Theo dõi báo trên:
Làm bánh Trung thu tại nhà cũng là một nhu cầu rất lớn của nhiều chị em. Không chỉ tạo ra được những chiếc bánh thơm ngon, vừa ý, đảm bảo vệ sinh an toàn mà đây còn là dịp để các chị em nội trợ thể hiện tay nghề khéo léo, đảm đang của mình khi hoàn thành những chiếc bánh nướng hoàn chỉnh.
Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tự mình làm ra một chiếc bánh Trung thu đẹp mắt, ngon thông qua những hướng dẫn trên mạng xã hội. Vì vậy, nhiều người đã không tiếc thời gian, công sức để lựa chọn một lớp học làm bánh với mong muốn tạo ra những chiếc bánh phù hợp với nhu cầu của gia đình.
Những học viên đang học làm bánh tại tiệm bánh chị Hải.
Nắm bắt thị hiếu khách hàng, trong những năm trở lại đây, vào dịp cận Tết Trung Thu, nhiều tiệm bánh đã nhộn nhịp mở thêm dịch vụ dạy làm bánh nướng, bánh dẻo. Những lớp học phong phú này với nhiều mục đích và mức giá khác nhau để người học có thể làm ra những chiếc bánh ưng ý.
Những ngày này, tại tiệm bánh của chị Nguyễn Thị Hải (Thanh Hóa), các học viên làm bánh đều có mặt hằng ngày. Với khóa học giá 999.000 đồng, mỗi học viên sẽ được chị Hải dạy cách học làm bánh nướng với các loại nhân cơ bản, nấu nước đường, chế biến các loại nhân và tìm lỗi thường gặp khi làm bánh.
Chị Hải cho biết: “Hơn hai năm liền tôi bận việc nên không mở lớp, năm nay được rất nhiều người hỏi nên quyết định mở lớp dạy lại. Các học viên tới học thường là chị em nội trợ muốn tự làm bánh để ăn và bánh handmade để bán. Mỗi lớp có tầm tối đa 6 bạn để tôi có thể hướng dẫn được cụ thể và rõ ràng nhất”.
Thời điểm này, chỉ còn vài tuần nữa là tới Tết Trung thu, trên các diễn đàn mạng xã hội đã có rất nhiều hội nhóm, trang cá nhân đăng tải thông tin mở các lớp học làm bánh trung thu. Những khóa học này được đông đảo mọi người quan tâm và chú ý, nhất là những lớp đào tạo có tiếng, uy tín.
Không chỉ các chị em nội trợ lựa chọn theo học, trong dịp Tết Trung thu này, rất nhiều gia đình lựa chọn cho các con em những lớp học làm bánh với mong muốn con có thể được trải nghiệm, học hỏi, giải trí sau những giờ học tập căng thẳng.
Sau hai năm mở lớp dạy làm bánh Trung thu cho trẻ em, năm nay, những lớp học ngắn ngày tại tiệm bánh của chị Nguyễn Ngọc Quỳnh (TP. Vinh, Nghệ An) đã đủ suất học ngay từ những ngày đầu thông báo mở lớp. Để phù hợp cho lứa tuổi, chị Quỳnh đã quyết định mở 3 lớp học cho các trẻ từ 4 – 11 tuổi, mỗi lớp tối đa 15 bé để trải nghiệm học làm bánh trung thu.
Các bé rất hào hứng trong tiết dạy làm bánh trung thu của chị Quỳnh.
Chị Quỳnh cho biết: “Không chỉ mỗi các bé háo hức mà các phụ huynh cũng rất thích, rất quan tâm khi đăng ký sớm những lớp học ngoại khóa cho các con. Những bé đăng ký học được tôi dạy cho cách làm quen với các nguyên liệu làm bánh nướng, nhồi bột, chia bột, tự tay làm mẫu bánh hình các con thú”.
Theo chị Quỳnh, các lớp học như dạy làm bánh trung thu khiến cho các bé rất hào hứng, vui vẻ, có thêm nhiều trải nghiệm và học hỏi mới. Học phí của mỗi khóa học diễn ra trong vòng một ngày với giá từ 130.000 – 300.000 đồng/em. Sau khi kết thúc khóa học, các bé còn được mang những thành quả bánh tự làm về.
