Theo dõi báo trên:
Phát biểu tại lễ khai mạc, bà Vũ Thu Hà, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội, nhấn mạnh sự kiện năm nay có chủ đề “Hà Nội kết nối năm châu” với sự tham gia của đại diện 16 đại sứ quán các nước, như Pháp, Nhật Bản, Hàn Quốc, Italy, cùng 8 tỉnh thành trong nước, mang đến hơn 80 gian hàng ẩm thực.
Thứ trưởng Bộ VHTTDL Tạ Quang Đông trao Quyết định ghi danh "Phở Hà Nội" là Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia cho lãnh đạo Sở VHTT Hà Nội cùng cộng đồng chủ thể phở Hà Nội.
Lễ hội không chỉ là cơ hội để quảng bá nét đẹp văn hóa ẩm thực của Hà Nội mà còn là điểm gặp gỡ, giao lưu của các tổ chức, cá nhân và nghệ nhân trong nước và quốc tế.
Người dân và du khách được tham gia trải nghiệm các trò chơi dân gian, thưởng thức các tiết mục nghệ thuật truyền thống và hiện đại, cũng như giao lưu với những nghệ nhân, đầu bếp nổi tiếng – những người đã sáng tạo nên các tác phẩm nghệ thuật ẩm thực mang đậm bản sắc dân tộc.
Đặc biệt, sự kiện ghi dấu mốc quan trọng khi "Phở Hà Nội" chính thức được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia, bên cạnh các nghề truyền thống như cốm Mễ Trì, xôi Phú Thượng và trà sen Quảng An.
Quyết định này không chỉ là niềm tự hào của người dân Thủ đô mà còn là cơ sở pháp lý quan trọng để bảo vệ và phát huy giá trị di sản.
Chương trình "Phở Số Hà Thành" - một sáng tạo độc đáo kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và công nghệ
Lễ hội năm nay còn ghi nhận sự đột phá với chương trình “Phở số Hà Thành” – một sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực truyền thống và công nghệ. Người dân và du khách được thưởng thức món phở truyền thống do robot thông minh chế biến và phục vụ, đồng thời tìm hiểu các ứng dụng chuyển đổi số trong chế biến ẩm thực.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2024 không chỉ là dịp tôn vinh ẩm thực truyền thống mà còn mở ra những cơ hội kết nối và lan tỏa văn hóa Việt trong kỷ nguyên số.
Kiều Anh
Thích
(CLO) Thủ tướng Chính phủ yêu cầu trong tháng 11/2024 giải quyết các vướng mắc trong việc cung cấp tín dụng cho 02 Dự án: Dự án đầu tư xây dựng tuyến cao tốc Đồng Đăng (tỉnh Lạng Sơn) - Trà Lĩnh (tỉnh Cao Bằng), Dự án đầu tư xây dựng tuyến cao tốc cửa khẩu Hữu Nghị - Chi Lăng theo phương thức đối tác công tư (PPP).
(CLO) Vào thứ Sáu (29/11), doanh nhân tiền điện tử Justin Sun đã thực hiện lời hứa của mình khi ăn quả chuối trong một “tác phẩm nghệ thuật” mà anh đã chi 6,2 triệu đô la Mỹ để mua đấu giá nó.
(CLO) Sau gần hai thập kỷ, bộ phim truyền hình kinh điển Hàn Quốc I'm Sorry, I Love You (tựa Việt: Xin lỗi, anh yêu em) bất ngờ trở lại không chỉ gây xúc động cho thế hệ người hâm mộ đầu tiên mà còn chinh phục trái tim của Gen Z, những người đang say mê tìm về không khí hoài cổ của đầu những năm 2000.
(CLO) Theo Kế hoạch thực hiện Quy hoạch tỉnh Lai Châu thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050, Tỉnh Lai Châu sẽ nghiên cứu, xây dựng, triển khai chương trình, chính sách hỗ trợ nguồn lực cho khu vực kinh tế tư nhân, hỗ trợ các doanh nghiệp đầu tư vào các ngành, lĩnh vực ưu tiên, khuyến khích đầu tư.
(CLO) Tối 29/11, tại Hà Nội, Vụ Hợp tác Quốc tế (Bộ Xây dựng) tổ chức Lễ Kỷ niệm 40 năm thành lập.
(CLO) Ngày 29/11, tại Di tích lịch sử Quốc gia Địa điểm Trường dạy làm báo Huỳnh Thúc Kháng (xã Tân Thái, huyện Đại Từ), Báo Thế giới & Việt Nam (thuộc Bộ Ngoại giao) và Báo Thái Nguyên ký kết bản ghi nhớ hợp tác nhằm nâng cao chất lượng, hiệu quả công tác tuyên truyền.
(CLO) Tết nguyên đán là dịp nhu cầu tiêu thụ rau xanh của người dân tăng mạnh. Do đó, để chủ động cung ứng nguồn rau xanh phục vụ thị trường, hiện nay bà con nông dân các vùng trồng rau truyền thống của Hà Nội đang tích cực chăm sóc diện tích rau màu. Hứa hẹn vụ rau Tết sẽ đem về nguồn thu nhập cao cho bà con.
