Những món ăn và trường hợp không nên kết hợp với tỏi

Thứ bảy, 26/03/2022 15:04 PM - 0 Trả lời

(CLO) Tỏi là loại gia vị phổ biến, chứa nhiều protein, carbohydrates, calo và một số dưỡng chất quan trọng khác như vitamin B, sắt,... Tuy nhiên, một số món ăn và tình trạng bệnh được khuyến cáo không kết hợp cùng tỏi.

Lưu ý những trường hợp dưới đây không nên ăn tỏi

Bệnh về mắt: Tỏi có thành phần gây kích thích màng nhầy và mô kết mạc của mắt nên những người thị lực yếu và đang mắc các bệnh về mắt sẽ được các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế ăn tỏi.

nhung mon an va truong hop khong nen ket hop voi toi hinh 1

(Ảnh: Internet)

Tiền sử mắc các bệnh về gan: Người mắc bệnh gan (đặc biệt là các đối tượng bị nóng gan) ăn tỏi sẽ càng nóng hơn, gây kích thích mạnh, lâu ngày dẫn tới nhiều tổn thương đối với cơ quan này.

Bệnh tả: Allicin trong tỏi làm tăng sự kích thích thành ruột, dẫn tới tình trạng nghẽn mạch máu, phù nề, có thể khiến bệnh tình trở nặng hoặc xảy ra biến chứng không mong muốn.

Huyết áp thấp: Những người bị huyết áp nên hạn chế tỏi, tiêu thụ tỏi nhiều thường làm giảm huyết áp, thậm chí đến mức nguy hiểm.

nhung mon an va truong hop khong nen ket hop voi toi hinh 2

(Ảnh: Internet)

Khi đang mắc các bệnh trọng: Bởi tính nóng của tỏi có thể ảnh hưởng tới việc tương tác một số thuốc, khiến thời gian điều trị kéo dài, hoặc không đạt hiệu quả điều trị như mong muốn.

Món ăn kị tỏi

Thịt gà: Theo Đông y, tỏi có tính nóng còn thịt gà có tính ôn, tính ngọt. Khi sử dụng cùng tỏi, thức ăn trở nên nóng, khó tiêu. Tình trạng này dễ dẫn tới táo bón, kiết lỵ. Bạn có thể uống nước lá dâu để cải thiện tình hình.

Cá diếc: Đây là món ăn rất hấp dẫn khi kho mặn, rán giòn, nấu canh chua… Thực phẩm này có tác dụng thông huyết mạch, bổ thể nhược, bổ âm huyết, ích khí tiện tì, thanh nhiệt giải độc, thông mạch hạ sữa, lợi tiểu tiêu sưng, khử phong thấp, tốt cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, bạn không nên nấu cá diếc với tỏi, vì chúng kiêng kỵ lẫn nhau. Nếu ăn chung cá diếc và tỏi có thể làm tăng co giật đường tiêu hóa.

Cá trắm: Cá trắm là thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp nhiều Vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Khi chế biến, người ta thường ướp cá với gừng và thì là. Không nên dùng thêm tỏi bởi tính nóng của nó không hợp vị ngọt, tính bình của cá trắm. Sự kết hợp này có thể gây ra tình trạng nóng trong người, đầy hơi, khó tiêu.

nhung mon an va truong hop khong nen ket hop voi toi hinh 3

(Ảnh: Internet)

Trứng: Trứng cũng là thực phẩm không nên kết hợp cùng với tỏi. Ăn trứng cùng tỏi có thể làm bạn chướng bụng, đầy hơi, ăn uống khó tiêu và táo bón.

Thịt chó, thịt dê: Những loại thực phẩm giàu chất đạm được khuyến cáo không dùng với tỏi. Thịt dê và thịt chó là hai trong số đó. Tình trạng khó tiêu, đầy hơi có thể xuất hiện kèm theo triệu chứng của tả lị. Do vậy, thay vì dùng tỏi khi ăn thịt chó, thịt dê, bạn nên kết hợp với những gia vị khác như sả, gừng hay riềng.

Duy Chung

Tin mới

Gần 120.000 người ở TP HCM đang chờ sát hạch lái xe

Gần 120.000 người ở TP HCM đang chờ sát hạch lái xe

(CLO) Công an TP HCM thống kê, hiện nay có hơn 119.000 học viên đang chờ sát hạch, trong đó có hơn 47.000 ô tô, hơn 71.000 mô tô. Công an TP HCM sẽ thực hiện công tác sát hạch ngay khi Cục Cảnh sát giao thông (CSGT) triển khai.

