Theo dõi báo trên:
Cuộc thi Rang cà phê Việt Nam năm 2025 sẽ diễn ra vào ngày 10/3, công bố kết quả và trao giải vào ngày 13/3, đúng dịp Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9.
Hạt cà phê chín đỏ trên cây tại Buôn Ma thuột Đắk Lắk
Các thí sinh sẽ trải qua những nội dung thi, gồm: tiếp cận hạt cà phê nhân dùng để thực hành rang; làm quen với máy rang; nộp kế hoạch rang và bảng mô tả hương vị sản phẩm; thực hành rang…
Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột Trịnh Đức Minh cho biết, tỉnh Đắk Lắk đang nỗ lực phát triển Buôn Ma Thuột trở thành thành phố cà phê của thế giới, bên cạnh việc khẳng định về quy mô diện tích, sản lượng thì chất lượng, hương vị cà phê sau chế biến cần đặc biệt được quan tâm.
Từ thành công của cuộc thi lần thứ nhất, tại cuộc thi này, Hiệp hội tiếp tục có nhiều đổi mới để những thợ rang xay có cơ hội thể hiện tài năng của mình. Đồng thời, tạo ra những sản phẩm cà phê chế biến sâu đạt chất lượng tốt, tôn lên những giá trị mới của cà phê trong quá trình rang.
“Cuộc thi năm nay về mặt hình thức, cuộc thi được tổ chức lớn hơn, rộng hơn, mang tính cộng đồng nhiều hơn. Thứ hai, chấm điểm ly cà phê được chấm theo biểu mẫu mới dựa trên tiêu chuẩn của SCA và CQI. Thứ ba là mời chuyên gia nước ngoài cao cấp đánh giá chất lượng cà phê mang tính chuyên sâu điển hình về cà phê để thu hút những người yêu thích cà phê đến với thủ phủ cà phê”, ông Trịnh Đức Minh thông tin.
Chọn những hạt cà phê tốt nhất trước khi đem vào rang
Bên cạnh cuộc thi rang cà phê, Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột sẽ tổ chức thêm các hoạt động để thu hút khách đến với sự kiện như: Cuộc thi The Art Amazing Cup 2025 dành cho các bạn yêu thích bộ môn pha cà phê nghệ thuật vào ngày 11/3; Talkshow với chủ đề Buôn Ma Thuột điểm đến của cà phê Thế giới" với nhiều diễn giả trong nước tham gia đồng hành. Đặc biệt, chương trình sẽ có ca sĩ Tiến Đạt làm giám khảo và diễn giả chia sẻ tại talkshow.
Hiện nay, tổng số thí sinh dự thi là 36 thí sinh đến từ 13 tỉnh và thành phố gồm: TP Hồ Chí Minh có 9 thí sinh; Thủ đô Hà Nội có 4 thí sinh; TP Đà Nẵng có 2 thí sinh; Đắk Lắk có 10 thí sinh; Khánh Hòa 2 thí sinh; Gia Lai có 2 thí sinh. Các tỉnh: Lâm Đồng, Hưng yên, Quảng Ngãi, Kon Tum, Đắk Nông, Quảng trị, Hải Dương, mỗi tỉnh 1 thí sinh.
Thích
(CLO) Ban Quản lý đường sắt đô thị (MRB) Hà Nội vừa có thông tin về hiện tượng phụ gia đào hầm phun lên mặt đất tại phường Kim Mã trong quá trình thi công ga ngầm dự án đường sắt đô thị Nhổn - ga Hà Nội.
(CLO) Chiều 20/2, Chủ tịch nước Lương Cường đã làm việc với Bộ Quốc phòng về kết quả thực hiện Nghị quyết 05-NQ/TW của Bộ Chính trị về tổ chức Quân đội nhân dân Việt Nam giai đoạn 2021 - 2030 và những năm tiếp theo.
(CLO) Ngày 20/2, thông tin từ Công an TP Hồ Chí Minh cho biết, đã khởi tố bị can, bắt tạm giam Nguyễn Văn Triệu (SN 1990, Giám đốc Công ty TNHH MTV NTTC) để điều tra, làm rõ về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
(CLO) Mộc Châu thu 1.200 tỷ đồng nhờ ‘cơn sốt’ mùa hoa mận. Hà Giang ‘thăng hoa’ cùng tam giác mạch. Măng Đen hút khách nhờ hoa mai anh đào… Những mùa hoa đang biến nhiều địa phương thành điểm đến hấp dẫn, góp phần tạo sức bật cho ngành du lịch Việt Nam ‘cất cánh’ trong năm 2025.
(CLO) Cơ quan chức năng TP Đà Nẵng vừa xử phạt một cô gái 7,5 triệu đồng do đăng tải thông tin sai sự thật, gây hoang mang dư luận trên mạng xã hội.
(CLO) Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn, ngày 21/2, Bắc Bộ có mưa nhỏ, mưa phùn và sương mù, trưa chiều trời nắng. Bắc Trung Bộ có mưa nhỏ rải rác, Nam Trung Bộ có nơi mưa vừa, mưa to. Nam Tây Nguyên và Nam Bộ chiều tối có mưa rào và dông.
