Theo dõi báo trên:
Làm bánh Trung thu tại nhà cũng là một nhu cầu rất lớn của nhiều chị em. Không chỉ tạo ra được những chiếc bánh thơm ngon, vừa ý, đảm bảo vệ sinh an toàn mà đây còn là dịp để các chị em nội trợ thể hiện tay nghề khéo léo, đảm đang của mình khi hoàn thành những chiếc bánh nướng hoàn chỉnh.
Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tự mình làm ra một chiếc bánh Trung thu đẹp mắt, ngon thông qua những hướng dẫn trên mạng xã hội. Vì vậy, nhiều người đã không tiếc thời gian, công sức để lựa chọn một lớp học làm bánh với mong muốn tạo ra những chiếc bánh phù hợp với nhu cầu của gia đình.
Những học viên đang học làm bánh tại tiệm bánh chị Hải.
Nắm bắt thị hiếu khách hàng, trong những năm trở lại đây, vào dịp cận Tết Trung Thu, nhiều tiệm bánh đã nhộn nhịp mở thêm dịch vụ dạy làm bánh nướng, bánh dẻo. Những lớp học phong phú này với nhiều mục đích và mức giá khác nhau để người học có thể làm ra những chiếc bánh ưng ý.
Những ngày này, tại tiệm bánh của chị Nguyễn Thị Hải (Thanh Hóa), các học viên làm bánh đều có mặt hằng ngày. Với khóa học giá 999.000 đồng, mỗi học viên sẽ được chị Hải dạy cách học làm bánh nướng với các loại nhân cơ bản, nấu nước đường, chế biến các loại nhân và tìm lỗi thường gặp khi làm bánh.
Chị Hải cho biết: “Hơn hai năm liền tôi bận việc nên không mở lớp, năm nay được rất nhiều người hỏi nên quyết định mở lớp dạy lại. Các học viên tới học thường là chị em nội trợ muốn tự làm bánh để ăn và bánh handmade để bán. Mỗi lớp có tầm tối đa 6 bạn để tôi có thể hướng dẫn được cụ thể và rõ ràng nhất”.
Thời điểm này, chỉ còn vài tuần nữa là tới Tết Trung thu, trên các diễn đàn mạng xã hội đã có rất nhiều hội nhóm, trang cá nhân đăng tải thông tin mở các lớp học làm bánh trung thu. Những khóa học này được đông đảo mọi người quan tâm và chú ý, nhất là những lớp đào tạo có tiếng, uy tín.
Không chỉ các chị em nội trợ lựa chọn theo học, trong dịp Tết Trung thu này, rất nhiều gia đình lựa chọn cho các con em những lớp học làm bánh với mong muốn con có thể được trải nghiệm, học hỏi, giải trí sau những giờ học tập căng thẳng.
Sau hai năm mở lớp dạy làm bánh Trung thu cho trẻ em, năm nay, những lớp học ngắn ngày tại tiệm bánh của chị Nguyễn Ngọc Quỳnh (TP. Vinh, Nghệ An) đã đủ suất học ngay từ những ngày đầu thông báo mở lớp. Để phù hợp cho lứa tuổi, chị Quỳnh đã quyết định mở 3 lớp học cho các trẻ từ 4 – 11 tuổi, mỗi lớp tối đa 15 bé để trải nghiệm học làm bánh trung thu.
Các bé rất hào hứng trong tiết dạy làm bánh trung thu của chị Quỳnh.
Chị Quỳnh cho biết: “Không chỉ mỗi các bé háo hức mà các phụ huynh cũng rất thích, rất quan tâm khi đăng ký sớm những lớp học ngoại khóa cho các con. Những bé đăng ký học được tôi dạy cho cách làm quen với các nguyên liệu làm bánh nướng, nhồi bột, chia bột, tự tay làm mẫu bánh hình các con thú”.
Theo chị Quỳnh, các lớp học như dạy làm bánh trung thu khiến cho các bé rất hào hứng, vui vẻ, có thêm nhiều trải nghiệm và học hỏi mới. Học phí của mỗi khóa học diễn ra trong vòng một ngày với giá từ 130.000 – 300.000 đồng/em. Sau khi kết thúc khóa học, các bé còn được mang những thành quả bánh tự làm về.
