Tại thị trường trong nước, giá cà phê hôm nay đi ngang tại nhiều tỉnh, thành chủ chốt. Các địa phương gồm Lâm Đồng, Đắk Lắk, Gia Lai, Đắk Nông và TP. Hồ Chí Minh không ghi nhận điều chỉnh mới, duy trì khoảng giá từ 31.200 - 33.100 đồng/kg; tại Kon Tum, giá thu mua giảm nhẹ 200 đồng/kg trong hôm nay, hiện giao dịch tại mốc 31.500 đồng/kg.

Hai sàn giao dịch cà phê chủ chốt của thế giới bắt đầu những phiên đầu tuần mới với một thay đổi bất ngờ, cùng xoay chiều để tiếp tục tỷ lệ nghịch với nhau.

Vào lúc 0h00 ngày 12/1 (giờ Việt nam), giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe - London (Anh) đã kết thúc chuỗi 5 phiên sụt giảm liên tiếp, bằng một phiên quay đầu tăng nhẹ; giá giao tháng 1/2021 tăng 3 USD/tấn (0,23%) so với chốt phiên trước đó, hiện đứng ở 1.321 USD/tấn; giá giao tháng 3/2021 cũng theo xu thế tăng dù chỉ 3 USD/tấn (0,23%), giao dịch ở 1.332 USD/tấn.

Trong khi đó, cùng thời điểm khảo sát, giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US - New York (Mỹ) lại cắt chuỗi tăng bằng một phiên giảm; giá cà phê kỳ hạn giao ngay tháng 3 giảm 2,2 cent (1,78%), xuống còn 121,5 cent/lb; kỳ hạn giao tháng 5 cũng giảm 2,2 cent (1,75%), lên 123,55 cent/lb, các mức tăng khá mạnh. Khối lượng giao dịch cao trên mức trung bình.

Giá cả hai sàn biến động hiện được cho chủ yếu do tâm lý thị trường chi phối hơn là yếu tố cung - cầu.

Đáng chú ý là giá cà phê robusta tại London giảm sâu bất chấp ước báo xuất khẩu từ Việt Nam giảm mạnh vì sự hạn chế của vận tải biển và mối lo các cảng nhập khẩu bị phong tỏa, trong khi thu hoạch vụ mùa năm nay bị chậm lại gần cả tháng, vì hiện tượng thời tiết La Nina xuất hiện gây mưa bão kéo dài tại các nước sản xuất cà phê trên vành đai Thái Bình Dương.

Tuy nhiên, lượng cung ra thị trường từ Việt Nam cũng được dự đoán sẽ không giảm, do người trồng cần tài chính để trang trải công nợ cuối năm và chi tiêu để đón mừng Tết cổ truyền.

Tại Ấn Độ, giá cà phê robusta cũng đang giảm mạnh, trong khi mưa lớn thất thường giữa vụ thu hoạch và tình trạng khan hiếm công nhân thu hoạch đang khá trầm trọng.

Vào hôm thứ Bảy (9/1), giá cà phê robusta và cà phê thô giao ngay trên thị trường Wayanad dao động từ 62 - 64 Rupee/kg, giảm so với mức 71 - 72 rupee/kg một tháng trước. Tương tự, giá hạt cà phê robusta chế biến ướt cũng giảm từ 125 rupee/kg xuống còn 115 rupee/kg.

Thế Vũ