Điều tra, xử lý kịp thời vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại tỉnh Lào Cai
(CLO) Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn yêu cầu Sở Y tế tỉnh Lào Cai phối hợp cơ quan chức năng điều tra làm rõ và xử lý nghiêm vi phạm (nếu có) liên quan đến vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Cao đẳng Lào Cai.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Lào Cai tạm ngừng hoạt động của căng tin nhà trường nơi có nghi ngờ xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm cho cơ sở chế biến nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Lào Cai và Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Lào Cai thực hiện điều tra ca bệnh nghi ngộ độc đang điều trị tại BVĐK Hưng Thịnh (Ảnh Sở Y tế Lào Cai)
Sở Y tế tỉnh Lào Cai tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến.
Bên cạnh đó, thực hiện nghiêm các nội dung tại Công văn số 2487/BYT-ATTP ngày 11/5/2024 và Công văn số 3113/BYT-ATTP ngày 7/6/2024 của Bộ Y tế về ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm và tăng cường công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm.
Sở Y tế tỉnh Lào Cai cho biết, trong 2 ngày 9-10/10, Bệnh viện đa khoa Hưng Thịnh đã tiếp nhận 50 trường hợp là học sinh, sinh viên Trường Cao đẳng Lào Cai và Trung tâm hướng nghiệp dạy nghề GDTX nhập viện với các biểu hiện của rối loạn tiêu hóa.
Đoàn cán bộ liên ngành làm việc tại căng tin Trường Cao đẳng Lào Cai về vụ nhiều học viên bị nghi ngộ độc thực phẩm (Ảnh Sở Y tế Lào Cai)
Ngay sau khi nhận tin báo, Sở Y tế tỉnh Lào Cai đã chỉ đạo Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Lào Cai và Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Lào Cai thực hiện điều tra, lấy mẫu xét nghiệm.
Kết quả điều tra sơ bộ cho thấy, rạng sáng ngày 9/10 một số học sinh, sinh viên ở ký túc xá Trường Cao đẳng Lào Cai cơ sở 1 ở phường Bắc Cường, thành phố Lào Cai xuất hiện các dấu hiệu: đau bụng, nôn, đi ngoài phân lỏng, sốt, đã được các thầy cô giáo và gia đình đưa lên Bệnh viện Hưng Thịnh điều trị.
Tính đến sáng ngày 10/10 số học sinh, sinh viên từ ký túc xá Trường Cao đẳng Lào Cai cơ sở 1 nhập viện là 50 người.
Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Lào Cai đã lấy mẫu thực phẩm lưu tại tại bếp ăn cơ sở 1 Trường Cao đẳng Lào Cai gửi Viện Kiểm nghiệm Trung ương, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật cũng đã lấy mẫu nước, mẫu chất thải của các bệnh nhân để làm xét nghiệm xác định nguyên nhân cụ thể.
Hiện nay 50 trường hợp trên đang được theo dõi, điều trị tại Khoa Hồi sức cấp cứu, Ngoại, Nội - Nhi của Bệnh viện Đa khoa Hưng Thịnh (thành phố Lào Cai) tình trạng của các bệnh nhân ổn định, chưa có trường hợp diễn biến nặng.
Trường Cao đẳng Lào Cai vẫn đang tiếp tục theo dõi sức khỏe các em học sinh, sinh viên tại ký túc xá, đồng thời thông báo tạm dừng hoạt động của bếp ăn cơ sở 1 đến khi có kết luận của cơ quan chức năng.
Phạm Ngọc Triển