Theo dõi báo trên:
UBND tỉnh Khánh Hòa vừa có văn bản gửi Bộ VHTT&DL đề nghị đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với “Tri thức khai thác và chế biến yến sào ở Khánh Hòa".
Nghề khai thác yến sào đã có lịch sử lâu đời ở Khánh Hoà. Theo sử sách, vào năm 1328, Đề đốc Thủy quân Lê Văn Đạt đã phát hiện ra các hòn đảo có yến làm tổ ở vùng biển Bình Khang (đảo yến ngày nay) và cho quân bảo vệ, khai thác, phát triển nguồn tài nguyên quý giá này.
Lễ hội yến sào đã trở thành một trong những lễ hội truyền thống của người dân Khánh Hòa. Ảnh: TL
Về sau, hậu duệ đời thứ 21 của ông là An phủ sứ Bình Khang Lê Văn Quang, cùng con gái là bà Lê Thị Huyền Trâm - Đại đô đốc thủy quân Tây Sơn đảm nhiệm sứ mệnh bảo vệ, phát triển các đảo yến.
Ngày 10/5 năm Kỷ Sửu (1793), bà Lê Thị Huyền Trâm cùng cha đã anh dũng hy sinh trong cuộc chiến bảo vệ chủ quyền lãnh hải Tổ quốc và các đảo yến. Từ đó, người dân suy tôn bà là Bảo yến đảo chủ Thánh Mẫu và lập miếu thờ trên các đảo yến.
Ngày 10/5 âm lịch hàng năm được người dân địa phương tổ chức lễ hội tại đảo yến Hòn Nội để tưởng nhớ công đức lớn lao của bà Lê Thị Huyền Trâm và các vị tiền nhân đã sáng lập, phát triển ngành nghề yến sào. Ngày nay, lễ hội yến sào đã trở thành một trong những lễ hội truyền thống của người dân Khánh Hòa.
Những dấu tích xa xưa của nghề khai thác yến sào được tái hiện một cách đầy đủ, đậm nét truyền thống trong lễ hội Yến sào Khánh Hòa. Tại Chánh lễ, Bối tế chính là những công nhân trực tiếp khai thác yến tại đảo. Họ là hậu duệ của dòng họ khai thác yến sào - am tường từng chi tiết của nghề, và là những thành viên được mọi người tôn kính.
Nghi lễ diễn ra long trọng, mọi người đều mặc sắc phục, thành kính dâng hương lên Thủy Tổ, Thánh Mẫu và những bậc tiền nhân.
Phần lễ còn có các nghi lễ rước bài vị bà tổ ngành, cúng Tống Na… Lễ hội diễn ra trong bầu không khí trang nghiêm, thành kính.
Nghề khai thác yến sào ở Khánh Hoà. Ảnh: TL
Trong những năm qua, tỉnh Khánh Hoà đã giao Sở Văn hóa - Thể thao, Công ty TNHH Nhà nước Một thành viên Yến sào Khánh Hòa phối hợp tổ chức kiểm kê, xây dựng hồ sơ di sản văn hóa phi vật thể “Tri thức khai thác và chế biến yến sào ở Khánh Hòa”.
Hồ sơ di sản cho thấy, nghề khai thác, chế biến yến sào ở Khánh Hòa chứa đựng những giá trị lịch sử, văn hóa độc đáo, đặc sắc và rất quan trọng đối với người dân, cũng như sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Những tri thức khai thác, chế biến yến sào của cộng đồng dân cư là kho tàng quý giá cần được bảo tồn, phát huy cho hôm nay và mai sau.
T.Toàn
Thích
(CLO) Ngày 27/11, Cục CSGT (Bộ Công an) cho biết, cơ quan chức năng đã tạm giữ hình sự đối tượng Doãn Đức Lập (SN 1990, trú tại Cẩm Lệ, Đà Nẵng) vi phạm nồng độ cồn, dùng dao tấn công CSGT.
(CLO) Sáng 27/11, Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy Hà Tĩnh phối hợp với Sở Thông tin và Truyền thông, Hội Nhà báo tỉnh tổ chức họp báo tuyên truyền các hoạt động Kỷ niệm 300 năm Ngày sinh Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác (1724 - 2024); giao ban công tác báo chí tháng 11/2024, triển khai nhiệm vụ thời gian tới.
(CLO) Năm 2025, tỉnh Bình Định sẽ triển khai đề án phát triển nguồn nhân lực chủ chốt cho định hướng phát triển công nghệ cao, trí tuệ nhân tạo và sẽ cần trên 8.000 nhân lực có trình độ đáp ứng cho các giai đoạn trong dự án.
(CLO) Di tích lịch sử Mộ và Khu lưu niệm Danh y Lê Hữu Trác vừa được Chính phủ xếp hạng là Di tích Quốc gia đặc biệt.
(CLO) Dự kiến tháng 1/2025 sẽ tổ chức chạy tàu chở khách tuyến đường sắt Gia Lâm - Quán Triều với điểm nhấn kết hợp quảng bá du lịch văn hoá của xứ chè.