Việc mở ra các lớp học không chỉ giúp cho các tiệm bánh nâng cao được uy tín, bán ra được nhiều sản phẩm hơn mà còn tạo nên một nguồn thu không hề nhỏ. Đồng thời, nhiều tiệm bánh còn kết hợp bán cả nguyên liệu, khuôn bánh, dụng cụ và hộp đựng để tăng thêm nguồn thu nhập mỗi mùa trăng rằm.
Bài và ảnh: Lê Trang
Thích
(CLO) Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Chủ tịch Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương không để việc sắp xếp tổ chức, bộ máy tại địa phương ảnh hưởng đến công tác phòng, chống, kiểm soát dịch bệnh trên gia súc, gia cầm.
(CLO) Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà giao Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương tổ chức đoàn kiểm tra liên ngành các cụm công nghiệp, các làng nghề, cơ sở gây ô nhiễm cao tại thành phố Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh và một số địa phương khác trên cả nước; hoàn thành trong tháng 7/2025.
(CLO) Cảnh báo sóng thần đã được ban hành ở Papua New Guinea sau trận động đất mạnh 6,9 độ richter vào sáng nay (5/4). Tuy nhiên, hiện cảnh báo sóng thần đã được dỡ bỏ.
(CLO) Công an xã Quỳnh Lập, thị xã Hoàng Mai (Nghệ An) vừa tiến hành xác minh, giúp chị Phan Thị Phong (sinh năm 1980) trú trên địa bàn nhận lại số tiền 100 triệu đồng do chuyển khoản nhầm.
(CLO) Ban quản lý dự án Thăng Long vừa đăng tải thông báo mời thầu cho gói thầu số 5-XL, nằm trong phương án điều chỉnh kế hoạch lựa chọn nhà thầu gói thầu số 5-XL, 6XL, 26, 27, 28 của cao tốc Phan Thiết - Dầu Giây.
(CLO) Theo nhà báo Phùng Văn Hiệp: “Trí tuệ nhân tạo (AI) không có giới hạn tuổi tác, chỉ có giới hạn về tư duy và tinh thần sẵn sàng học hỏi… AI không thay thế người làm truyền hình mà giúp nâng tầm sự sáng tạo của người làm truyền hình”.
(CLO) Chiều 4/4, tại buổi đối thoại với các hộ kinh doanh dịch vụ ven biển Cửa Lò, ông Lê Sỹ Chiến – Phó Chủ tịch UBND thành phố Vinh (Nghệ An) – khẳng định thành phố sẽ chấm dứt hoàn toàn việc cho thuê bãi biển để kinh doanh các dịch vụ như ăn uống, tắm tráng, check-in… từ mùa du lịch năm 2025.
(CLO) Công an tỉnh Bạc Liêu vừa ra quyết định xử phạt hành chính đối với Võ Minh Trung (sinh năm 1990, trú tại xã Long Hòa, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre) vì hành vi sử dụng mạng xã hội đăng tải thông tin sai sự thật, xúc phạm uy tín khu di tích lịch sử – văn hóa Nhà công tử Bạc Liêu.
(CLO) Ngày 4/4 tại Hà Nội, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã tổ chức Hội thảo lấy ý kiến góp ý cho Dự thảo Nghị định quy định về khuyến khích phát triển văn học Việt Nam.
(CLO) Liên minh Tự do Dân sự Mới (NCLA) - một nhóm luật sư bảo thủ tại Mỹ - đã đệ đơn kiện nhằm ngăn chặn việc Tổng thống Donald Trump áp thuế đối với hàng nhập khẩu, với lý do ông đã vượt quá thẩm quyền của mình.
(CLO) Đối thoại “Âm sắc” giữa nhạc sĩ Quốc Trung và hoạ sĩ Trịnh Tuân thuộc khuôn khổ triển lãm sơn mài “Như những lớp phù sa”.
(CLO) Taliban đang điều tra lời khẳng định của một cụ ông người Afghanistan rằng cụ đã… 140 tuổi. Nếu được xác minh, cụ sẽ trở thành người già nhất thế giới.
