(CLO) Nếu bạn là người đam mê ẩm thực, nhất là đối với các loại bánh ngọt, bánh dân gian thì không thể nào bỏ lỡ lễ hội bánh dân gian Nam Bộ, một trải nghiệm vô cùng đặc sắc cho du khách khi du lịch Cần Thơ.
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ là một trong những sự kiện văn hóa và lễ hội cấp quốc gia được tổ chức thường niên tại thành phố Cần Thơ. Đây cũng chính là dịp giới thiệu và quảng bá những món bánh dân gian đặc trưng vùng đất Nam Bộ đến với du khách trên cả nước. Không những vậy, đây còn là dịp để mọi người cùng tìm hiểu và trải nghiệm nền văn hóa ẩm thực đặc sắc của Nam Bộ.
Thông qua lễ hội, hình ảnh chân chất, thật thà và chăm chỉ làm lụng của người dân miền Tây được thể hiện rõ nét. Lễ hội này cũng góp phần bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của người dân Nam Bộ. Bên cạnh nhiều lễ hội đặc sắc khác mang đặc trưng của miền Tây, lễ hội bánh dân gian Nam Bộ cùng lan tỏa những thông điệp tích cực đến với mọi người thông qua từng món bánh ngon.
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ là một trong những sự kiện văn hóa và lễ hội cấp quốc gia được tổ chức thường niên tại thành phố Cần Thơ.
Không những với mục đích giới thiệu, quảng bá các món bánh dân gian Nam Bộ, kết nối với các doanh nhân, doanh nghiệp đến với mọi miền Tổ quốc và thậm chí là cả bạn bè quốc tế, lễ hội này cũng là dịp để khuyến khích các nghệ nhân làm bánh dân gian có thể phát huy sự sáng tạo, gìn giữ và phát huy làng nghề làm bánh truyền thống. Qua đó, thúc đẩy sản xuất và chế biến nhiều món bánh ngon mang đặc trưng của vùng đất phương Nam.
Bà Huỳnh Thị Bích Tuyền, chủ Mekong Silt Ecolodge, TP Cần Thơ cho biết: “Tại lễ hội năm 2022, chúng tôi có tham gia gian hàng quảng bá, từ đó nhiều khách kết nối đến khu nghỉ dưỡng Mekong Silt Ecolodge. Khi tham gia lễ hội năm nay, chúng tôi giới thiệu một số loại bánh độc đáo như bánh bạc đầu ngũ sắc, bánh ít trần măng cụt… Văn hóa ẩm thực, đặc biệt là bánh dân gian, là một trong các yếu tố chính thu hút khách du lịch. Vì thế, Mekong Silt Ecolodge thường có trải nghiệm làm bánh dân gian, được du khách nhất là khách quốc tế, yêu thích".
"Rất mong trong những năm tiếp theo đây, lễ hội bánh dân gian Nam Bộ càng phát triển hơn nữa, để nhiều doanh nghiệp, du khách dù là trong nước hay ngoài nước biết đến các loại bánh truyền thống của chúng ta, mang văn hoá Việt ra bạn bè quốc tế”, bà Tuyền chia sẻ thêm.
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ thường diễn ra vào tháng 3 âm lịch nhằm chào mừng nhiều ngày lễ lớn của đất nước như giỗ tổ Hùng Vương, ngày Giải phóng miền Nam thống nhất đất nước và Quốc tế Lao động.
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ thường diễn ra vào tháng 3 âm lịch nhằm chào mừng nhiều ngày lễ lớn của đất nước như giỗ tổ Hùng Vương, ngày Giải phóng miền Nam thống nhất đất nước và Quốc tế Lao động. Địa điểm tổ chức thường là ở quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ (gần với Bến Ninh Kiều). Mỗi năm vào lúc lễ hội diễn ra, người dân khắp nơi lại đổ về Cần Thơ để cùng hòa chung bầu không khí lễ hội.
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ được tổ chức bao gồm phần lễ và phần hội. Trong đó, phần lễ được thực hiện với nhiều nghi lễ độc đáo như lễ dâng bánh tại Đình thần Tân An,...Các nghi thức diễn ra nhằm minh họa những nét độc đáo vốn có của nghề làm bánh dân gian Nam Bộ.
