Theo dõi báo trên:
Chocolate là món quà không thể thiếu trong ngày lễ tình nhân Valentine 14/2. Thay vì sử dụng những món quà phổ thông trên thị trường, nhiều bạn trẻ lại lựa chọn Chocolate handmade độc lạ để dành tặng người mình yêu thương.
Theo ghi nhận của PV, tại các cửa hàng bánh kẹo, showroom chocolate trên địa bàn Hà Nội, ngoài các loại chocolate nhập ngoại có giá đắt đỏ thì năm nay chocolate handmade được nhiều khách hàng quan tâm.
Một set chocolate “nhà làm” có màu sắc bắt mắt. Ảnh: NVCC.
Chocolate handmade thường chia thành các hộp 9 - 12 - 16 viên (mỗi viên có đường kính khoảng 3cm), được bán với giá dao động 150.000 - 500.000 đồng/hộp. Mỗi hộp đã bao gồm túi đựng và thiệp lịch sự.
Ngoài vị truyền thống, chocolate ngày Valentine còn được làm mới với nhân các vị như: caramel rượu cam, việt quất, phúc bồn tử, mật ong... Các loại chocolate được nhiều người lựa chọn có thể kể đến như truffle, bonbon, compound,..
Bonbon là chocolate được tạo hình với phần nhân không phải socola mà có thể là trái cây, các loại hạt hoặc các loại mứt. Ngược lại, truffle là viên socola mềm mịn, đặc ẩm được cuộn tròn trong lớp cacao, dừa hoặc các loại hạt, thường có hình cầu, hình nón.
Dù là “nhà làm” nhưng chocolate handmade được trang trí với thiết kế bao bì sang trọng, tinh tế không kém hàng ngoại nhập. Mẫu mã đa dạng cùng với hương vị hiện đại phù hợp với đối tượng khách hàng trẻ tuổi giúp cho mặt hàng này trở nên hút khách.
Chị Thảo đã chuẩn bị sẵn các set chocolate để kịp giao cho khách. Ảnh: NVCC.
Với 5 năm kinh nghiệm làm chocolate handmade, chị Thu Thảo - chủ một tiệm bánh ngọt tại Trần Cung (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) cho biết, từ ngày 5/2, cơ sở của chị Thảo đã tiếp nhận hàng chục đơn đặt hàng mỗi ngày và tăng dồn dập vào thời điểm sát ngày lễ tình nhân.
“Bằng sự học hỏi có chọn lọc và sáng tạo, chúng tôi đã cho ra thị trường những sản phẩm chocolate thơm ngon hợp khẩu vị của người Việt. Tôi đã sử dụng chocolate nguyên chất, rượu ngoại nhập khẩu đồng thời cắt giảm lượng đường và đưa thêm nhiều vị mới vào trong thực đơn” - chị Thảo nói.
Dù đơn đặt hàng dồn dập nhưng để đảm bảo chất lượng, chị Thảo vẫn chờ đến sát ngày trả đơn cho khách mới làm. Theo chị, làm cách này sẽ mệt và tốn sức hơn nhưng độ ngon và tươi mới của chocolate khi đến tay khách hàng vẫn được đảm bảo.
Chị cũng tự tay thiết kế mẫu hộp với các bảng màu đen, trắng, đỏ thanh lịch, tối giản. “Theo phản hồi của khách hàng từ năm ngoái, tôi thấy các bạn nam rất ưa chuộng mẫu hộp tối giản mà vẫn sang trọng. Mẫu hộp này phù hợp cho mọi đối tượng sử dụng, từ thanh niên đến người lớn tuổi.” - chị Thảo chia sẻ.
Anh Phan Huy (Cầu Giấy, Hà Nội) đã đặt một set chocolate handmade từ người quen để dành tặng vợ trong ngày lễ tình nhân. “Tôi không có yêu cầu gì nhiều mà chỉ dựa vào các mẫu cửa hàng tư vấn để lựa chọn. So với chocolate ngoại nhập thì hàng handmade có giá rẻ hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng” - anh Huy cho biết.
Nguyên liệu làm chocolate được bán trên “chợ mạng”. Ảnh chụp màn hình.
Ngoài việc mua các sản phẩm chocolate handmade, nhiều người còn tự tay làm chocolate với các nguyên liệu có sẵn.
Trên các sàn thương mại điện tử, nguyên liệu để làm chocolate có giá từ 120.000 đồng - 160.000 đồng/set, mỗi set cho ra 60 - 100 viên tuỳ loại.