Giao thông
Thông tin chính thức về nghi án mẹ sát hại 2 con để trục lợi bảo hiểm tại Quảng Nam

Thông tin chính thức về nghi án mẹ sát hại 2 con để trục lợi bảo hiểm tại Quảng Nam

(CLO) Công an tỉnh Quảng Nam răn đe 01 trường hợp đăng tải tin bài sai sự thật liên quan cái chết của hai người con ruột trong một gia đình tại thị trấn Hà Lam.

Vụ án
Hà Nội tổ chức nhiều chương trình nghệ thuật dịp Giải phóng miền Nam

Hà Nội tổ chức nhiều chương trình nghệ thuật dịp Giải phóng miền Nam

(CLO) Nhiều chương trình biểu diễn nghệ thuật sẽ diễn ra tại trung tâm các quận huyện của Thủ đô trong dịp kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.

Đời sống văn hóa
Tổng Bí thư Tô Lâm viếng đồng chí Khamtay Siphandone

Tổng Bí thư Tô Lâm viếng đồng chí Khamtay Siphandone

(CLO) Ngày 3/4, được tin đồng chí Đại tướng Khamtay Siphandone, nguyên Chủ tịch Đảng Nhân dân Cách mạng Lào, nguyên Chủ tịch nước, nguyên Thủ tướng nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào từ trần, Tổng Bí thư Tô Lâm đã dẫn đầu đoàn lãnh đạo cấp cao của Đảng, Nhà nước Việt Nam sang viếng đồng chí Khamtay Siphandone.

Tin tức
Hà Nội: Cháy lớn tại nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc

Hà Nội: Cháy lớn tại nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc

(CLO) Lực lượng chức năng đang làm rõ nguyên nhân xảy ra vụ cháy xảy ra vào chiều nay tại nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc trên đường Lưu Hữu Phước (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội).

Đời sống
Công nghệ pin mới của Mỹ tăng tốc độ sạc xe điện lên 500% trong nhiệt độ đóng băng

Công nghệ pin mới của Mỹ tăng tốc độ sạc xe điện lên 500% trong nhiệt độ đóng băng

(CLO) Pin xe điện sạc nhanh gấp 5 lần ở -10°C nhờ công nghệ đột phá từ Đại học Michigan, mở ra tương lai xe điện không ngại giá rét.

Xe
TP HCM sẽ công bố 50 sự kiện, hoạt động nổi bật vào tháng 4/2025

TP HCM sẽ công bố 50 sự kiện, hoạt động nổi bật vào tháng 4/2025

(CLO) Việc bình chọn 50 sự kiện, hoạt động nổi bật từ năm 1975 đến 2025 của TP HCM thu hút hơn 9.000 lượt người dân tham gia. TP HCM dự kiến công bố 50 sự kiện, hoạt động nổi bật vào tháng 4/2025.

Đời sống
Nam Định dẫn đầu vùng đồng bằng sông Hồng về tốc độ tăng trưởng GRDP quý I/2025

Nam Định dẫn đầu vùng đồng bằng sông Hồng về tốc độ tăng trưởng GRDP quý I/2025

(CLO) Theo Cục Thống kê Nam Định, quý I/2025, tốc độ tăng trưởng kinh tế (GRDP) của tỉnh ước đạt 11,86%, đứng thứ 3 cả nước, dẫn đầu vùng đồng bằng sông Hồng.

Đời sống
Phát động 'Giải báo chí vì một Hải Phòng phát triển' lần thứ VII

Phát động 'Giải báo chí vì một Hải Phòng phát triển' lần thứ VII

(CLO) Ngày 3/4, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Hải Phòng chính thức phát động Giải báo chí "Vì một Hải Phòng phát triển" lần thứ VII với chủ đề "Hải Phòng - Thành phố thân thiện".

Nghề báo
TP HCM: Hơn 1.000 phòng trọ vẫn chưa đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy

TP HCM: Hơn 1.000 phòng trọ vẫn chưa đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy

(CLO) Theo thống kê của Công an TP HCM, trên địa bàn TP HCM hiện còn 1.046 cơ sở, với 9.570 phòng trọ còn tồn tại vi phạm về phòng cháy chữa cháy (PCCC). Trong đó, có 209 cơ sở đã tự dừng hoạt động.