(CLO) Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính giao Bộ Tài chính nghiên cứu kiến nghị của Bộ Xây dựng về việc giảm thuế xuất khẩu đối với mặt hàng clanhke xi măng; báo cáo Thủ tướng Chính phủ trước ngày 25/2/2025.
(CLO) Chiều 20/2, tại kỳ họp thứ 21, HĐND TP.HCM khóa X đã thông qua nghị quyết về chính sách đặc thù hỗ trợ học phí cho trẻ mầm non dưới 5 tuổi, học sinh THPT công lập, ngoài công lập và học viên giáo dục thường xuyên THPT năm học 2025-2026.
(CLO) EU áp đặt gói trừng phạt thứ 16, cấm nhập khẩu nhôm Nga và đưa 73 tàu hạm đội chở dầu của Nga vào danh sách đen.
(CLO) Nhiều chuyên gia cho rằng, để tiếng Anh thành ngôn ngữ thứ 2 trong nhà trường là nhiệm vụ khó khăn, không thể thực hiện nhanh chóng, nhưng để đạt được mục tiêu như kỳ vọng phải đặt ra kế hoạch rõ ràng và có lộ trình cụ thể.
(CLO) Chiều 20/2, Ban Thường vụ Tỉnh ủy Yên Bái tổ chức Hội nghị công bố các nghị quyết, quyết định của Ban Thường vụ Tỉnh ủy, HĐND tỉnh, Chủ tịch UBND tỉnh về tổ chức bộ máy và cán bộ.
(CLO) Va chạm với tài xế nước ngoài có thể kéo dài nhiều năm kiện tụng, như một vụ tại Úc mất đến 5 năm tranh chấp.
(CLO) Ngày 20/2, đồng chí Vũ Đại Thắng, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam, Bí thư Tỉnh ủy Quảng Ninh đã hội kiến với đồng chí Trần Cương, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Trung Quốc, Bí thư Khu ủy Khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây.
(CLO) Đề xuất thuế 25% của Tổng thống Donald Trump có thể khiến Trung Quốc ít chịu tác động trực tiếp, nhưng đẩy Hàn Quốc, Nhật Bản và châu Âu vào thế khó.
(CLO) Ngày 20/2, Cơ quan CSĐT Công an TP Hà Nội thông tin, căn cứ vào các tài liệu thu thập được, đơn vị này đã ra Lệnh giữ người trong trường hợp khẩn cấp, quyết định tạm giữ hình sự đối với 9 đối tượng về hành vi cố ý gây thương tích.
(CLO) Chuyên gia ở Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương chia sẻ, nhiều bệnh nhân nhiễm ký sinh trùng phải nhập viện vì thói quen ăn sống, không ăn chín uống sôi.
(CLO) Tại Kỳ họp thứ 24 vừa được tổ chức, HĐND tỉnh Nam Định khóa XIX, nhiệm kỳ 2021-2026 đã thông qua Nghị quyết về việc Quy định chính sách hỗ trợ thêm đối với cán bộ, công chức, viên chức, người lao động trong thực hiện sắp xếp tổ chức bộ máy thuộc phạm vi quản lý của tỉnh Nam Định.
(CLO) Chiều ngày 20/2, UBND tỉnh Quảng Bình đã tổ chức hội nghị công bố các quyết định về việc tổ chức lại bộ máy hành chính tỉnh, đánh dấu bước chuyển mình quan trọng trong công tác quản lý nhà nước.
(CLO) Ngay sau khi xuất hiện thông tin trên, Giám đốc và Thủ trưởng Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo Công an huyện Thạch Thành xác minh, làm rõ.
(CLO) “Lên đời” từ một loại rau rất phổ biến nhưng ngày càng được nhiều người ưa thích và chọn để trưng bày trong không gian gia đình. Hoa bắp cải có hình dạng độc đáo, màu sắc hài hoà, vừa có thể cắm chơi vừa có thể ăn được.
(CLO) Ngày 20/2, Ban Chấp hành (BCH) Đảng bộ tỉnh Hà Tĩnh đã tổ chức hội nghị công bố các quyết định quan trọng liên quan đến tổ chức bộ máy và cán bộ.
(CLO) Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Nam Định vừa ban hành Công văn số 1747-CV/TU gửi các huyện uỷ, thành uỷ, đảng ủy trực thuộc tỉnh và các cơ quan, đơn vị trên địa bàn về tình hình triển khai thực hiện một số nhiệm vụ trọng tâm sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.
(CLO) Tỉnh ủy Bắc Ninh vừa ban hành kế hoạch thành lập thành phố Bắc Ninh trực thuộc Trung ương.
(CLO) Ngay sau những ngày Tết Nguyên đán, như thường lệ, những người trồng đào, quất lại khẩn trương bắt tay vào công việc “hồi sinh” các gốc đào, quất để chuẩn bị cho một vụ mùa mới.
(CLO) Những lời ca, tiếng hát được vang lên tại Bệnh viện Ung bướu Nghệ An đã mang đến nhiều niềm vui và tình cảm cho những bệnh nhân đang chiến đấu với căn bệnh ung thư.
(CLO) Cơ quan khí tượng vừa đưa ra nhận định ở vùng núi và trung du Bắc Bộ sẽ xảy ra rét đậm, có nơi rét hại kể từ đêm 23-26/2.