Đã có kinh nghiệm trong việc làm chocolate từ năm ngoái, chị Hồng Hải (Cầu Giấy, Hà Nội) đã đặt 1 set nguyên liệu để tự tay làm.
“Làm chocolate không quá khó, chủ yếu cần sự tỉ mỉ, khéo tay. Các nguyên liệu đã có sẵn, chỉ cần làm đúng theo công thức là có thể ra những “mẻ” chocolate đúng vị. Điều quan trọng là tôi sẽ sáng tạo dựa trên khẩu vị yêu thích của mỗi người” - chị Hải cho biết.
Nguyễn Linh
Thích
(CLO) Sáng ngày 5/4, tại Trung tâm Phát triển và quảng bá sách văn học Việt Nam, Hội Nhà văn Việt Nam, đã diễn ra buổi lễ ra mắt trang trọng hai tác phẩm mới mới, đánh dấu những đóng góp đầy tâm huyết cho văn đàn Việt Nam của hai tác giả Thuận Hữu và Phan Đức Nhạn.
(CLO) Ngày cuối tuần, rất đông người dân được các cán bộ, chiến sĩ Công an TP HCM hỗ trợ làm căn cước, tài khoản định danh điện tử tại nhà ga Metro số 1 (Bến Thành - Suối Tiên). Mọi công tác diễn ra nhanh chóng, chỉ mất khoảng 5-7 phút.
(CLO) CTCP Tập đoàn Kỹ nghệ Gỗ Trường Thành (TTF) vừa công bố báo cáo tài chính kiểm toán năm 2024 với lợi nhuận sau thuế chỉ còn hơn 6 tỷ đồng, giảm tới 51% so với báo cáo tự lập. Dù không còn lỗ như năm 2023, doanh nghiệp vẫn đối mặt với khoản lỗ lũy kế khổng lồ hơn 3.240 tỷ đồng.
(CLO) Tổng thống Mỹ Donald Trump liên tục đề cập đến thâm hụt thương mại hàng hóa, nhưng lại bỏ qua thặng dư khổng lồ từ ngành dịch vụ - gồm doanh thu từ phim ảnh, Google, Amazon hay Facebook - nơi Mỹ đang thắng đậm trên toàn cầu.
(CLO) Bộ Quốc phòng Mỹ đã xác nhận việc sa thải Tướng Không quân bốn sao Timothy Haugh, Giám đốc Cơ quan An ninh Quốc gia (NSA) và Chỉ huy Bộ Tư lệnh Không gian mạng Hoa Kỳ.
(CLO) GM từng bán dữ liệu lái xe cho hãng bảo hiểm, hé lộ nguy cơ quyền riêng tư bị xâm phạm ngay từ vô lăng.
(CLO) Cổ phiếu công nghệ lao dốc mạnh vào thứ Năm, trong đó Apple dẫn đầu khi chứng kiến sự sụt giảm nghiêm trọng sau thông báo thuế quan đối ứng từ Tổng thống Donald Trump một ngày trước đó.
(CLO) Sở Xây dựng Hà Nội sẽ tổ chức lại giao thông để phục vụ phá dỡ tòa nhà Hàm cá mập và đảm bảo trật tự, chống ùn tắc tại khu vực quảng trường Đông Kinh - Nghĩa Thục trong thời gian từ ngày 7 - 30/4.
(CLO) Quang Linh Vlogs và Hằng Du Mục được biết đến là hai TikToker nổi tiếng sở hữu nhiều tài sản lớn, cùng đứng tên trên nhiều doanh nghiệp.
(CLO) Gây ra hai vụ tai nạn ở huyện Nghi Lộc và Hưng Nguyên (tỉnh Nghệ An) ôtô 7 chỗ bị nổ lốp nhưng tài xế vẫn cố tình bỏ chạy khoảng 35 km thì bị bắt giữ.
(CLO) Thi đấu kiên cường trong hơn 90 phút trên sân cỏ, đội tuyển U17 Indonesia đã tạo địa chấn khi đánh bại ứng viên vô địch U17 Hàn Quốc tỷ số 1-0 ở trận ra quân bảng C VCK U17 châu Á 2025.
(CLO) Nhận định Barcelona vs Real Betis, 2h ngày 6/4 tại La Liga; dự đoán tỉ số Barcelona vs Real Betis cùng các chuyên gia phân tích.