Việc mở ra các lớp học không chỉ giúp cho các tiệm bánh nâng cao được uy tín, bán ra được nhiều sản phẩm hơn mà còn tạo nên một nguồn thu không hề nhỏ. Đồng thời, nhiều tiệm bánh còn kết hợp bán cả nguyên liệu, khuôn bánh, dụng cụ và hộp đựng để tăng thêm nguồn thu nhập mỗi mùa trăng rằm.
Bài và ảnh: Lê Trang
Thích
(CLO) Chiều ngày 22/11, Hội Nhà báo Việt Nam tổ chức Hội nghị phổ biến chủ trương của Đảng, chính sách pháp luật của Nhà nước về Hội và nâng cao chất lượng tham mưu trong công tác văn phòng của Hội Nhà báo khu vực phía Bắc.
(CLO) Hàng trăm tài liệu, cổ vật có niên đại cách ngày nay hơn 2.000 năm, phản ánh sự hình thành và phát triển của nền văn hóa Đông Sơn trên đất Vĩnh Phúc.
(CLO) Ngày 22/11, Ủy ban Chứng khoán Nhà nước (UBCKNN) đã có Quyết định xử phạt Công ty cổ phần chứng khoán SmartInvest gần 1,4 tỷ đồng vì hàng loạt vi phạm.
(CLO) Bất chấp những thách thức từ cuộc chiến tranh xâm lược của Nga, kinh tế Ukraine đã tăng trưởng 4.2% trong 10 tháng đầu năm 2024 so với cùng kỳ năm ngoái, theo thông báo của Bộ Kinh tế Ukraine vào ngày 18 tháng 11.
(CLO) Triều Tiên và Nga vừa ký kết một thỏa thuận mới nhằm thúc đẩy hợp tác kinh tế sau các cuộc hội đàm tại Bình Nhưỡng trong tuần này, theo Thông tấn xã Trung ương Triều Tiên (KCNA).
(CLO) Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Lào Cai vừa phối hợp với Bệnh viện Tâm thần Trung ương 1 thực hiện điều tra, phỏng vấn sâu người dân vùng lũ lịch sử gây chết và mất tích nhiều người ở xã Phúc Khánh.
(CLO) Trong những tuần gần đây, các hãng sản xuất ô tô lớn trên thế giới đã liên tiếp công bố kế hoạch cắt giảm nhân sự và đóng cửa nhà máy khi họ chật vật tìm kiếm lợi nhuận từ các dòng xe điện (EV) và đối mặt với làn sóng cạnh tranh từ những sản phẩm giá rẻ hơn.
(CLO) Chính quyền Tổng thống Joe Biden vừa thông báo với Quốc hội kế hoạch xóa 4,65 tỷ USD khoản nợ mà Ukraine đang gánh chịu, theo một bức thư do Bloomberg News thu thập được.
(CLO) Hai anh em họ từ Nghệ An ra Hà Nội học nghề cắt tóc. Tuy nhiên, cả hai lại rủ nhau buôn ma túy và bị Công an bắt giữ.
(CLO) Ngày 22/11, Toà án nhân dân tỉnh Hà Tĩnh mở phiên toà sơ thẩm xét xử các bị cáo: Xeng và Sisavanh Yongyaerlor (cùng SN 1988, trú huyện Khăm Cợt, tỉnh Bolikhămxay, Lào) về tội “Vận chuyển trái phép chất ma túy”.
(CLO) Ngày 22/11, tại Nhà Thái Học thuộc Văn Miếu - Quốc Tử Giám (Hà Nội) đã diễn ra Vòng Chung kết Giải thưởng Hành động vì Cộng đồng - Human Act Prize 2024 với chủ đề “Cộng đồng kiến tạo”.
(CLO) Ngày 22/11, Hội môi giới Bất động sản Việt Nam (VARS) đã công bố Bộ Quy tắc đạo đức, ứng xử nghề nghiệp mới nhằm nâng cao uy tín, chất lượng và trách nhiệm của môi giới.
