Hà Nội: Tăng cường kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại các làng nghề dịp cuối năm

Thứ sáu, 21/12/2018 09:57 AM - 0 Trả lời

(CLO) Cuối năm cũng là thời điểm công tác bảo đảm an toàn, vệ sinh thực phẩm phải đối mặt với những thách thức rất lớn khi ở Việt Nam, có tới 90% thực phẩm được chế biến theo phương pháp thủ công, hộ gia đình, cá thể, do đó nhiều cơ sở chế biến thực phẩm không đạt yêu cầu, trở thành mối lo của người tiêu dùng.

Báo Công luận
Hà Nội tích cực triển khai nhiều hoạt động để tăng cường quản lý, giám sát, an toàn thực phẩm của dịp cuối năm. Ảnh minh họa.
Hơn một tháng nữa là Tết Kỷ Hợi. Hiện tại các làng nghề truyền thống sản xuất bánh kẹo, miến, rau, hoa quả, thực phẩm... ở Hà Nội đang nhộn nhịp chuẩn bị hàng hóa phục vụ Tết. Tuy nhiên, càng đến gần Tết, các vụ ngộ độc thực phẩm lại gia tăng. Tình hình vi phạm vệ sinh, an toàn thực phẩm có nhiều diễn biến phức tạp và trở thành mối lo của người tiêu dùng.
 
Để tháo gỡ những lo lắng đó, các làng nghề tại ngoại thành Hà Nội tích cực triển khai nhiều hoạt động để tăng cường quản lý, giám sát, an toàn thực phẩm của dịp cuối năm. Cụ thể, tại huyện Hoài Đức, để chuẩn bị đón Tết Kỷ Hợi, Sở Công Thương đã phối hợp với huyện mở nhiều lớp tập huấn kiến thức về vệ sinh ATTP dưới hình thức lớp tập trung, tập huấn cho các xã đặc thù hoặc mở lớp riêng cho các tiểu thương.
 
Huyện cũng đã thực hiện tốt việc giám sát thường xuyên, định kỳ và tăng cường kiểm tra. Năm 2018, tại tuyến xã đã kiểm tra đối với 1.356 cơ sở, nhắc nhở 358 cơ sở liên quan đến điều kiện ATTP; tuyến huyện kiểm tra 675 cơ sở...
 
 Với làng nghề giò chả, hiện còn 12 hộ làm giò, chả tại thôn Ước Lễ, xã Tân Ước. Theo Đại diện Trung tâm Y tế huyện Thanh Oai, định kỳ, Phòng Kinh tế huyện đều mời các đối tượng sản xuất kinh doanh trong làng nghề tham gia tập huấn. Trung tâm Y tế huyện thường xuyên kiểm tra công tác đảm bảo ATTP, đặc biệt là các đợt cao điểm vào cuối năm.
 
Cùng với các hoạt động tăng cường giám sát, quản lý tại các làng nghề, theo bà Trần Thị Phương Lan, Phó Giám đốc Sở Công Thương TP. Hà Nội, để nâng cao hiểu biết cho bà con tại các làng nghề, Sở Công thương cũng đã triển khai đồng bộ các biện pháp quản lý ATTP.
 
Sở cũng đẩy mạnh công tác tuyên truyền, lồng ghép ba ngành Công Thương, Y tế và Nông nghiệp; phối hợp với từng quận, huyện để hướng dẫn các hộ hoàn thiện thủ tục, giấy tờ để được cấp các loại giấy về ATTP; hướng dẫn các hộ thực hiện đúng theo quy định và thường xuyên kiểm tra, giám sát việc thực hiện của các hộ đã được cấp giấy chứng nhận.
 
 Không chỉ vào dịp cuối năm, vệ sinh ATTP mới trở thành vấn đề ‘nóng’, những hoạt động tăng cường quản lý, giám sát, ATTP đang và sẽ triển khai tại các làng nghề Hà Nội sẽ góp phần nâng cao nhận thức của doanh nghiệp, hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm; bảo đảm sản xuất, kinh doanh các sản phẩm chất lượng, an toàn, góp phần nâng cao sức khỏe người tiêu dùng. 

 

 

Phương Nhi

 

Tin mới

'Tấn công khủng bố' gần Đại sứ quán Israel ở Jordan, 4 người thương vong

'Tấn công khủng bố' gần Đại sứ quán Israel ở Jordan, 4 người thương vong

(CLO) Một tay súng đã thiệt mạng và ba cảnh sát Jordan bị thương sau vụ "tấn công khủng bố" gần Đại sứ quán Israel tại thủ đô Amman vào sáng 24/11.

