Theo dõi báo trên:
Danh sách 10 món ăn nhẹ được đánh giá cao nhất của TasteAtlas có nhiều đại diện từ khắp nơi trên thế giới. Có thể kể đến như là hamamatsu của Nhật Bản, guotie và dưa chuột dầm của Trung Quốc, pempek và batagor của Indonesia, karipap và roti canai của Malaysia, pão de queijo của Brazil, esquites và antojitos của Mexico.
Trong danh sách "100 món ăn nhẹ được đánh giá ngon nhất thế giới", Việt Nam góp 2 món là nem rán và chạo tôm.
Món Chạo tôm hay tôm cuốn mía được các chuyên gia của TasteAtlas đánh giá cao.
Chạo tôm hay tôm cuốn mía là món Việt được TasteAtlas xếp hạng thứ 28 trong danh sách. Món ăn có nguồn gốc từ cố đô Huế này ngày càng trở nên phổ biến trong cuộc sống thường nhật của người dân trên khắp Việt Nam.
Tôm được xay nhuyễn, đôi khi cho thêm cả thịt lợn và được nêm nếm gia vị như tỏi, nước mắm, rồi quấn quanh từng khúc mía ngắn, đem hấp, nướng hoặc chiên rán.
Chạo tôm được TasteAtlas nhận định là lựa chọn lý tưởng như một món khai vị hoặc một món ăn nhẹ. Ngoài nước chấm chua ngọt hài hòa, chạo tôm thường được ăn kèm với rau sống và bún.
Chả giò (hay nem rán) đứng thứ 85 trong danh sách. Đặc điểm chính của món ăn này là nhân thịt lợn và tôm được gói trong lớp bánh tráng mỏng.
Món nem rán truyền thống của Việt Nam.
Nhân nem thường được cho thêm cà rốt, củ đậu, nấm, miến và giá đỗ. TasteAtlas chia sẻ rằng nem sau khi được rán có màu vàng hấp dẫn, lớp ngoài mỏng giòn và nhẹ cùng phần nhân ngon khó diễn tả.
Được thành lập vào năm 2015, TasteAtlas (trụ sở chính tại Zagreb, Croatia) được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp thế giới. Theo Matija Babić, nhà sáng lập Taste Atlas, các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng.
Gần đây, ẩm thực Việt Nam được các chuyên gia và nhà phê bình ẩm thực của Taste Atlas liên tục đề cử vào danh sách những món ăn ngon không nên bỏ qua khi ghé thăm đất nước xinh đẹp và yên bình ở khu vực Đông Nam Á. Chẳng hạn như phở, bánh mì, bún chả, cơm tấm...
Xuân Anh (Theo TasteAtlas)
Thích
(CLO) Bão Yagi đã gây hậu quả nghiêm trọng đối với đời sống người dân, tại một số nơi có những thời điểm khan hiếm các mặt hàng như rau, củ quả, thực phẩm dẫn đến tăng giá cục bộ.
(CLO) Sáng 6/10, Tổng cục Thống kê (GSO) tổ chức họp báo báo cáo tình hình kinh tế - xã hội quý III/2024.
(CLO) Hàng nghìn người biểu tình đã xuống đường tại các thành phố lớn trên khắp thế giới vào thứ Bảy để yêu cầu chấm dứt chiến sự đang ngày càng leo ở Trung Đông nói chung, và khi cuộc chiến của Israel tại Gaza sắp tròn 1 năm.
(CLO) Mùa giải 2024/25 dường như đã khép lại với hậu vệ người Tây Ban Nha sau chấn thương trong trận thắng 2-0 trước Villarreal ở vòng 9 La Liga vào rạng sáng 6/10.
(CLO) Các cô gái xinh đẹp quyến rũ của tứ tấu Bond đã làm khán đài của Trung tâm Hội nghị Quốc gia đêm 5/10 bùng nổ, khi đưa khán giả trở về với hồi ức thanh xuân của những năm 2000 cùng những bản nhạc bất hủ.
(CLO) Kể từ cuối tháng 6, thị trường lúa mì Nga đã tăng vọt lên mức giá cao nhất trong bối cảnh hạn hán ngày càng trầm trọng và dự báo sản lượng giảm tại quốc gia xuất khẩu hàng đầu thế giới.
(CLO) Bộ Công an mới ban hành Thông tư 46/2024, nhằm sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư 67/2019, quy định về thực hiện dân chủ trong công tác bảo đảm trật tự, an toàn giao thông. Thông tư mới có hiệu lực thi hành kể từ 15/11 tới.
(CLO) Chi cục Đường thủy nội địa khu vực I vừa thông báo hạn chế giao thông đường thủy nội địa khu vực cầu Cẩm Lý trên địa bàn tỉnh Bắc Giang) từ ngày hôm nay (6/10) để phục vụ thi công khoan khảo sát địa chất.
(CLO) Ngày 5/10, Google thông báo sẽ ngừng liên kết đến các bài báo của New Zealand và hủy bỏ thỏa thuận với các tổ chức tin tức địa phương, nếu Chính phủ New Zealand thông qua luật buộc các công ty công nghệ lớn phải trả tiền cho báo chí.