(CLO) Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Mạnh Quyền vừa ký ban hành Quyết định số 6068/QĐ-UBND ngày 22/11/2024 về việc công bố tình huống khẩn cấp các sạt lở trên các tuyến đê hữu Bùi, Bùi 2, Gò Khoăm, sạt lở bờ sông Bùi trên địa bàn huyện Chương Mỹ.
(CLO) Tỉnh Lai Châu cam kết tạo mọi thuận lợi để hỗ trợ các doanh nghiệp khai thác du lịch với mục tiêu "doanh nghiệp phát tài - Lai Châu phát triển''.
(CLO) Lần đầu tiên, Liên hoan phim hoạt hình “Dòng khát vọng” được tổ chức nhân kỷ niệm 65 năm ngành Hoạt hình Việt Nam ra đời (9/11/1959).
(CLO) Ngày 22/11, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Nguyễn Trọng Đông và lãnh đạo các sở, ngành thành phố đi kiểm tra tiến độ thi công và thực hiện Dự án hệ thống xử lý nước thải Yên Xá.
(CLO) Bất chấp những thách thức từ cuộc chiến tranh xâm lược của Nga, kinh tế Ukraine đã tăng trưởng 4.2% trong 10 tháng đầu năm 2024 so với cùng kỳ năm ngoái, theo thông báo của Bộ Kinh tế Ukraine vào ngày 18 tháng 11.
(CLO) Triều Tiên và Nga vừa ký kết một thỏa thuận mới nhằm thúc đẩy hợp tác kinh tế sau các cuộc hội đàm tại Bình Nhưỡng trong tuần này, theo Thông tấn xã Trung ương Triều Tiên (KCNA).
(CLO) Bộ Công Thương trình Chính phủ 2 cách tính giá xăng dầu: Một là do doanh nghiệp tự quyết; hai là doanh nghiệp công bố theo chi phí được nhà nước quy định.
(CLO) Hai tháng cuối năm, nhiều nhân viên văn phòng, freelancer đều trong tình trạng căng thẳng khi cuốn vào guồng xoay công việc. Ai cũng muốn nhanh chóng hoàn thành deadline, KPI để sớm “về đích".
(CLO) Làm rõ băn khoăn về lo ngại đưa phân bón chịu thuế giá trị gia tăng (GTGT) 5% sẽ khiến tăng giá, ĐBQH và các chuyên gia đã có những phân tích cụ thể.
(CLO) Theo các chuyên gia, hiện nay người tiêu dùng có hiểu biết và tiếp nhận tốt về các vấn đề bền vững. Họ sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho các sản phẩm, thương hiệu thực hiện tốt điều này.
Phố đi bộ sầm uất sắp ra mắt bên cạnh quảng trường Vạn Xuân – nơi hội tụ tinh hoa Phổ Yên, hứa hẹn trở thành biểu tượng giao thương và điểm đến sôi động bậc nhất, mở ra tiềm năng gia tăng giá trị bất động sản vượt trội.
(CLO) Qua quá trình lấy ý kiến, nhiều thương nhân phân phối cho rằng: Bỏ quy định mua bán xăng dầu giữa các thương nhân phân phối xăng dầu với nhau là hạn chế quyền kinh doanh của doanh nghiệp vừa và nhỏ, là phân biệt đối xử, tạo lợi thế kinh doanh cho các doanh nghiệp có vị thế độc quyền…
Trải qua hơn 20 năm hình thành và phát triển, Công ty CP Trung Đại tu ô tô và Thiết bị máy mỏ Quảng Ninh (thuộc Văn phòng Tỉnh ủy Quảng Ninh) đã không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ, khẳng định uy tín trong lĩnh vực sửa chữa ô tô và thiết bị máy mỏ.
Eximbank vừa công bố chương trình ưu đãi tín dụng vượt trội dành riêng cho các doanh nghiệp xuất nhập khẩu với lãi suất vay ưu đãi từ 3.7%/năm cùng hàng loạt ưu đãi phí dịch vụ. Chương trình đặc biệt dành cho SMEs và khách hàng chưa từng có quan hệ tín dụng tại Eximbank.