Thế giới 24h
Đề xuất công khai các trường hợp trúng đấu giá đất nhưng bỏ cọc

Đề xuất công khai các trường hợp trúng đấu giá đất nhưng bỏ cọc

(CLO) Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường Đỗ Đức Duy đề xuất công khai tên các trường hợp trúng đấu giá nhưng bỏ cọc.

Bất động sản
Người 'hồi sinh' tinh hoa của làng nghề dệt lụa Vạn Phúc

Người "hồi sinh" tinh hoa của làng nghề dệt lụa Vạn Phúc

(CLO) Làng lụa Hà Đông hay Làng lụa Vạn Phúc (nay thuộc phường Vạn Phúc, quận Hà Đông, TP Hà Nội) là một làng nghề dệt lụa tơ tằm đẹp nổi tiếng có từ ngàn năm trước. Đặc biệt, nghệ nhân nơi đây đã “hồi sinh” lụa Vân, một trong những báu vật của làng nghề.

Công luận 24H
Triệt phá đường dây nhập lậu, tiêu thụ hàng nghìn tấn khí cười (N20)

Triệt phá đường dây nhập lậu, tiêu thụ hàng nghìn tấn khí cười (N20)

(CLO) Ngày 24/11, Công an TP Hà Nội cho biết, vừa triệt phá đường dây nhập lậu, tiêu thụ hàng nghìn tấn khí N2O từ nước ngoài về Việt Nam, bắt giữ các đối tượng chủ mưu, cầm đầu để xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.

Vụ án
Tạm giữ đối tượng ném con ruột 3 tháng tuổi xuống mương nước

Tạm giữ đối tượng ném con ruột 3 tháng tuổi xuống mương nước

(CLO) Do mâu thuẫn với gia đình chồng, nên Lê Thị Ngọc Huyền đã bế cháu T. (con ruột Huyền) ném xuống mương nước.

Vụ án
Hà Nội: Bầu trời lại mù mịt, chất lượng không khí được cảnh báo xấu

Hà Nội: Bầu trời lại mù mịt, chất lượng không khí được cảnh báo xấu

(CLO) Bầu trời Hà Nội mù mịt, chất lượng không khí ở mức xấu, nhiều nhà cao tầng mờ trong lớp bụi trắng. Đa số người dân ra đường hôm nay đều phải chủ động đeo thêm khẩu trang nhằm hạn chế ô nhiễm.

Đời sống
Từng bước xóa bỏ bệnh án giấy tại các bệnh viện

Từng bước xóa bỏ bệnh án giấy tại các bệnh viện

(CLO) Ngày nay, việc triển khai bệnh án điện tử, tích hợp các dữ liệu đã mang lại nhiều tiện lợi cho bệnh nhân, tiết kiệm chi phí và quản lý đối với cơ sở y tế

Công luận 24H
Giảm 2% thuế VAT trong 6 tháng đầu năm 2025: Có nên mở rộng sang mọi loại hàng hóa, dịch vụ?

Giảm 2% thuế VAT trong 6 tháng đầu năm 2025: Có nên mở rộng sang mọi loại hàng hóa, dịch vụ?

(CLO) VCCI đề nghị Bộ Tài chính cân nhắc phương án giảm thuế giá trị gia tăng cho tất cả các loại hàng hoá, dịch vụ từ mức 10% xuống mức 8%.

Kinh tế vĩ mô
Đảm bảo cân đối cung - cầu hàng hóa tại Hà Nội

Đảm bảo cân đối cung - cầu hàng hóa tại Hà Nội

(CLO) Năm 2025, TP Hà Nội sẽ hỗ trợ các tỉnh thành trên cả nước tổ chức từ 10 đến 15 tuần lễ trái cây, hàng nông sản tại Hà Nội, đảm bảo cân đối cung - cầu hàng hóa

Công luận 24H
Mới hoàn thành 56% mục tiêu doanh thu, nợ vay CII tăng thêm 3.210 tỷ đồng

Mới hoàn thành 56% mục tiêu doanh thu, nợ vay CII tăng thêm 3.210 tỷ đồng

(CLO) CTCP Đầu tư Hạ tầng Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh (Mã: CII) mới hoàn thành 56% mục tiêu doanh thu năm 2024. Công ty đang tăng cường huy động vốn từ kênh trái phiếu, tổng nợ vay đã tăng thêm 3.210 tỷ đồng.