Hội thi làm bánh dân gian Nam Bộ và chương trình biểu diễn nghệ thuật giới thiệu các loại bánh dân gian chính là điểm nhấn của phần hội. Tại phần hội, các gian hàng bánh được trưng bày đa dạng để mọi người có thể thỏa sức thưởng thức.
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ còn là nơi để bạn vui chơi, giải trí với nhiều trò chơi dân gian. Chắc chắn rằng tham gia lễ hội sẽ đem đến cho bạn nhiều kỷ niệm đáng nhớ và kiến thức bổ ích về các loại bánh dân gian.
Hội thi làm bánh dân gian Nam Bộ và chương trình biểu diễn nghệ thuật giới thiệu các loại bánh dân gian chính là điểm nhấn của phần hội.
Chị Huỳnh Cẩm Thơ, du khách đến từ Bến Tre cho hay: “Cũng bởi đặc trưng về địa lý mà vùng Nam Bộ nói chung có nền văn hoá ẩm thực rất đa dạng, nhất là về các loại bánh ngọt thì lại càng đặc sắc. Đến tham dự lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tôi lại được trải nghiệm lại nhiều loại bánh truyền thống mà bây giờ, trong cuộc sống hàng ngày người ta rất ít bán. Đó cũng là những trải nghiệm khiến tôi như được sống lại ngày thơ bé”.
Còn chị Phương Thảo, du khách đến từ Hoà Bình sau khi được trải nghiệm tham gia lễ hội bánh dân gian Nam Bộ thì rất ngạc nhiên và phấn khích. Chị Thảo nói: “Ở đây, tôi được thử ăn những loại bánh mang đặc trưng của vùng Nam Bộ mà ở nơi tôi sinh sống thì không có và tôi cũng chưa được nhìn thấy chúng bao giờ. Nay được nhìn các nghệ nhân làm bánh và thử ăn nữa thì thấy bánh rất ngon, đa dạng và đặc biệt là các loại bánh này có màu sắc rất bắt mắt. Tôi đã mua rất nhiều loại bánh về làm quà cho gia đình”.
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ là sự kiện điểm nhấn thu hút đông đảo du khách đến với Cần Thơ. Qua các năm, quy mô của lễ hội này ngày càng lớn, như năm 2023 thu hút đến 300 gian hàng với hàng trăm loại bánh.
Thông qua các lễ hội, nhiều loại bánh dân gian có nguy cơ thất truyền đã được tôn tạo, gìn giữ như bánh mãng cầu, bánh nghệ Gò Công, bánh hỏi mặt võng…
Lễ hội này còn có ý nghĩa văn hóa, kinh tế khi có đông đảo nghệ nhân bánh dân gian đồng bằng sông Cửu Long và cả nước tham gia lễ hội mỗi năm. Qua đó, góp phần gìn giữ và phát huy nhiều loại bánh truyền thống; lan tỏa tình yêu và tạo sự nối tiếp trong thế hệ trẻ gắn bó với nghề bánh.
Thông qua các lễ hội, nhiều loại bánh dân gian có nguy cơ thất truyền đã được tôn tạo, gìn giữ như bánh mãng cầu, bánh nghệ Gò Công, bánh hỏi mặt võng…
Để được hòa mình trong không khí nhộn nhịp và được thưởng thức nhiều loại bánh đặc sản của nơi đây, mua về làm quà cho gia đình, bè bạn, du khách hãy tham dự lễ hội bánh dân gian Nam Bộ. Nhiều loại bánh dân gian xuất hiện trong lễ hội chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú và ngỡ ngàng.
(CLO) Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình đề nghị các bộ, ngành Trung ương theo chức năng, nhiệm vụ được giao quan tâm hướng dẫn, hỗ trợ tỉnh Bến Tre trong thực hiện nhiệm vụ phát triển kinh tế-xã hội. Riêng Chính phủ luôn luôn quan tâm, đồng hành, tạo điều kiện cho tỉnh Bến Tre phát huy hết mọi tiềm năng, thế mạnh, phát triển nhanh và bền vững.
