truyền thông (TT&TT) sẽ đẩy mạnh diễn tập thực chiến về an toàn thông tin ở quy mô quốc gia, đưa ra các thao trường mạng, để các doanh nghiệp đưa đội ngũ của mình tham gia.
(CLO) Ngày 31/10, Viện Công nghệ Blockchain và Trí tuệ Nhân tạo ABAII, thành viên của Hiệp hội Blockchain Việt Nam, tổ chức Hội thảo “Blockchain và AI: Làm chủ công nghệ, làm chủ tương lai”.
(CLO) Tuyến leo núi lên đỉnh Lang Biang tạm dừng hoạt động do thời tiết không thuận lợi, du khách tổ chức đi bộ lên núi tự phát, không đảm bảo an toàn.
(CLO) Dự báo, trong 10 ngày đầu tháng 11, sẽ có nhiều loại hình thái thời tiết nguy hiểm ảnh hưởng đến nước ta. Trên Biển Đông có thời tiết xấu; trên đất liền mưa lớn diện rộng, gây ra lũ lớn trên báo động 3 ở các tỉnh Bắc và Trung Trung Bộ; Bắc bộ cũng sẽ đón đợt rét đầu tiên của mùa Đông năm nay từ đêm 4/11.
(CLO) Chiều 31/10, tại trụ sở Báo Nhân Dân, Hà Nội, lãnh đạo Báo Nhân Dân và các thành viên Đoàn công tác Viện đào tạo nâng cao báo chí Thụy Điển (FOJO) đã có buổi trao đổi thân mật và cởi mở về chiến lược và quá trình đổi mới, sáng tạo của Báo Nhân Dân.
(CLO) Thủ tướng Phạm Minh Chính đề nghị Công ty QatarEnergy tăng cường đầu tư, đẩy mạnh hợp tác dầu khí, năng lượng với các đối tác Việt Nam, đặc biệt với Tập đoàn Dầu khí Việt Nam để tăng cường khả năng tự chủ của Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất điện khí; cũng như hợp tác triển khai các dự án thăm dò, khai thác và chế biến dầu khí, điện gió ngoài khơi, năng lượng mặt trời, hydrogen…
(CLO) Nhiều chuyến bay đi/đến Đài Loan (Trung Quốc) của các hãng hàng không Việt Nam trong ngày 31/10 và 1/11 đã phải điều chỉnh lịch khai thác do ảnh hưởng của bão Kong-rey.
(CLO) Sau khi bị chó hoang vào trường cắn, gia đình không đưa cháu bé đi tiêm ngừa mà tìm đến thầy lang để “cào dại". Tuy nhiên, sau khoảng 1 tháng, bé trai phát bệnh và tử vong.
(CLO) Ngày 31/10, tại Hà Nội, Trung tâm Bồi dưỡng nghiệp vụ Báo chí – Hội Nhà báo Việt Nam tổ chức khóa Bồi dưỡng kỹ năng sử dụng phần mềm Adobe Photoshop trong biên tập và xử lý ảnh báo chí.
Hạnh phúc của người nông dân không chỉ là năng suất tốt hay lợi nhuận cao. Đó còn là sự hài lòng khi tạo ra những nông sản ngày càng chất lượng và niềm tự hào khi được công nhận những thành quả ấy qua những mùa vàng thắng lớn.
Chiều ngày 30/10, Công ty Cổ phần Phân Bón Dầu Khí Cà Mau (PVCFC, Hose: DCM) phối hợp cùng Trường Đại học Cần Thơ tổ chức Lễ trao học bổng "Thắp sáng Ước mơ sinh viên Đại học Cần Thơ lần VIII" tại hội trường chính của trường.
Trong không khí náo nhiệt và đầy sôi động của Hội thi An toàn Vệ sinh viên (ATVSV) giỏi năm 2024 do Công đoàn Dầu khí Việt Nam tổ chức trong 2 ngày ngày 25-26/10 tại TP.Vũng Tàu, đội tuyển Tổng công ty Khí Việt Nam (PV GAS) đã xuất sắc giành Giải Đặc biệt toàn đoàn.
(CLO) Nga sẽ sớm cấm khai thác Bitcoin tại các khu vực thiếu điện nặng như Tây Nam Siberia và Viễn Đông khi nguồn cung cấp năng lượng bị dự báo sẽ thiếu hụt trầm trọng cho đến năm 2030.
(CLO) Nhu cầu vàng toàn cầu, bao gồm các giao dịch phi sàn, đã tăng 5% trong quý 3 năm 2024 so với cùng kỳ năm trước, đạt mức kỷ lục 1.313 tấn, đây là mức cao nhất theo quý từng được ghi nhận.
(CLO) Những ngày gần đây, quả bưởi Soi Hà đang được nhiều dân buôn rao bán rầm rộ với giá siêu rẻ, chỉ từ 3.000 - 5.000 đồng/quả khiến nhiều chị em đua nhau mua cả bao về thưởng thức.
(CLO) Mỹ đã áp đặt lệnh trừng phạt lên 398 công ty tại Nga, Ấn Độ, Trung Quốc và nhiều quốc gia khác, nhằm ngăn chặn sự hỗ trợ chiến lược và công nghệ cho Nga trong xung đột Ukraine.
Tín dụng tăng trưởng 14%, số hóa toàn diện và chuyên sâu, quản lý rủi ro chặt chẽ và hoạt động hiệu quả, khép lại 9 tháng đầu năm, Ngân hàng TMCP Tiên Phong (TPBank, MCK: TPB) lãi hơn 5.460 tỷ đồng, định giá thương hiệu tăng 8% lên 461 triệu USD.
