Cầm tiền đi chợ vào những ngày này, chị Thuý Hằng (Thanh Xuân, Hà Nội) cảm thấy như bị “móc túi” bởi tiền chi cho giá rau củ đã tốn gần 100.000 đồng. Tuy vậy, chị Hằng vẫn phải mua đủ bởi rau xanh là thứ không thể thiếu trong mâm cơm gia đình.

“Trước đây, tôi chỉ chi vài chục nghìn đồng đã mua rau ăn cả tuần nhưng nay phải cầm tiền trăm mới đủ để dùng. Rau tăng giá, thịt lợn lại không giảm khiến bữa cơm có phần ít phong phú hơn” - chị Hằng chia sẻ.

Ghi nhận của PV trong ngày 13/7, tại một số chợ truyền thống trên địa bàn Thủ đô như chợ Mỹ Đình (Nam Từ Liêm), chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy), chợ Ngô Sĩ Liên (Đống Đa)... và các sạp hàng buôn bán nhỏ lẻ cho thấy, mặt hàng hàng rau xanh về chợ ít dồi dào hơn, nhất là với mặt hàng rau cải và rau thơm.

Do khan hiếm, giá rau xanh liên tục tăng mạnh, trong đó có nhiều loại rau tăng gấp đôi. Nhìn chung, mức tăng trung bình trên mỗi mặt hàng là từ 20%-30% so với thời điểm cách đây 1 tháng.

Cụ thể, nhóm rau cải tăng giá mạnh nhất. Trong đó, rau cải ngọt ở mức 13.000 đồng/mớ, tăng từ 5.000 đồng - 7.000 đồng/mớ; cải xoong 16.000 đồng/kg; cải canh lên tới 35.000 đồng/kg; bắp cải cũng tăng gấp đôi lên mức 25.000 đồng/kg; cải chip, cải ngồng từ 30.000 đồng/kg...

Giá các loại rau thơm, hành, mùi cũng đã đắt gấp đôi so với trước. Trước đây, giá rau thơm các loại từ 20.000-30.000 đồng/kg, thì này tăng vọt lên 50.000-60.000 đồng/kg.

Ngoài ra, một số loại rau xanh cũng rục rịch tăng giá theo như mồng tơi từ 10.000 đồng/mớ nay chỉ còn 6.000 đồng/mớ, rau muống 15.000 đồng/mớ to tăng lên 15.000 đồng/mớ, rau ngót 7.000 đồng/mớ tăng lên 13.000 đồng/mớ, mướp hương có giá từ 12.000 đồng/kg ...

Bà Trần Thị Hoa, tiểu thương bán rau ở chợ Ngã Tư Sở (Thanh Xuân, Hà Nội) cho biết, gần 1 tháng trở lại đây, nguồn rau từ các vùng sản xuất rau tại ngoại thành đưa về chợ thiếu hụt khiến lượng hàng không còn dồi dào, phong phú so với trước đây.

“Giá rau thời gian này rất đắt nên tôi không dám lấy nhiều về bán. Người dân đi chợ cũng chi tiêu dè sẻn hơn so với trước nên rau ế dù tôi đã nhập hàng ít. Khả năng rau xanh sẽ còn tăng giá hơn do đã vào mùa mưa bão, lượng hàng đổ về chợ sẽ càng ít đi” - chị Hoa chia sẻ.

Theo các tiểu thương kinh doanh rau tại chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy), nguyên nhân rau xanh tăng giá là do thời tiết diễn biến thất thường, nắng nóng gay gắt kéo dài đan xen mưa giông khiến các vùng sản xuất rau tại Hà Nội và các tỉnh lân cận bị ảnh hưởng, nhiều loại bị hỏng ngay trên ruộng khiến nguồn cung khan hiếm, giá tăng.

Theo Sở NN-PTNT Hà Nội, tại Thủ đô có 12.041ha canh tác rau (tương đương với diện tích gieo trồng 30.000ha/năm). Trong 1 tháng, sản lượng sản xuất rau củ của Hà Nội là 67.299 tấn, trong khi nhu cầu của thành phố là 103.300 tấn/tháng.

Như vậy, sản lượng tự sản xuất rau củ trên địa bàn chỉ đáp ứng được 65,1% tổng nhu cầu, lượng rau củ cần cung cấp từ các địa phương lân cận là 36.001 tấn (34,9%).

Ngoài rau củ, giá thịt lợn vẫn trong đà tăng cao từ đầu năm tới nay. Cụ thể, giá thịt mông sấn 100.000 đồng - 110.000/kg; thịt ba chỉ từ 120.000 đồng/kg - 130.000 đồng/kg; sườn thăn có giá bán là 100.000 đồng/kg -120.000 đồng/kg tùy loại, thịt chân giò 100.000 đồng/kg, nạc vai từ 100.000 đồng/kg đến 120.000 đồng/kg,...

Người dân ngán ngẩm với tình trạng, dù giá lợn hơi có giảm sâu hay tăng mạnh, họ vẫn phải mua giá thịt với mức cao. Vì vậy, không ít người tiêu dùng buộc phải thay đổi thói quen mua sắm, chi tiêu ít hơn cho thịt lợn, ưu tiên dùng các loại thịt, trứng gia cầm, thịt bò nhập khẩu.

Bài và ảnh: Thu Hiền