Kinh doanh - Tài chính
Cơ điện lạnh (REE) lợi nhuận sụt giảm 23%, biến động nhân sự cấp cao

Cơ điện lạnh (REE) lợi nhuận sụt giảm 23%, biến động nhân sự cấp cao

(CLO) Lợi nhuận 9 tháng đầu năm của CTCP Cơ điện lạnh (REE) sụt giảm 23,4%. Bên cạnh đó công ty cũng đang trải qua biến động nhân sự cấp cao và cơ cấu cổ đông.

Kinh doanh - Tài chính
Đội tuyển Việt Nam tập luyện trên sân bóng hiện đại bậc nhất Hàn Quốc

Đội tuyển Việt Nam tập luyện trên sân bóng hiện đại bậc nhất Hàn Quốc

(CLO) Ngày 24/11/2024, huấn luyện viên Kim Sang-sik cùng các cầu thủ đội tuyển Việt Nam có buổi rèn thể lực “đáng nhớ” tại sân cỏ nhân tạo thuộc Smart AirDome Gyeong Ju – sân vận động mái vòm hiện đại nhất của Hàn Quốc, vừa được đưa vào sử dụng hồi tháng 4/2023.

Thể thao
Chi đoàn 1 – Đoàn Thanh niên Cơ quan Trung ương Hội Nhà báo Việt Nam đồng hành cùng trẻ em vùng cao vượt khó

Chi đoàn 1 – Đoàn Thanh niên Cơ quan Trung ương Hội Nhà báo Việt Nam đồng hành cùng trẻ em vùng cao vượt khó

(CLO) Ngày 23/11, Chi đoàn 1 – Đoàn Thanh niên Cơ quan Trung ương Hội Nhà báo Việt Nam tổ chức chương trình “Đồng hành cùng trẻ em vùng cao vượt khó - Chung tay xây dựng sau bão Yagi” với mong muốn giúp đỡ, động viên, chia sẻ mang đến những phần quà giá trị, thiết thực cho thầy cô, các em nhỏ tại một số trường học trên địa bàn huyện Mèo Vạc, tỉnh Hà Giang.

Nghề báo
Năng lượng châu Âu lại sắp đối mặt với mùa đông khắc nghiệt?

Năng lượng châu Âu lại sắp đối mặt với mùa đông khắc nghiệt?

(CLO) Giá khí đốt tự nhiên tăng và sự bất ổn chính trị leo thang sẽ chi phối triển vọng năng lượng của châu Âu trong mùa đông sắp tới, theo Euro News.

Thị trường - Doanh nghiệp
COP29: Những phản ứng sau khi thỏa thuận tài chính khí hậu đạt được

COP29: Những phản ứng sau khi thỏa thuận tài chính khí hậu đạt được

(CLO) Vào sáng Chủ nhật, các quốc gia tại hội nghị COP29 đã đạt được một thỏa thuận quan trọng, cam kết cung cấp 300 tỷ USD tài chính khí hậu hàng năm đến năm 2035.

Biến đổi khí hậu
Cắt cabin, giải cứu phụ xe ra ngoài sau tai nạn trên cao tốc Phan Thiết - Dầu Giây

Cắt cabin, giải cứu phụ xe ra ngoài sau tai nạn trên cao tốc Phan Thiết - Dầu Giây

(CLO) Vụ va chạm mạnh giữa hai xe tải trên cao tốc Phan Thiết - Dầu Giây, khiến 3 người bị thương trong đó có 1 tài xế phụ bị mắc kẹt trong cabin.

Giao thông
Bình Luận

Tin khác

Hà Nội: Bầu trời lại mù mịt, chất lượng không khí được cảnh báo xấu

Hà Nội: Bầu trời lại mù mịt, chất lượng không khí được cảnh báo xấu

(CLO) Bầu trời Hà Nội mù mịt, chất lượng không khí ở mức xấu, nhiều nhà cao tầng mờ trong lớp bụi trắng. Đa số người dân ra đường hôm nay đều phải chủ động đeo thêm khẩu trang nhằm hạn chế ô nhiễm.

Đời sống
Bộ trưởng lắng nghe nông dân nói, khơi thông nguồn lực đất đai

Bộ trưởng lắng nghe nông dân nói, khơi thông nguồn lực đất đai

(CLO) Sáng 24/11, tại Trung tâm Hội nghị 37 Hùng Vương (Hà Nội), Trung ương Hội Nông dân Việt Nam đã phối hợp với Bộ Tài nguyên và Môi trường tổ chức Diễn đàn “Chủ tịch Hội Nông dân Việt Nam – Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường lắng nghe nông dân nói”.

