Phú Thọ: Hơn 100 nghệ nhân tranh tài tại Hội thi làm bánh chưng, bánh giầy

Thứ sáu, 08/04/2022 19:14 PM - 0 Trả lời

(CLO) Ngày 8/4, tại sân Trung tâm lễ hội - Khu Di tích lịch sử Đền Hùng đã diễn ra Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy lần thứ IX.

Hội thi năm nay có sự tham gia của hơn 100 nghệ nhân đến từ 13 huyện, thành, thị trong tỉnh. Các nghệ nhân tham gia tranh tài ở các nội dung: Gói 10 chiếc bánh chưng vuông trong thời gian tối đa 10 phút; luộc bánh trong 5 giờ; thổi 5kg gạo nếp thành xôi trong thời gian tối đa 30 phút; giã và bắt thành 10 chiếc bánh giầy trong thời gian tối đa 15 phút.

phu tho hon 100 nghe nhan tranh tai tai hoi thi lam banh chung banh giay hinh 1

Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy nằm trong chuỗi hoạt động hướng tới ngày Giỗ Tổ Hùng Vương.

Sản phẩm được hoàn thành phải đạt các tiêu chí về thẩm mỹ. Bánh chưng phải chín rền, vuông, cao thành, đảm bảo thơm ngon, mùi vị hấp dẫn. Bánh giầy phải dẻo, mịn trắng, bánh tròn, thành cao, bày trên mâm có dán chữ “Phúc” màu đỏ. 

phu tho hon 100 nghe nhan tranh tai tai hoi thi lam banh chung banh giay hinh 2

Sản phẩm bánh giầy của Đoàn huyện Thanh Thủy.

Đối với  mỗi nội dung thi, Ban tổ chức sẽ chọn trao một giải Nhất, ba giải Nhì và còn lại là các giải Ba cho các đội. Sản phẩm bánh chưng, bánh giầy của các đội đạt giải Nhất năm nay sẽ được lựa chọn để dâng cúng Vua Hùng trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương năm Quý Mão - 2023.

phu tho hon 100 nghe nhan tranh tai tai hoi thi lam banh chung banh giay hinh 3

Đoàn huyện Cẩm Khê đã giành giải Nhất ở nội dung gói, nấu bánh Chưng.

Kết thúc hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy tỉnh Phú Thọ lần thứ IX năm 2022, Đoàn huyện Cẩm Khê đã giành giải Nhất ở nội dung gói, nấu bánh chưng. Đoàn huyện Tam Nông giành giải Nhất ở nội dung giã bánh giầy.

phu tho hon 100 nghe nhan tranh tai tai hoi thi lam banh chung banh giay hinh 4

Đoàn huyện Tam Nông giành giải Nhất ở nội dung giã bánh Giầy

Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy được tổ chức hàng năm để tỏ lòng thành kính tri ân công đức các Vua Hùng có công dựng nước, giáo dục ý thức, tinh thần đại đoàn kết dân tộc, đồng thời, góp phần bảo tồn và phát huy nét đẹp văn hóa truyền thống đạo lý “uống nước nhớ nguồn” của dân tộc Việt Nam.

Phùng Thọ

Bình Luận

Tin khác

Lễ hội Sông nước TP Hồ Chí Minh lần thứ 2 có nhiều nét mới, hấp dẫn

Lễ hội Sông nước TP Hồ Chí Minh lần thứ 2 có nhiều nét mới, hấp dẫn

(CLO) Đó là chia sẻ của bà Nguyễn Thị Ánh Hoa, Giám đốc Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh tại buổi họp báo thông tin về Lễ hội Sông nước TP Hồ Chí Minh lần thứ 2, diễn ra vào chiều ngày 8/5.

Đời sống văn hóa
Công nhận di sản tư liệu thế giới với bản đúc nổi trên Cửu đỉnh ở Huế

Công nhận di sản tư liệu thế giới với bản đúc nổi trên Cửu đỉnh ở Huế

(CLO) Những bản đúc nổi trên bảo vật quốc gia Cửu đỉnh ở Thế Tổ Miếu (Cố đô Huế) vừa được Ủy ban Chương trình Ký ức thế giới khu vực châu Á – Thái Bình Dương (viết tắt là MOWCAP), thuộc Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên Hợp Quốc (UNESCO), công nhận di sản tư liệu thế giới.

Đời sống văn hóa
Thái Bình: Khai mạc Lễ hội đền Đồng Xâm năm 2024

Thái Bình: Khai mạc Lễ hội đền Đồng Xâm năm 2024

(CLO) Sáng ngày 8/5, xã Hồng Thái, huyện Kiến Xương đã tổ chức khai mạc Lễ hội đền Đồng Xâm năm 2024.

Đời sống văn hóa
Khởi động cuộc thi vẽ 'UOB Painting of the Year' năm thứ hai

Khởi động cuộc thi vẽ 'UOB Painting of the Year' năm thứ hai

(CLO) Cuộc thi vẽ “UOB Painting of the Year” là một trong những cuộc thi nghệ thuật uy tín nhất ở Đông Nam Á, với tổng giá trị giải thưởng lên tới hơn 1,2 tỷ đồng.

Đời sống văn hóa
Bộ Văn hoá Thể thao & Du lịch xử lý vụ việc Đàm Vĩnh Hưng đeo huy hiệu 'lạ'

Bộ Văn hoá Thể thao & Du lịch xử lý vụ việc Đàm Vĩnh Hưng đeo huy hiệu 'lạ'

(CLO) Bộ Văn hoá Thể thao & Du lịch (VHTT&DL) đã chỉ đạo Sở Văn hóa và Thể thao TP HCM xem xét, xử lý vụ việc Đàm Vĩnh Hưng gắn huy hiệu “lạ” trong show diễn "Ngày em thắp sao trời".

Đời sống văn hóa