(CLO) Nghề khai thác, chế biến yến sào ở Khánh Hòa chứa đựng những giá trị lịch sử, văn hóa độc đáo, đặc sắc và rất quan trọng đối với người dân, cũng như sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
(CLO) Phú Quốc vừa được vinh danh với 3 giải thưởng quan trọng tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch thế giới, World Travel Awards (WTA) lần thứ 31.
(CLO) Zoom không chỉ là ứng dụng gọi video, mà còn chuyển mình thành nền tảng hợp tác AI, giúp người dùng nâng cao năng suất và tiết kiệm thời gian làm việc.
(CLO) Xiaomi đang phát triển chipset riêng để giảm phụ thuộc vào Qualcomm và MediaTek. Sản xuất dự kiến bắt đầu vào năm tới, với những điện thoại đầu tiên ra mắt vào 2025.
(CLO) Dự án cải tạo, mở rộng ngõ 381 phố Nguyễn Khang được UBND TP Hà Nội phê duyệt từ năm 2015, dự kiến hoàn thành vào năm 2018, dài khoảng 368m. Tuy nhiên, đến nay, con ngõ mới, khang trang, rộng rãi vẫn chỉ là mong muốn của nhiều người dân.
(CLO) Sáng 27/11, tiếp tục chương trình Kỳ họp thứ 8, Quốc hội tiến hành biểu quyết thông qua Luật Phòng không nhân dân.
(CLO) Vụ cháy lớn đã xảy ra tại xưởng sản xuất thức ăn chăn nuôi trên tại Quảng Bình gây thiệt hại cả trăm tỷ đồng.
(CLO) Sau những ngày mưa lớn kéo dài, ta-luy dương đường Hồ Chí Minh qua thị trấn Khâm Đức (Huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam) sạt lở gây ách tắc giao thông. Đơn vị quản lý, nhà thầu bảo trì đã huy động thiết bị, nhân lực xuyên đêm khắc phục, thông tuyến, đảm bảo giao thông.
(CLO) Sáng 27/11, Sở Thông tin và Truyền thông tỉnh Phú Thọ tổ chức Lễ kỷ niệm 20 năm thành lập và đón nhận Huân chương lao động hạng Nhì. 20 năm qua, mặc dù gặp nhiều khó khăn song tập thể cán bộ Sở Thông tin và Truyền thông Phú Thọ (TT&TT) đã luôn đoàn kết, phát huy trí tuệ tập thể hoàn thành nhiệm vụ được giao.
(CLO) Cảnh sát liên bang Brazil vừa trình bày bằng chứng lên Tòa án Tối cao cho thấy cựu Tổng thống Jair Bolsonaro đã trực tiếp tham gia vào việc lên kế hoạch đảo chính nhằm lật đổ kết quả bầu cử năm 2022 mà ông đã thất bại.
(CLO) Ngày 27/11, do ảnh hưởng của không khí lạnh, Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ trời rét. Nhiệt độ thấp nhất phổ biến từ 16 - 18 độ C. Nhiều tỉnh miền Trung có mưa vừa, mưa to.
(CLO) Di tích lịch sử Mộ và Khu lưu niệm Danh y Lê Hữu Trác vừa được Chính phủ xếp hạng là Di tích Quốc gia đặc biệt.
(CLO) Đến với Hội quán Dục Thúy Sơn, công chúng được trải nghiệm không gian di sản cổ thi độc đáo, thưởng trà, ngâm thơ và nghe nhạc cổ truyền theo phong cách dân gian.
(CLO) Việc mức thuế VAT tăng từ 5% lên 10% vừa được Quốc hội thông qua được xem là bài toán khó mà các doanh nghiệp điện ảnh cần tìm lời giải trong thời gian tới.
(CLO) Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024 với chủ đề “Quảng Ninh - Điểm đến hội tụ tinh hoa ẩm thực” sẽ trở thành điểm đến hấp dẫn của du khách trong và ngoài tỉnh.
(CLO) Dự án âm nhạc cộng đồng “Hát lên tình yêu Đà Lạt - Let’s sing love to DaLat” góp phần xây dựng “Thành phố sáng tạo âm nhạc” Đà Lạt khi tham gia mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO.
(CLO) Vở nhạc kịch "Khát vọng đỏ" sáng lên tinh thần dấn thân vì sự bình yên của Tổ quốc và ấm no, hạnh phúc cho nhân dân của những người lính “Bộ đội cụ Hồ” giữa thời bình.
(CLO) 4 địa phương được cấp Bằng xếp hạng Di tích quốc gia đặc biệt “Đường Hồ Chí Minh trên biển” là Hải Phòng, Phú Yên, Bà Rịa - Vũng Tàu và Cà Mau.
(CLO) Thời điểm này, các nhà vườn tại làng Tứ Liên (quận Tây Hồ, TP Hà Nội) đang tất bật chăm sóc, cắt tỉa những cây quất để kịp phục vụ nhu cầu chơi cây của người dân, dù trước đó bị thiệt hại nặng nề do bão Yagi (bão số 3) gây ra.
(CLO) Các biệt thự cổ độc bản có giá trị cao về nghệ thuật kiến trúc, lịch sử, văn hóa đang được chính quyền TP HCM lên các phương án bảo tồn nhằm gìn giữ và phát huy giá trị của các biệt thự này.