Đời sống
Cháy lớn tại ở Khu công nghiệp Tràng Duệ, Hải Phòng

Cháy lớn tại ở Khu công nghiệp Tràng Duệ, Hải Phòng

(CLO) Vụ cháy xảy ra lúc nửa đêm đã thiêu rụi toàn bộ hàng hóa, thiết bị của Công ty TNHH Dong A.

Đời sống
Hưng Yên: Phát hiện nhiều vụ vi phạm trên nền tảng thương mại điện tử, nộp ngân sách hơn 400 triệu đồng

Hưng Yên: Phát hiện nhiều vụ vi phạm trên nền tảng thương mại điện tử, nộp ngân sách hơn 400 triệu đồng

(CLO) Ngày 24/11, thông tin từ Cục Quản lý thị trường Hưng Yên cho biết, từ đầu năm đến nay đơn vị đã xử lý 24 vụ vi phạm trên nền tảng thương mại điện tử, nộp ngân sách nhà nước hơn 400 triệu đồng.

Đời sống
Bắc Ninh: Yêu cầu tháo dỡ công trình, hệ thống, đường ống dẫn hơi, dẫn nước thải ở làng nghề giấy Phong Khê

Bắc Ninh: Yêu cầu tháo dỡ công trình, hệ thống, đường ống dẫn hơi, dẫn nước thải ở làng nghề giấy Phong Khê

(CLO) Để đảm bảo công tác an toàn phòng cháy, chữa cháy, an toàn điện, UBND thành phố Bắc Ninh vừa ban hành văn bản số 3102/UBND-TNMT yêu cầu tháo dỡ công trình, hệ thống, đường ống dẫn hơi, dẫn nước thải trên địa bàn phường Phong Khê xong trước ngày 10/12/2024.

Đời sống
Sa Pa sẽ có nhiều hoạt động văn hóa - thể thao đặc sắc chào mừng năm mới 2025

Sa Pa sẽ có nhiều hoạt động văn hóa - thể thao đặc sắc chào mừng năm mới 2025

(CLO) Chào đón năm mới 2025 và thực hiện chương trình kích cầu du lịch sau mưa lũ lịch sử tháng 9/2024, UBND thị xã Sa Pa (tỉnh Lào Cai) đã triển khai kế hoạch tổ chức nhiều hoạt động văn hóa - thể thao đặc sắc phục vụ du khách tới thăm địa phương dịp nghỉ lễ Tết dương lịch 2025.

Đời sống
Dự báo thời tiết ngày 24/11: Bắc Bộ sắp đón thêm không khí lạnh, Trung Bộ mưa to

Dự báo thời tiết ngày 24/11: Bắc Bộ sắp đón thêm không khí lạnh, Trung Bộ mưa to

(CLO) Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn, ngày 24/11, Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ có mưa vài nơi, trưa chiều trời nắng, đêm và sáng trời lạnh. Khu vực Thừa Thiên Huế đến Bình Định có mưa vừa, mưa to, cục bộ có nơi mưa rất to và dông. Các khu vực khác trên cả nước có mưa rào và dông vài nơi.

Đời sống
Thừa Thiên Huế đến Bình Định đang mưa to, cảnh báo khả năng xuất hiện lũ

Thừa Thiên Huế đến Bình Định đang mưa to, cảnh báo khả năng xuất hiện lũ

(CLO) Cơ quan khí tượng dự báo ở khu vực từ Thừa Thiên Huế đến Bình Định sẽ mưa lớn trong đêm nay (23/11) đến sáng mai. Ngoài ra, cơ quan này còn cảnh báo có khả năng xuất hiện 1 đợt lũ trên các sông từ Thừa Thiên Huế đến Bình Định.

Đời sống
Miền Bắc sắp đón rét đậm, có nơi dưới 10 độ C

Miền Bắc sắp đón rét đậm, có nơi dưới 10 độ C

(CLO) Cơ quan khí tượng dự báo, 2 ngày tới miền Bắc sẽ đón 1 đợt không khí lạnh mạnh. Nhiệt độ thấp nhất được dự báo ở Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ phổ biến từ 16-18 độ C, vùng núi 12-14 độ C, vùng núi cao dưới 10 độ C.

Đời sống
Giới trẻ phát cuồng với trào lưu đập hộp mù

Giới trẻ phát cuồng với trào lưu đập hộp mù

(CLO) Nối tiếp trào lưu Labubu, Capybara hay "túi mù" từng gây sốt cõi mạng, trào lưu đập hộp mù lại tiếp tục phủ sóng, trở thành món đồ được người trẻ chi hàng chục triệu đồng để sở hữu.

Đời sống