Du lịch Macao mà chưa nếm những món này, bạn sẽ tiếc cả chuyến đi

Thứ hai, 29/07/2019 07:20 AM - 0 Trả lời

(CLO) Đây đều là những món ăn rất nổi tiếng và được các blogger du lịch chia sẻ rầm rộ, coi là danh sách "phải nếm" khi đến Macao.

Bánh tart Bồ Đào Nha

Món bánh tart Bồ Đào Nha - một trong những món ăn nhất định phải thử với du khách ghé thăm Macao.

Món bánh tart Bồ Đào Nha - một trong những món ăn nhất định phải thử với du khách ghé thăm Macao.

Bánh tart Bồ Đào Nha sẽ luôn là cái tên đầu tiên được nhắc đến khi bạn tìm kiếm một món ăn đường phố hoàn hảo của Macao - một thành phố nổi tiếng với các casino và đời sống về đêm vô cùng náo nhiệt. Có hai địa điểm được gợi ý hàng đầu để bạn nếm thử món bánh này đó là cửa hàng bánh Lord Stow và Margaret.

Năm 1979, Andrew Stow đến Macao làm việc như một dược sĩ và mở cửa hàng bánh Lord Stow trên hòn đảo Lộ Hoàn. Thay vì chế biến món bánh tart trứng truyền thống, ông đã sử dụng nguyên liệu là kem tươi, bột mì Bồ Đào Nha và nước để tạo nên bánh tart Bồ Đào Nha độc đáo cho cửa hàng của mình.

Những chiếc bánh tart Bồ Đào Nha được nướng tới độ chín hoàn hảo đã hoàn toàn chinh phục những người dân địa phương cũng như du khách đến với Macao. Lớp vỏ bánh thơm phức vị, giòn rụm ở bên ngoài và béo ngậy vị sữa bên trong, cộng thêm lớp topping caramel ngọt ngào bên trên - điểm khác biệt nổi bật giữa bánh tart Bồ Đào Nha với bánh tart của Trung Quốc - sẽ làm bạn muốn ăn mãi không ngừng.

Bacalhau heo quay Bồ Đào Nha

Cá tuyết (tiếng Bồ Đào Nha là bacalhau) va heo quay Bồ Đào Nha rất thường có mặt trên những bàn tiệc ở Macao.

Cá tuyết (tiếng Bồ Đào Nha là bacalhau) va heo quay Bồ Đào Nha rất thường có mặt trên những bàn tiệc ở Macao.

Trải qua một thời gian dài trong lịch sử là thuộc địa của Bồ Đào Nha, nền ẩm thực của Macao chịu ảnh hưởng không nhỏ từ quốc gia này. Không chỉ là món bánh tart, người Bồ Đào Nha còn đem đến Macao cá tuyết -  bacalhau - loại hải sản nổi tiếng nhất ở đất nước mình.

Cá tuyết dần thâm nhập vào khẩu vị của người Macao thông qua rất nhiều cách chế biến đa dạng. Trong đó, nổi bật và được ưa chuộng nhất vẫn là chiên giòn từng viên cá tuyết xay nhuyễn trong khoai tây và trứng.

Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức heo quay theo phong cách Bồ Đào Nha với các gia vị đặc trưng. Thịt heo sẽ được nướng cho đến khi lớp da heo giòn còn phần thịt bên trong đã chín tới, mềm ngọt. Đây là hai trong những món ăn rất dễ bắt gặp trên các bàn tiệc ở Macao.

Pork Chop Bun

Bánh mì kẹp thịt đặc trưng Macao - Pork Chop Bun.

Bánh mì kẹp thịt đặc trưng Macao - Pork Chop Bun.

Nếu bạn là một fan trung thành của bánh mì và bắt đầu mọi bữa sáng bằng những chiếc bánh mì đầy ắp nhân thịt của Việt Nam thì khi ghé Macao, đừng quên thử món bánh mì Pork Chop Bun để so sánh nhé!.

Tương tự như bánh mì Việt Nam, Pork Chop Bun cũng sở hữu lớp vỏ bánh mì được nướng vàng vừa đúng lửa. Chỉ khác là thay vì xắt nhỏ phần thịt ra và thêm nếm cùng rau sống và các loại sốt, người Macao sẽ kẹp trong những ổ bánh mì ngắn và to là những lát thịt thái dày tương tự như bít tết.

Thịt châu Phi

Ăn thịt gà châu Phi tại Macao nghe có vẻ rất kì lạ, tuy nhiên cuộc săn lùng này sẽ rất đáng đồng tiền bát gạo.

Ăn thịt gà châu Phi tại Macao nghe có vẻ rất kì lạ, tuy nhiên cuộc săn lùng này sẽ rất đáng đồng tiền bát gạo.

Với nền văn hóa pha trộn hoàn hảo giữa châu Âu và châu Á, đừng ngạc nhiên khi ẩm thực của Macao lại nổi tiếng với những món ăn có nguồn gốc từ châu lục khác. Món ăn này được sáng tạo ra từ những năm 1940 nhưng đáng tiếc, người đầu bếp làm nên món ăn này đã không tiết lộ công thức chế biến của mình trước khi ông mất.