(CLO) Việt Nam vẫn chưa có chính sách bảo vệ người thuê nhà. Đa số các hợp đồng thuê ở Việt Nam đều có thời hạn ngắn (6-12 tháng) và không có ràng buộc về điều kiện và mức tăng giá.
(CLO) Dragon Capital cho rằng: Việc các mức thuế 46% có được duy trì hay không có thể phụ thuộc vào khả năng của Việt Nam trong việc giảm thiểu hiệu quả các vấn đề trung chuyển hàng hoá.
(CLO) Một YouTuber người Mỹ vừa bị bắt ở Ấn Độ vì cố tình đột nhập để quay video về nơi sinh sống của một trong những bộ tộc biệt lập nhất thế giới trên đảo Bắc Sentinel.
(CLO) Nhận định Real Madrid vs Valencia, 21h15 ngày 5/4 tại La Liga; dự đoán tỉ số Real Madrid vs Valencia cùng các chuyên gia phân tích.
(CLO) Dragon Capital cho rằng: Việc các mức thuế 46% có được duy trì hay không có thể phụ thuộc vào khả năng của Việt Nam trong việc giảm thiểu hiệu quả các vấn đề trung chuyển hàng hoá.
Hưởng ứng Tháng Thanh niên – tháng 3, năm 2025, Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh, Công ty Nhiệt điện Mông Dương đã tổ chức nhiều hoạt động thiết thực, phát huy tinh thần xung kích, tình nguyện của tuổi trẻ trong các phong trào vì cộng đồng và bảo vệ môi trường.
Ngày 3/4, Nam A Bank đã đồng hành cùng Trường Đại học Việt Đức tổ chức Diễn đàn “Các thị trường vốn quốc tế và những lựa chọn chính sách của nền kinh tế mới nổi”. Hoạt động này thu hút đông đảo học giả quốc tế, chuyên gia kinh tế, tài chính trong và ngoài nước, đặc biệt là nhà nghiên cứu, giáo sư đầu ngành của Cộng hòa Liên bang Đức tham dự.
Thông báo được đưa ra vào ngày 1/4/2025, trong đó Cục An toàn thực phẩm Đề nghị tạm dừng việc bán, lưu thông, sử dụng hàng hóa đối với 4 lô bột ngọt (Monosodium L – Glutamate) do Công ty TNHH Liên Sen, địa chỉ tại số 19 đường 44, khu phố 1, tổ 6, phường 16, quận 8, TPHCM nhập khẩu, do vi phạm quy định về ghi nhãn.
Với mong muốn trở thành đối tác tài chính chiến lược đồng hành cùng sự phát triển bền vững của ngành điện Việt Nam, Ngân hàng TMCP An Bình (ABBANK) tiếp tục triển khai và đẩy mạnh gói tài trợ chuỗi cung ứng ngành điện, cung cấp các giải pháp tài chính linh hoạt, tối ưu cho các doanh nghiệp tham gia đấu thầu và thực hiện các gói thầu, dự án, hợp đồng với Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN).
(CLO) Việc Hoa Kỳ áp thuế lên hàng hoá Việt Nam sẽ gây khó khăn cho doanh nghiệp sản xuất, nhất là những ngành nghề có kim ngạch xuất khẩu lớn như dệt may, da giày, điện tử, gỗ, nội thất,...
(CLO) Bộ Công Thương vừa ban hành Chỉ thị số 08/CT-BCT ngày 04 tháng 4 năm 2025 về việc thực hiện các giải pháp tiếp tục đẩy mạnh phát triển thị trường trong nước, kích cầu tiêu dùng năm 2025.
Chuyển đổi thẻ từ sang thẻ chip ngay hôm nay để được trải nghiệm phương thức thanh toán hiện đại, nhanh chóng, an toàn và có cơ hội nhận ưu đãi hấp dẫn từ BAC A BANK.
(CLO) Chiều 4/4, tại buổi họp báo định kỳ Bộ Công Thương, Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia, Bộ Công Thương cho biết, Uỷ ban này đã có quyết định xử phạt vi phạm hành chính Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt với tổng số tiền 80 triệu đồng.
(CLO) Trước thềm đối thoại với Mỹ, Nga bất ngờ gỡ phong tỏa 87 triệu USD tài sản Goldman Sachs và cử cố vấn cấp cao sang Washington.