(CLO) Người tiêu dùng mua mẫu Hyundai Palisade trong tháng 4/2025 được giảm giá cao nhất 95 triệu đồng, tương đương 50% lệ phí trước bạ.
(CLO) Meta, công ty mẹ của Facebook đang đối mặt với vụ kiện liên quan đến cáo buộc kích động bạo lực ở Ethiopia. Các nguyên đơn đang yêu cầu Meta thành lập một quỹ trị giá 2,4 tỷ USD để bồi thường cho các nạn nhân trên nền tảng này.
(CLO) Tổng thống Donald Trump một lần nữa gia hạn thời hạn cho chủ sở hữu Trung Quốc ByteDance của TikTok phải bán ứng dụng video ngắn này nếu không sẽ bị cấm tại Mỹ.
(CLO) Với thành tích tốt tại vòng loại futsal nữ châu Á 2025, đội tuyển futsal nữ Việt Nam được cộng thêm 15.32 điểm, tiếp tục duy trì thứ hạng 11 thế giới, hạng 4 châu Á.
CLO) Sáng nay (5/4), giá vàng trong nước giảm 1,7 triệu đồng/lượng (chiều mua) và 1,2 triệu đồng/lượng (chiều bán), xuống sát mốc 100 triệu đồng/lượng.
(CLO) Dragon Capital cho rằng: Việc các mức thuế 46% có được duy trì hay không có thể phụ thuộc vào khả năng của Việt Nam trong việc giảm thiểu hiệu quả các vấn đề trung chuyển hàng hoá.
Hưởng ứng Tháng Thanh niên – tháng 3, năm 2025, Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh, Công ty Nhiệt điện Mông Dương đã tổ chức nhiều hoạt động thiết thực, phát huy tinh thần xung kích, tình nguyện của tuổi trẻ trong các phong trào vì cộng đồng và bảo vệ môi trường.
Ngày 3/4, Nam A Bank đã đồng hành cùng Trường Đại học Việt Đức tổ chức Diễn đàn “Các thị trường vốn quốc tế và những lựa chọn chính sách của nền kinh tế mới nổi”. Hoạt động này thu hút đông đảo học giả quốc tế, chuyên gia kinh tế, tài chính trong và ngoài nước, đặc biệt là nhà nghiên cứu, giáo sư đầu ngành của Cộng hòa Liên bang Đức tham dự.
Thông báo được đưa ra vào ngày 1/4/2025, trong đó Cục An toàn thực phẩm Đề nghị tạm dừng việc bán, lưu thông, sử dụng hàng hóa đối với 4 lô bột ngọt (Monosodium L – Glutamate) do Công ty TNHH Liên Sen, địa chỉ tại số 19 đường 44, khu phố 1, tổ 6, phường 16, quận 8, TPHCM nhập khẩu, do vi phạm quy định về ghi nhãn.
Với mong muốn trở thành đối tác tài chính chiến lược đồng hành cùng sự phát triển bền vững của ngành điện Việt Nam, Ngân hàng TMCP An Bình (ABBANK) tiếp tục triển khai và đẩy mạnh gói tài trợ chuỗi cung ứng ngành điện, cung cấp các giải pháp tài chính linh hoạt, tối ưu cho các doanh nghiệp tham gia đấu thầu và thực hiện các gói thầu, dự án, hợp đồng với Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN).
(CLO) Việc Hoa Kỳ áp thuế lên hàng hoá Việt Nam sẽ gây khó khăn cho doanh nghiệp sản xuất, nhất là những ngành nghề có kim ngạch xuất khẩu lớn như dệt may, da giày, điện tử, gỗ, nội thất,...
(CLO) Bộ Công Thương vừa ban hành Chỉ thị số 08/CT-BCT ngày 04 tháng 4 năm 2025 về việc thực hiện các giải pháp tiếp tục đẩy mạnh phát triển thị trường trong nước, kích cầu tiêu dùng năm 2025.
Chuyển đổi thẻ từ sang thẻ chip ngay hôm nay để được trải nghiệm phương thức thanh toán hiện đại, nhanh chóng, an toàn và có cơ hội nhận ưu đãi hấp dẫn từ BAC A BANK.
(CLO) Chiều 4/4, tại buổi họp báo định kỳ Bộ Công Thương, Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia, Bộ Công Thương cho biết, Uỷ ban này đã có quyết định xử phạt vi phạm hành chính Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt với tổng số tiền 80 triệu đồng.