(CLO) OpenAI, công ty đứng sau ChatGPT, đã huy động được 6,6 tỷ USD từ các nhà đầu tư, giúp định giá công ty ở mức 157 tỷ USD, củng cố vị thế của nó là một trong những công ty tư nhân có giá trị nhất thế giới.
(CLO) Về Đề nghị xây dựng Luật Bảo vệ dữ liệu cá nhân, Chính phủ giao Bộ Công an tiếp tục nghiên cứu, rà soát bảo đảm việc xử lý dữ liệu cá nhân không gây vướng mắc, phát sinh các thủ tục đối với hoạt động sản xuất, kinh doanh theo luật hiện hành; tiếp tục hoàn thiện quy định liên quan đến phi cá nhân hóa dữ liệu số để quản lý, khai thác, sử dụng hiệu quả tài nguyên dữ liệu.
(CLO) Tổng thư ký Liên hợp quốc Antonio Guterres đã kêu gọi chấm dứt "vòng luẩn quẩn của sự leo thang" tại Trung Đông, đồng thời lên án mạnh mẽ Iran về cuộc tấn công tên lửa mới nhất vào Israel.
(CLO) Công ty Cổ phần Xây dựng Xuân Quang là nhà thầu quen thuộc với những gói thầu “giá khủng” tại nhiều tỉnh thành trên cả nước. Đến nay, tổng giá trị trúng thầu liên quan đến công ty này được ghi nhận đã vượt mốc nghìn tỷ. Đáng chú ý, đây cũng là nhà thầu cùng liên danh với Tập đoàn Thuận An trúng gói thầu lớn giá trị gần 880 tỷ đồng tại tỉnh Lạng Sơn.
(CLO) Cơn bão Helene đã gây thiệt hại nặng nề cho bang Bắc Carolina và các khu vực khác ở phía Đông Nam nước Mỹ, khiến hàng chục ngàn người dân vẫn không có nước sinh hoạt sau 6 ngày.
(CLO) Liên quan đến Dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế, Chính phủ yêu cầu việc xử lý vi phạm đối với hành vi "chậm đóng" bảo hiểm y tế, cần rà soát sửa đổi, bổ sung đồng bộ với Luật xử lý vi phạm hành chính và Luật Bảo hiểm xã hội.
(CLO) Trong sự kiện ra mắt dòng sản phẩm iPhone 16 mới đây, Apple đã giới thiệu một tính năng đột phá có tên Visual Intelligence. Đây là một trong những điểm nhấn đáng chú ý, hứa hẹn mang lại trải nghiệm sử dụng hoàn toàn mới cho người dùng, đặc biệt là với ứng dụng camera trên thiết bị.
(CLO) Theo Sở Du lịch tỉnh Lào Cai, do ảnh hưởng nặng nề của mưa bão, lũ quét, sạt lở đất nên tháng 9/2024 các cơ sở du lịch của tỉnh gần như không phát sinh doanh thu; các tour du lịch bị hủy, chỉ còn khách lẻ.
(CLO) Mưa to trên diện rộng gây nguy cơ xảy ra lũ quét, sụt lún, sạt lở đất, đá ở 36 xã; trong đó nhiều nhất là huyện Lâm Bình với 10 xã, huyện Na Hang 9 xã, huyện Yên Sơn 8 xã…
(NB&CL) Hơn 4 thập kỷ theo đuổi nghệ thuật, họa sĩ Hùng Khuynh được biết đến với những tác phẩm hội họa giàu tính dân gian. Tuy nhiên, so với nhiều đồng nghiệp, ông ít xuất hiện trong các triển lãm cá nhân cũng như triển lãm nhóm. Lần này, ông mang đến triển lãm mới nhất của mình 50 bức sơn mài, phần nhiều là những tác phẩm chưa từng công bố.
(CLO) Thủ tướng yêu cầu Bộ Quốc phòng chủ trì, phối hợp với Bộ GTVT triển khai ngay các flycam bay quét các điểm có nguy cơ sạt lở để cảnh báo và phòng ngừa
(NB&CL) Theo các chuyên gia, giáo dục đại học cần được đầu tư bài bản, vai trò của Nhà nước rất quan trọng. Tuy nhiên khi ngân sách đầu tư ít đi thì câu chuyện đào tạo đảm bảo chất lượng sẽ rất khó thực hiện và hệ lụy đó là chất lượng nguồn nhân lực sẽ đi xuống.