Sau này, món ăn chỉ có thể đươc người Macao chế biến dựa trên phỏng đoán về thứ nguyên liệu làm nên hương vị độc đáo của nó: sốt piri piri. Thịt gà ướp trong sốt siêu cay ròi phủ đậu phộng, cà chua khi ăn cùng cơm chiên Bồ Đào Nha ở Macao chắc chắn là "cặp đôi hoàn hảo" cho bữa ăn của mọi du khách.

Đáp ứng nhu cầu du lịch và giao thương đang ngày càng tăng của các du khách, Hãng hàng không Bamboo Airways đã phối hợp với Công ty lữ hành Sichuan Citur Travel khai thác đường bay Macao – Cam Ranh, thông qua hình thức chuyến bay thuê chuyến.

Đường bay này có tần suất khai thác 2 chuyến/tuần, khởi hành vào thứ 5 và chủ nhật. Hành khách sẽ được chuyên chở bằng mẫu máy bay Airbus A321neo - thế hệ tàu bay hiện đại nằm trong "gia đình" A320, dòng máy thân hẹp bán chạy của Airbus. Hãng đã đón chuyến bay Macao – Cam Ranh đầu tiên vào ngày 14/7/2019.

Tính đến tháng 6/2019, Bamboo Airways đã thực hiện gần 10.000 chuyến bay an toàn tuyệt đối, tỷ lệ lấp đầy đạt trung bình 90% và tỷ lệ đúng giờ đạt 93,8% - dẫn đầu toàn ngành hàng không Việt Nam trong 6 tháng đầu năm 2019.

Nhằm phục vụ kế hoạch bay quốc tế, Bamboo Airways đang đẩy mạnh quá trình chuẩn hóa đội bay. Dự kiến đến năm 2020, đội hay của Hãng sẽ đạt 30 - 40 máy bay bao gồm các mẫu Airbus A321neo và Boeing 787 Dreamliner. Những chiếc máy bay thân rộng đầu tiên dự kiến sẽ được Boeing bàn giao cho Bamboo Airways vào quý IV/2020.

Để biết thêm thông tin chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ:

Hotline: 1900 1166

Email: 19001166@bambooairways.com

Website: bambooairways.com

Facebook: www.fb.com/BambooAirwaysFanpage/

PV

Tin khác

Dàn nhạc Trẻ Thế giới lần đầu biểu diễn tại Việt Nam

Dàn nhạc Trẻ Thế giới lần đầu biểu diễn tại Việt Nam

(CLO) Dàn nhạc Trẻ Thế giới và Dàn nhạc Giao hưởng Trẻ Học viện Âm nhạc quốc gia Việt Nam sẽ đem đến cho khán giả Thủ đô nhiều tác phẩm khí nhạc kinh điển, đỉnh cao.

Đời sống văn hóa
Hãng phim hoạt hình làm phim về Chiến thắng Điện Biên Phủ

Hãng phim hoạt hình làm phim về Chiến thắng Điện Biên Phủ

(CLO) Hãng Phim hoạt hình Việt Nam chuẩn bị cho ra mắt 2 bộ phim hoạt hình về Chiến thắng Điện Biên Phủ là "Lời hứa Điện Biên" và "Chiếc xe thồ Điện Biên".

Đời sống văn hóa
Gặp gỡ các tác giả viết cho Thiếu nhi tại TP Hải Dương

Gặp gỡ các tác giả viết cho Thiếu nhi tại TP Hải Dương

(CLO) Ngày 27/3, đại diện Nhà xuất bản (NXB) Kim Đồng đã gặp gỡ hội viên Chi hội Văn học, Hội Văn học nghệ thuật tỉnh Hải Dương, giới thiệu Giải thưởng văn học Kim Đồng lần thứ Nhất.

Đời sống văn hóa
Dùng công nghệ để “xuất khẩu” hát Xoan ra thế giới

Dùng công nghệ để “xuất khẩu” hát Xoan ra thế giới

(NB&CL) Lần đầu tiên, những người yêu hát Xoan từ khắp nơi trên thế giới có thể tiếp cận những làn điệu Xoan cổ một cách bài bản, có hệ thống bằng các phương tiện công nghệ. Đây là kết quả quan trọng nhất của dự án “Giới thiệu di sản âm nhạc hát Xoan” của nhà nghiên cứu âm nhạc Nguyễn Quang Long cùng cộng sự.

Đời sống văn hóa
Tuyệt tác âm nhạc của Rachmaninoff lần đầu công diễn tại Việt Nam

Tuyệt tác âm nhạc của Rachmaninoff lần đầu công diễn tại Việt Nam

(CLO) Những giai điệu tuyệt đẹp trong âm nhạc cổ điển của nhà soạn nhạc lỗi lạc Sergei Rachmaninoff sẽ được phủ khắp khán phòng của Nhà hát Hồ Gươm.

Đời sống văn hóa