Tại thị trường trong nước, giá cà phê hôm nay 29/1 tăng giảm 100 đồng/kg tại một số địa phương trồng cà phê trọng điểm, giá giao dịch trung bình trong khoảng 31.000 - 31.700 đồng/kg. Nơi cao nhất là 31.700 đồng/kg tại Cư M'gar (Đắk Lắk), giá thấp nhất 31.000 đồng/kg tại Di Linh (Lâm Đồng).

Cụ thể, tại Lâm Đồng, giá cà phê thu mua dao động trong khoảng 31.000 - 31.100 đồng/kg; tại Đắk Lắk trong khoảng 31.500 - 31.700 đồng/kg; tại Đắk Nông 31.300 - 31.400 đồng/kg; tại Gia Lai trong mức 31.300 - 31.400 đồng/kg; tại Kon Tum giá thu mua ổn định ở 31.200 đồng/kg.

Giá cà phê robusta kỳ hạn niêm yết trên sàn ICE Futures Europe - London (Anh) giảm mạnh ở tất các các thời điểm bàn giao. Vào lúc 0h02 ngày 29/1 (giờ Việt Nam) giá giao tháng 3/2021 giảm 11 USD/tấn (0,83%) so với chốt phiên trước đó, xuống còn 1.307 USD/tấn; giá giao tháng 5/2021 cũng giảm tới 10 USD/tấn (0,75%) giao dịch ở 1.316 USD/tấn. Khối lượng giao dịch thấp.

Cùng thời điểm, giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US - New York (Mỹ) quay đầu giảm, sắc đỏ xuất hiện ở tất cả các kỳ hạn bàn giao; giá cà phê giao ngay tháng 3 giảm 1,5 cent (1,2%), xuống 124 cent/lb; kỳ hạn giao tháng 5 cũng giảm 1,45 cent (1,14%), xuống 126,1 cent/lb. Khối lượng giao dịch tăng, đặc biệt tăng mạnh ở kỳ hạn bàn giao tháng 3/2021.

Một diễn biến mới trên thị trường thế giới, Uganda đã bất ngờ thay thế Ấn Độ trở thành nhà cung cấp cà phê số 1 ở thị trường Italy.

Ấn Độ lâu nay đứng vị trí thứ 7 trong top các nhà sản xuất cà phê hàng đầu thế giới với 348.000 tấn/năm, trong khi Uganda đứng ở thứ 8 với 288.000 tấn/năm. Nhưng cà phê Uganda được đánh giá tốt hơn về chất lượng và hương vị, đứng thứ ba thế giới chỉ sau Ethiopia và Kenya.

Theo phân tích của TS. Emmanuel Iyamulemye, Giám đốc Điều hành Cơ quan Phát triển cà phê Uganda (UCDA) việc lấn lướt Ấn Độ trên thị trường Italy là do chất lượng của cà phê Uganda và khả năng phục hồi của sản xuất ở nước này trong thời gian diễn ra đại dịch Covid-19 và đóng cửa nền kinh tế.

Từ tháng 4 đến tháng 12/2020, Italy đã nhập khẩu 130.653 bao cà phê từ Uganda.

Có hai quốc gia đến từ châu Phi nằm trong số 10 nhà sản xuất cà phê hàng đầu thế giới, đó là Ethiopia ở vị trí thứ 5 với sản lượng 384.000 tấn/năm và Uganda. Xuất khẩu cà phê thu về cho Uganda 634 triệu bảng Anh/năm.

Theo Atlas thế giới, trong 25 quốc gia tiêu thụ cà phê hàng đầu, Italy đứng ở vị trí 13 với mức tiêu thụ cà phê bình quân đầu người là 5 kg mỗi năm, dân số Italy vào khoảng 60 triệu.

Thế Vũ