Du khách thích thú trải nghiệm Festival Phở năm 2025
Bài và ảnh: Trung Nguyễn•18/04/2025 19:32
(CLO) Tối 18/4, tại di tích Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội) đã diễn ra sự kiện khai mạc Festival Phở năm 2025 thu hút số đông người dân và du khách nước ngoài tham gia trải nghiệm, thưởng thức các món phở truyền thống của người Việt.
Festival Phở 2025 chính thức khai mạc vào tối 18/4 tại Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội), quy tụ hơn 50 gian hàng đến từ các doanh nghiệp và thương hiệu ẩm thực phở nổi tiếng của ba miền Bắc - Trung - Nam. Sự kiện do Trung tâm Hội nghị Thành phố thực hiện, với sự phối hợp của Sở Du lịch Hà Nội, Trung tâm bảo tồn di sản Thăng Long - Hà Nội và Báo Nhân dân là đơn vị bảo trợ truyền thông.Sự kiện là cầu nối không gian giúp tôn vinh, gắn kết giữa các doanh nghiệp, làng nghề, thương hiệu để quảng bá ẩm thực tới người dân Thủ đô, khách du lịch trong nước và bạn bè quốc tế.Sự kiện sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 18/4/2025 đến ngày 20/4/2025 tại khu vực Hoàng thành Thăng Long (Khu vực sân vận động Cột Cờ), số 19C Hoàng Diệu, quận Ba Đình, Hà Nội. Đây là không gian văn hóa lịch sử đặc biệt, góp phần tăng thêm giá trị cho sự kiện.Festival Phở 2025 không chỉ là nơi giới thiệu các món phở đặc trưng của Hà Nội và sự đa dạng về phở của các vùng miền trên cả nước, mà còn là điểm nhấn văn hóa với nhiều hoạt động phong phú. Chương trình sẽ tổ chức không gian Festival Phở để trưng bày và giới thiệu các loại phở đa dạng từ khắp các vùng miền. Trong ảnh là gian hàng của Lạc Hồng Phở (Nam Định) thu hút nhiều công chúng thủ đô và du khách thập phương.Bên cạnh đó, không gian giới thiệu văn hóa, truyền thống của phở sẽ giúp khách tham quan hiểu thêm về lịch sử và giá trị văn hóa của món ăn đặc sắc này. Khách tham quan cũng có cơ hội thưởng thức và trải nghiệm những nét đặc sắc trong ẩm thực Hà Nội tại khu vực trải nghiệm ẩm thực. Ngoài ra, chương trình còn tổ chức các hoạt động tọa đàm và biểu diễn nghệ thuật, chia sẻ về giá trị văn hóa, lịch sử của phở kết hợp với các tiết mục nghệ thuật đặc sắc.Không gian Tôi phở xưa Nam Định.Các đầu bếp chuyên nghiệp hết công suất để phục vụ công chúng thủ đô.Là sự kiện ẩm thực về Phở lớn nhất trong năm nên thu hút số đông người dân và công chúng tới tham dự.Ngoài những gian Phở ở các tỉnh/ thành phía Bắc, một số gian Phở của đồng bào Tây Bắc cũng thu hút số đông công chúng tới thưởng thức ẩm thực.Festival Phở 2025 được tổ chức với mục đích tôn vinh "Phở Hà Nội" - một di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Chương trình không chỉ mang lại cơ hội thưởng thức ẩm thực cho người dân và du khách mà còn góp phần quảng bá hình ảnh Việt Nam, thúc đẩy phát triển du lịch và công nghiệp văn hóa ẩm thực của Thủ đô Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung.Công chúng thủ đô thích thú khi trải nghiệm Phở các vùng miền.Các em nhỏ được phụ huynh cho đi trải nghiệm Phở Việt, món ăn dân dã nhưng mang đậm nét văn hoá của người Việt Nam.Festival Phở 2025 hứa hẹn sẽ là một sự kiện văn hóa ẩm thực đặc sắc, mang đến cho người dân và du khách cơ hội trải nghiệm, thưởng thức và tìm hiểu sâu hơn về một trong những món ăn đặc trưng nhất của Việt Nam.