Đời sống
Hà Nội: Lấy ý kiến cải tạo chung cư cũ Kim Liên, Trung Tự, Khương Thượng, Hào Nam

Hà Nội: Lấy ý kiến cải tạo chung cư cũ Kim Liên, Trung Tự, Khương Thượng, Hào Nam

(CLO) Trong hai ngày 3-4/4, quận Đống Đa tổ chức hội nghị công khai lấy ý kiến về đồ án quy hoạch chi tiết 1/500 cải tạo, xây dựng lại các khu chung cư cũ Kim Liên, Trung Tự, Khương Thượng, Hào Nam và vùng phụ cận.

Tin tức
Đội tuyển Việt Nam thăng hạng trên bảng xếp hạng thế giới

Đội tuyển Việt Nam thăng hạng trên bảng xếp hạng thế giới

(CLO) Ngày 3/4, Liên đoàn Bóng đá Thế giới (FIFA) đã công bố bảng xếp hạng bóng đá nam thế giới mới nhất. Đội tuyển Việt Nam có bước tiến mới khi nhảy vọt để tiệm cận top 100 thế giới.

Thể thao
Xuất khẩu dầu CPC của Kazakhstan bị giới hạn ở mức 700.000 thùng/ngày sau khi Nga đình chỉ

Xuất khẩu dầu CPC của Kazakhstan bị giới hạn ở mức 700.000 thùng/ngày sau khi Nga đình chỉ

(CLO) Việc Nga đình chỉ hai bến xuất khẩu trên Biển Đen khiến Kazakhstan mất 700.000 thùng dầu/ngày, làm dấy lên lo ngại về an ninh năng lượng khu vực.

Thị trường - Doanh nghiệp
Hà Nội dự kiến giảm 50% số xã, phường

Hà Nội dự kiến giảm 50% số xã, phường

(CLO) Hà Nội dự kiến số lượng đơn vị hành chính xã, phường sau sắp xếp giảm khoảng 50% so với tổng số lượng đơn vị hành chính cấp xã trước sắp xếp.

Tin tức
Thêm bằng chứng mới về mối quan hệ giữa Kim Soo Hyun và Kim Sae Ron

Thêm bằng chứng mới về mối quan hệ giữa Kim Soo Hyun và Kim Sae Ron

(CLO) Viện nghiên cứu Garo Sero (Hoverlab) vừa công bố thêm bằng chứng liên quan đến cáo buộc nam diễn viên Kim Soo Hyun hẹn hò với Kim Sae Ron từ khi cô mới 15 tuổi.

Giải trí
Ninh Bình: Đã có 1.102 ngôi nhà được xây mới và sửa chữa, đạt 82,36%

Ninh Bình: Đã có 1.102 ngôi nhà được xây mới và sửa chữa, đạt 82,36%

(CLO) Thực hiện Chương trình xóa nhà tạm, nhà dột nát trên địa bàn tỉnh Ninh Bình đang được các địa phương tích cực triển khai. Tính đến hết ngày 2/4, toàn tỉnh đã có 82,36% số hộ đã khởi công xây mới, sửa chữa nhà ở.

Đời sống
Bình Luận

Tin khác

Từ 15/4, “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” được triển khai

Từ 15/4, “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” được triển khai

(CLO) Mới đây, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm đã công bố kế hoạch thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025.

Sức khỏe
Vụ người nhà bệnh nhân tấn công bác sĩ trong lúc khám bệnh ở Gia Lai: Sở Y tế chỉ đạo khẩn

Vụ người nhà bệnh nhân tấn công bác sĩ trong lúc khám bệnh ở Gia Lai: Sở Y tế chỉ đạo khẩn

(CLO) Sở Y tế tỉnh Gia Lai vừa có văn bản yêu cầu Trung tâm y tế huyện Chư Sê phối hợp với cơ quan Công an điều tra vụ việc người nhà bệnh nhân tấn công bác sĩ ngay tại phòng bệnh.

Sức khỏe
Gia Lai: Người nhà bệnh nhân tấn công bác sĩ vì cho rằng bác sĩ khám bệnh ngứa mắt

Gia Lai: Người nhà bệnh nhân tấn công bác sĩ vì cho rằng bác sĩ khám bệnh ngứa mắt

(CLO) Một người nhà của bệnh nhân đang điều trị tại Trung tâm y tế huyện Chư Sê (Gia Lai) cho rằng bác sĩ khám bệnh ngứa mắt, sau đó tấn công bác sĩ này. Khi điều dưỡng hỏi tại sao đánh bác sĩ thì người này nói “tao thích thì tao đánh và tiếp tục đe dọa bác sĩ”.

