Phát biểu tại chương trình, Phó Chủ tịch UBND phường Bưởi (quận Tây Hồ) Nguyễn Minh Hoài cho biết: "Phường Yên Thái ở Thăng Long xưa (vùng Bưởi) gồm nhiều làng: Hồ Khẩu, Đông Xã, An Thọ, Yên Thái, Nghĩa Đô làm ra nhiều loại giấy: giấy sắc (để viết sắc của Vua ban), giấy lệnh (để viết các lệnh chỉ của Vua), giấy bản (phục vụ dân dụng), giấy quỳ... Sau này, có nhiều nơi làm giấy Dó như làng Dương Ổ, Đào Xá, Châm Khê ở Phong Khê, Bắc Ninh… nhưng không đâu nổi tiếng bằng giấy Dó vùng Bưởi.

Giấy Dó truyền thống ở vùng Bưởi được một người Pháp có tên Henri Oger mô tả trong cuốn “Kỹ thuật của người An Nam” là loại giấy xốp nhẹ mà bền dai, không nhoè khi viết vẽ, ít bị mối mọt.

Giấy Dó cũng nổi tiếng với độ bền có thể lên tới hàng trăm năm do đặc tính của xơ sợi và quy trình làm hoàn toàn bằng thủ công, không có sự tác động của hóa chất. Chính vì điều này, người xưa đã dùng giấy Dó để in kinh sách, viết chữ, in tranh dân gian và đặc biệt hơn cả khi các triều đại phong kiến Việt Nam dùng nó cho việc viết sắc phong. Đến nay, nhiều đình, chùa và làng xã vẫn còn lưu giữ được những sắc phong này". 

Thực hiện Chương trình số 02-CTr/QUTH ngày 12/10/2015 của Quận ủy Tây Hồ về phát triển kinh tế, quản lý, khai thác hiệu quả Hồ Tây và các vùng phụ cận giai đoạn 2015 – 2020, UBND phường Bưởi được giao nhiệm vụ xây dựng Đề án Điểm dịch vụ, du lịch văn hóa và phục dựng mô hình làng nghề giấy Dó, phường Bưởi.

Đề án được chia làm 2 giai đoạn, sử dụng nguồn vốn ngân sách quận: Giai đoạn 1, UBND phường Bưởi được giao làm chủ đầu tư; Giai đoạn 2, Ban quản lý dự án đầu tư xây dựng quận Tây Hồ được giao làm chủ đầu tư để tiếp tục triển khai thực hiện hoàn chỉnh các hạng mục theo nội dung của đề án.

Thay mặt lãnh đạo quận Tây Hồ, Phó Chủ tịch UBND quận Tây Hồ ghi nhận, biểu dương nỗ lực, cố gắng của đội ngũ cán bộ, công chức Đảng ủy - UBND phường Bưởi; lãnh đạo, viên chức Ban Quản lý dự án ĐTXD quận cùng các đơn vị liên kết, phối hợp đã xây dựng hoàn thành và đưa vào khai thác Điểm dịch vụ, du lịch văn hóa và giới thiệu nghề truyền thống làm giấy Dó của vùng Bưởi xưa.

Cũng tại sự kiện, Phó Chủ tịch UBND quận Tây Hồ Nguyễn Thanh Tịnh chia sẻ, với việc đưa vào vận hành Điểm dịch vụ, du lịch văn hóa và giới thiệu nghề truyền thống làm giấy Dó của vùng Bưởi xưa càng thể hiện rõ quyết tâm của toàn bộ hệ thống chính trị phường Bưởi trong việc xây dựng phát triển kinh tế địa phương; là một trong những giải pháp trọng tâm để thúc đẩy phát triển ngành dịch vụ, du lịch, tạo ra những thay đổi đột phá trong hoạt động của chính quyền phường Bưởi.

"Đây không chỉ là một điểm dịch vụ, du lịch, nơi giới thiệu về một nghề truyền thống đáng tự hào của người dân vùng Bưởi xưa, phường Bưởi, quận Tây Hồ ngày nay mà còn là một địa chỉ tin cậy, quen thuộc đối với người dân Thủ đô và các tỉnh, thành trong cả nước, bạn bè quốc tế khi về tham quan, du lịch trên địa quận Tây Hồ...”, Phó Chủ tịch UBND quận Tây Hồ Nguyễn Thanh Tịnh nhấn mạnh.

Phó Chủ tịch UBND quận Tây Hồ Nguyễn Thanh Tịnh đề nghị Đảng ủy, chính quyền phường Bưởi và các đơn vị có liên quan tiếp tục quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện có hiệu quả Đề án “Tổ chức vận hành, khai thác Điểm dịch vụ du lịch văn hóa và phục dựng mô hình làng nghề giấy Dó, phường Bưởi”.

Tuyên truyền bằng nhiều hình thức (truyền thống cũng như hiện đại) nhằm quảng bá, giới thiệu, xây dựng hình ảnh hệ thống thương hiệu của du lịch phường Bưởi nói riêng, quận Tây Hồ nói chung; Tổ chức tuyên truyền, phổ biến sâu rộng về mục đích, ý nghĩa và trách nhiệm của tổ chức, cá nhân và Nhân dân về bảo vệ an ninh trật tự, phát huy giá trị văn hóa tại điểm dịch vụ, du lịch văn hóa và giới thiệu về nghề sản xuất truyền thống làm giấy Dó xưa, phường Bưởi cũng như các di tích lịch sử trên địa bàn phường.