(CLO) Dù biết hành vi đưa người sang nước ngoài bán là vi phạm pháp luật nhưng Tuyên và Xuyên vẫn câu kết với nhau để đưa chị S. sang Trung Quốc. Nạn nhân sau đó bị bán cho một người đàn ông lấy làm vợ với giá hơn 100 triệu đồng.
(CLO) Với đạo luật Tuổi tối thiểu Mạng xã hội, Úc trở thành quốc gia đầu tiên thử nghiệm việc siết chặt quản lý mạng xã hội. Các công ty công nghệ như TikTok và Meta đã phản ứng dữ dội, trong khi người dân và chính quyền Úc kiên quyết bảo vệ lệnh cấm này.
(CLO) Nhận định West Ham vs Arsenal, 00h30 ngày 01/12 tại Ngoại hạng Anh; dự đoán tỉ số West Ham vs Arsenal cùng các chuyên gia phân tích.
(CL) Tuyến vận tải khách quốc tế khu vực biên giới Tiên Yên (Việt Nam) - Phòng Thành Cảng (Trung Quốc) vừa chính thức được khôi phục sau 2 năm tạm dừng.
(CLO) Nhà hát Opera cạnh Hồ Tây được thiết kế bởi kiến trúc sư nổi tiếng người Ý Renzo Piano – cây đại thụ của ngành kiến trúc hiện đại với những tác phẩm làm thay đổi thế giới.
(CLO) Nhà nghiên cứu Nguyễn Đình Tư, năm nay 104 tuổi, đã đi từ TP HCM ra Hà Nội nhận Giải thưởng Sách Quốc gia bằng tàu hỏa.
(CLO) BĐS hàng hiệu tiếp tục tăng trưởng mạnh nhờ số lượng dự án mới gia tăng nhanh trên toàn cầu. Trong đó, thị trường Châu Á - Thái Bình Dương (CA – TBD) gây chú ý, khi được dự báo sẽ cạnh tranh ngang hàng với thị trường Bắc Mỹ trong một thập kỷ tới.
(CLO) CTCP Chứng khoán Phú Hưng (Mã: PHS) ghi nhận lợi nhuận sụt giảm 93% so với cùng kỳ. Đơn vị phải đóng cửa chi nhánh và gia hạn các khoản nợ tín dụng.
(CLO) UBND thành phố Phú Quốc vừa đề xuất tỉnh Kiên Giang cho mở tuyến tàu khách cố định Thổ Châu - Phú Quốc và ngược lại.
(CLO) Nhà hát Opera cạnh Hồ Tây được thiết kế bởi kiến trúc sư nổi tiếng người Ý Renzo Piano – cây đại thụ của ngành kiến trúc hiện đại với những tác phẩm làm thay đổi thế giới.
(CLO) Nhà nghiên cứu Nguyễn Đình Tư, năm nay 104 tuổi, đã đi từ TP HCM ra Hà Nội nhận Giải thưởng Sách Quốc gia bằng tàu hỏa.
(CLO) Liên hoan Sân khấu TP HCM lần thứ nhất để lại trong lòng khán giả những cảm xúc sâu đậm và thể hiện sức sống bền bỉ của nghệ thuật kịch nói trong đời sống văn hóa của Thành phố.
(CLO) Festival mỹ thuật trẻ lần thứ 7 năm 2024 cho thấy sự trăn trở của các nghệ sĩ trẻ trước các vấn đề trong cuộc sống, xã hội đương đại.
(CLO) Nhà sưu tập Nguyễn Phi Dũng đã xác lập kỷ lục Việt Nam đối với bộ sưu tập khoảng 400.000 tờ báo thuộc hơn 1.000 đầu báo khác nhau, tổng trọng lượng lên đến 21 tấn.
(CLO) Tối 28/11, tại Trung tâm Văn hóa - Điện ảnh tỉnh Hà Tĩnh, Liên hoan Di sản văn hóa phi vật thể của Việt Nam được UNESCO ghi danh đã chính thức khai mạc.
(CLO) Vườn quốc gia Côn Đảo vừa đón nhận bằng công nhận ‘Cây di sản’ cho 24 cây rừng, nâng tổng số cây được công nhận là di sản lên con số 105, đồng thời xác lập kỷ lục Hòn Trứng là sân chim biển có mật độ sinh sản nhiều nhất Việt Nam.
(CLO) Hàng trăm người dân tộc Xơ Đăng ở huyện Tu Mơ Rông (tỉnh Kon Tum) say sưa biểu diễn những bài chiêng, điệu xoang, làn điệu dân ca mang đậm bản sắc dân tộc. Các bài thi tập trung vào tình yêu quê hương đất nước, yêu bản làng; lòng tự hào dân tộc; ca ngợi sự phát triển của đất nước.
(CLO) Chương trình biểu diễn nghệ thuật thực cảnh “Việt Nam - Huyền sử diễn ca" được xây dựng như một sản phẩm du lịch đẳng cấp, góp phần nâng cao vị thế của Việt Nam trên bản đồ du lịch di sản toàn cầu.