Sức khỏe
Tổ chức đào tạo bác sĩ quốc tế ENT Masterclass® - chia sẻ nhiều phương pháp điều trị đột phá về tai mũi họng và phẫu thuật đầu cổ tại Việt Nam

Tổ chức đào tạo bác sĩ quốc tế ENT Masterclass® - chia sẻ nhiều phương pháp điều trị đột phá về tai mũi họng và phẫu thuật đầu cổ tại Việt Nam

Vào ngày 31/3-1/4, hội nghị quốc tế ENT Masterclass® được diễn ra tại BVĐK Hồng Ngọc, đánh dấu lần đầu tiên tổ chức đào tạo bác sĩ tai mũi họng hàng đầu thế giới - ENT Masterclass® đến Việt Nam. Sự kiện đã mang đến những cập nhật y khoa, đồng thời tạo cầu nối giữa các chuyên gia trong và ngoài nước.

Sức khỏe
TP HCM: Nhiều bệnh viện tuyến cuối sẽ hỗ trợ Bệnh viện Đa khoa Hóc Môn trong giai đoạn đầu hoạt động

TP HCM: Nhiều bệnh viện tuyến cuối sẽ hỗ trợ Bệnh viện Đa khoa Hóc Môn trong giai đoạn đầu hoạt động

(CLO) Sở Y tế TP HCM đã chỉ đạo về công tác chuẩn bị nguồn nhân lực y tế để triển khai hiệu quả các hoạt động khám bệnh, chữa bệnh ngay khi cơ sở mới của Bệnh viện Đa khoa Khu vực Hóc Môn hoạt động.

Sức khỏe
Bệnh nhi có bệnh bẩm sinh phức tạp mắc sởi sẽ diễn biến như nào?

Bệnh nhi có bệnh bẩm sinh phức tạp mắc sởi sẽ diễn biến như nào?

(CLO) Theo các bác sĩ, những bệnh nhi mắc sởi nặng thường có bệnh nền như bệnh teo cơ tủy, suy dinh dưỡng, bệnh down và bệnh lý mãn tính khác...

Sức khỏe
Từ bờ vực biến chứng tiểu đường đến hành trình lấy lại sức khỏe

Từ bờ vực biến chứng tiểu đường đến hành trình lấy lại sức khỏe

"Cứ nghĩ mình sẽ phải sống chung với tiểu đường cả đời trong lo âu, nhưng không ngờ tôi đã tìm ra giải pháp giúp đường huyết ổn định, cơ thể khỏe mạnh hơn!" – Chú Huỳnh (63 tuổi, Sơn Dương, Tuyên Quang) chia sẻ với ánh mắt đầy sự phấn khởi.

Sức khỏe
Đề xuất hỗ trợ 50% bảo hiểm y tế đối với học sinh

Đề xuất hỗ trợ 50% bảo hiểm y tế đối với học sinh

(CLO) Bộ Y tế đề xuất nâng mức hỗ trợ tiền đóng BHYT lên tối thiểu 50% đối với học sinh từ lớp 1 đến lớp 12, thay vì mức hỗ trợ 30% như hiện nay.

Sức khỏe
Hà Nội: Ghi nhận một trường hợp tử vong do mắc bệnh sởi

Hà Nội: Ghi nhận một trường hợp tử vong do mắc bệnh sởi

(CLO) Theo báo cáo, từ đầu năm đến nay toàn thành phố ghi nhận 1275 trường hợp mắc sởi tại tất cả 30 quận/huyện/thị xã, 328 xã/phường/thị trấn (1 trường hợp tử vong).

Sức khỏe
TP HCM: Sở Y tế đề nghị công bố hết dịch sởi tại 22 phường, xã

TP HCM: Sở Y tế đề nghị công bố hết dịch sởi tại 22 phường, xã

(CLO) Ngày 27/3, Sở Y tế đã có báo cáo và đề nghị UBND TP HCM ban hành quyết định công bố hết dịch sởi tại 22 phường, xã do đã đủ điều kiện quy định để công bố hết dịch.

Sức khỏe