(CLO) Sở LĐ-TB&XH Hà Nội vừa có công văn gửi UBND các quận, huyện, thị xã đề nghị báo cáo kết quả thu hồi số tiền hưởng sai chế độ ưu đãi người có công.
(NB&CL) Sự xuất hiện của cơn bão số 3 (bão Yagi) vào đầu tháng 9/2024 đã ảnh hưởng không nhỏ tới các mục tiêu tăng trưởng kinh tế của Việt Nam. Đặc biệt, mục tiêu tăng trưởng GDP 6 - 6,5%, thậm chí là 7% đang trở thành thách thức lớn.
(CLO) Dù đã cuối mùa mưa nhưng số ca mắc sốt xuất huyết tại TPHCM liên tục tăng trong 1-2 tuần qua, nhiều trẻ nhập viện trong tình trạng sốc, phải truyền chế phẩm máu, hỗ trợ hô hấp.
(CLO) Tỉnh Quảng Ninh phấn đấu đến năm 2030 sẽ đạt 100% số lượng tàu du lịch hoạt động trên vịnh Hạ Long, vịnh Bái Tử Long được đóng mới hoặc thay thế bằng vỏ thép hoặc vật liệu tương đương.
(CLO) Hàng trăm đơn vị, nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực và đầu bếp uy tín sẽ hội tụ tại Ngày hội bánh dân gian “Hương vị 3 miền” để giới thiệu hơn 500 loại bánh truyền thống.
(CLO) Những tháng cuối năm là thời điểm rất đông khách du lịch quốc tế lựa chọn Thừa Thiên Huế để tham quan, nghỉ dưỡng. Để tạo điểm nhấn, ngành du lịch địa phương đang triển khai xây dựng sản phẩm du lịch mới, thu hút các tàu du lịch quốc tế ghé thăm.
(CLO) Do mưa lớn kéo dài, cung đường du lịch nổi tiếng đèo Mã Pì Lèng (huyện Mèo Vạc, Hà Giang) xuất hiện nhiều điểm sạt lở, nước từ trên núi tràn xuống gây ngập mặt đường khiến nhiều du khách bị mắc kẹt.
(CLO) Tuần lễ Vàng (từ ngày 1 đến 7/10) nhu cầu đi nước ngoài nghỉ Quốc khánh của du khách Trung Quốc rất lớn. Trong đó, Việt Nam là điểm đến được ưa thích của du khách đất nước tỉ dân.
(CLO) Dù thời điểm này còn cách Tết Nguyên đán 4 tháng nhưng giá vé máy bay nội địa Tết năm 2025 tăng trung bình khoảng từ 5 - 8% so với cùng kỳ khiến nhiều người có ý định du lịch, về quê nghỉ ngơi lo lắng.
(CLO) Theo khảo sát của nền tảng du lịch Agoda vừa công bố ngày 1/10, Việt Nam được xem là "thiên đường ẩm thực" của du khách Hàn Quốc, Nhật Bản và Thái Lan.
(CLO) Tháng 9/2024, Hà Nội tiếp tục khẳng định vị thế là điểm đến hấp dẫn khi ghi nhận tổng số 2,16 triệu lượt khách du lịch, tăng 6,1% so với cùng kỳ năm trước, theo Sở Du lịch Hà Nội.
(CLO) Nằm giữa núi rừng Thanh Hóa, khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông đã trở thành một điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên và tìm kiếm trải nghiệm du lịch cộng đồng. Tuy nhiên, bên cạnh sự phát triển mạnh mẽ của du lịch, Pù Luông cũng đang đối mặt với những thách thức to lớn về bảo tồn môi trường và đời sống của cộng đồng người Thái, người Mường nơi đây.
(CLO) Ngành du lịch Hà Nam ước đạt đón 4,211 triệu lượt người (đạt 98% so với kế hoạch năm, đạt 106,8% so với năm 2023); trong đó: khách quốc tế ước đạt 109 nghìn lượt người, khách nội địa ước đạt 4,102 triệu lượt người trong 9 tháng năm 2024.