(CLO) Núi Everest là ngọn núi cao nhất Trái đất - cao 8.849 mét so với mực nước biển - và thực tế vẫn đang tiếp tục cao thêm nhờ một sự kiện đặc biệt.
(CLO) Khu quản lý đường bộ IV (Cục đường bộ Việt Nam) sẽ phối hợp với công ty phát triển đường cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu và ngành chức năng tỉnh Đồng Nai tạm dừng lưu thông một đoạn đường trên Quốc lộ 51 để sửa chữa từ ngày 7/10.
(CLO) Chiều 5/10, tại Trường quay S7 – Đài Truyền hình Việt Nam (VTV) đã diễn ra sự kiện trò chuyện, giao lưu và công chiếu phim Tài liệu “Linh hồn Hà Nội” của đạo diễn Manouchehr Abrontan. Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ Tuần phim Tài liệu hướng tới kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954-10/10/2024).
(CLO) Câu lạc bộ Man City có màn lội ngược dòng đầy kịch tính để đánh bại Fulham tỷ số 3-2, ở trận đấu thuộc vòng 7 giải Ngoại hạng Anh 2024/25, diễn ra tối muộn 5/10 (theo giờ Việt Nam).
(CLO) Israel đã nhắm mục tiêu vào Hashem Safieddine, người có khả năng kế nhiệm cố lãnh đạo Hezbollah, Hassan Nasrallah bằng các cuộc không kích dữ dội vào vùng ngoại ô phía nam Beirut. Một số nguồn tin cho rằng ông này cũng đã thiệt mạng.
(CLO) Nhân dịp tham dự Hội nghị cấp cao Pháp ngữ lần thứ 19 tại Paris (Pháp), sáng 5/10 theo giờ địa phương, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đã có cuộc gặp với Tổng thống, Bộ trưởng Quốc phòng, Bảo vệ dân sự và Thể thao Thụy Sĩ Viola Amherd và Thủ tướng Armenia Nikol Pashinyan.
(CLO) Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đề nghị tháo gỡ các vướng mắc về cơ chế, chính sách cho Thành phố Hồ Chí Minh theo phương châm “tắc đâu thông đó, khó đâu tháo đó”.
(CLO) Trào lưu săn lùng các loại nấm quý hiếm đang trở thành xu hướng chiếm lĩnh mạng xã hội ở Trung Quốc thời gian gần đây, nhất là trong dịp "Tuần lễ vàng" của nước này.
(CLO) Tỉnh Lạng Sơn đang khảo sát, nghiên cứu xây dựng Con đường du lịch địa chất kết nối từ đền Cấm, thị trấn Đồng Mỏ đến miếu Cô Chín, đền Chầu Mười xã Hòa Bình, huyện Chi Lăng.
(CLO) Huyện Cần Giờ (TP. HCM) đang làm việc với chủ đầu tư làm các bước theo quy định để có thể khởi công xây dựng dự án khu đô thị du lịch lấn biển Cần Giờ vào đầu năm 2025.
(CLO) Hiện Kiên Giang có 317 dự án đầu tư vào lĩnh vực du lịch với tổng quy mô gần 10.000ha, tổng vốn đầu tư trên 408.000 tỷ đồng, tương đương trên 16,5 tỷ USD.
(CLO) Với chủ đề “Về với những đỉnh núi Lai Châu kỳ vĩ”, Tuần Du lịch - Văn hóa Lai Châu năm 2024 bao gồm chuỗi chương trình đặc sắc, hấp dẫn.
(CLO) Lonely Planet - Cẩm nang du lịch uy tín thế giới, đã đưa ra gợi ý hàng loạt hoạt động thú vị cho du khách lần đầu ghé thăm Vịnh Hạ Long, một trong những điểm đến không thể bỏ qua khi tới Việt Nam.
(CLO) Nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 – 10/10/2024), tối ngày 4/10, tại Trung tâm bảo tồn Hoàng thành Thăng Long, Hà Nội đã diễn ra chương trình khai mạc Lễ hội Áo dài du lịch Hà Nội năm 2024 với chủ đề “Hà Nội - Tinh hoa áo dài”.
(CLO) Những vấn đề bắt nguồn từ du lịch quá tải đã châm ngòi làn sóng bất bình ở Tây Ban Nha khiến nhiều người biểu tình bày tỏ sự bất mãn, đặc biệt tại các thành phố lớn như Barcelona, Málaga, các quần đảo Canary và Balearic.
(CLO) Tỉnh Quảng Ninh phấn đấu đến năm 2030 sẽ đạt 100% số lượng tàu du lịch hoạt động trên vịnh Hạ Long, vịnh Bái Tử Long được đóng mới hoặc thay thế bằng vỏ thép hoặc vật liệu tương đương.
(CLO) Hàng trăm đơn vị, nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực và đầu bếp uy tín sẽ hội tụ tại Ngày hội bánh dân gian “Hương vị 3 miền” để giới thiệu hơn 500 loại bánh truyền thống.
