1. Tác dụng của hạnh nhân với sức khỏe nam giới

Hạnh nhân chứa arginine - một axit amin chuyển hóa thành nitric oxide trong cơ thể. Nitric oxide là một chất dẫn truyền thần kinh mạnh giúp thư giãn các mạch máu và cải thiện lưu thông máu. Tuy nhiên càng lớn tuổi, cơ thể càng sản xuất ít nitric oxide hơn, khiến chúng ta có nhiều nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến tim.

Trong khi đó, tim mạch có vai trò rất lớn trong việc duy trì đời sống tình dục khỏe mạnh nên khi arginine giúp thư giãn các mạch máu cũng sẽ hỗ trợ cải thiện hệ tuần hoàn. Ngoài ra, L-arginine cũng được chỉ định điều trị rối loạn cương dương nhưng chủ yếu khi kết hợp với các chất bổ sung khác.

Bên cạnh đó, hàm lượng kẽm, chất dinh dưỡng cần thiết để sản xuất testosterone, có trong hạnh nhân là một yếu tố khác khiến nó có tác dụng tốt đối với nam giới. Nồng độ testosterone thấp ở đàn ông có tác động lớn tới khả năng tình dục, bao gồm cả rối loạn cương dương. Vì vậy, các nhà dinh dưỡng cho rằng kẽm trong hạnh nhân và các loại hạt khác có thể giúp hỗ trợ sản xuất testosterone một cách tự nhiên.

Tương tự như quả óc chó, hạt hạnh nhân cũng là nguồn cung cấp selen - một chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe tình dục của nam giới. Selen rất quan trọng đối với chức năng của tinh trùng. Sự thiếu hụt selen cũng có thể tác động tiêu cực đến ham muốn tình dục. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, tốt nhất nên lấy selen từ các nguồn tự nhiên chứ không phải thực phẩm bổ sung nên hạnh nhân trở thành lựa chọn tối ưu hơn cả.

Hơn nữa, hạnh nhân còn cung cấp năng lượng cho cơ thể nhờ lượng protein thực vật phong phú. 1/4 cốc hạnh nhân chứa khoảng 10% lượng protein được khuyến nghị hàng ngày. Hạnh nhân còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất, protein và chất xơ, vì vậy chúng có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Chỉ một nắm hạnh nhân chứa 1/8 nhu cầu protein hàng ngày của một người.

2. Những lưu ý khi sử dụng hạt hạnh nhân

Tuy nhiên khi sử dụng hạnh nhân cần lưu ý rằng loại hạt này không bị biến đổi chất dinh dưỡng trong quá trình nấu hoặc rang, nhưng vẫn nên để nhiệt độ chế biến ở mức dưới trung bình vì chất béo không bão hòa của hạnh nhân có thể bị hỏng nếu lửa quá cao.

Ngoài ra, chúng ta sẽ hấp thụ tối đa dinh dưỡng của hạnh nhân nếu hạt này được sử dụng như một món ăn nhẹ. Mọi người cũng có thể cân nhắc dùng bơ hạnh nhân, bột hạnh nhân hoặc sữa hạnh nhân nhưng hiệu quả sẽ không bằng.

Những người bị dị ứng hạt không nên ăn hạnh nhân hoặc các sản phẩm từ hạnh nhân. Nếu bạn bị nổi mề đay, sưng tấy và khó thở sau khi ăn hạnh nhân, bạn nên tìm sự trợ giúp y tế ngay lập tức.