Dự báo giá cà phê ngày mai 16/8: Đà tăng chưa có dấu hiệu hạ nhiệt

Giá cà phê trong nước hôm nay

Chiều 15/8, thị trường cà phê trong nước tiếp tục tăng cao. Tại khu vực Tây Nguyên, giá thu mua phổ biến từ 114.000 - 115.000 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng ngày thứ sáu liên tiếp, với mức tăng thêm 3.000 - 3.400 đồng/kg so với ngày hôm qua, lên mức 114.000 - 115.000 đồng/kg.

Trong đó, giá cà phê tại Đắk Nông ghi nhận mức tăng 3.400 đồng/kg, lên 115.000 đồng/kg – cao nhất trong khu vực.

Tại Đắk Lắk, giá giao dịch tăng 3.300 đồng/kg, hiện đang được giao dịch ở mức 114.800 đồng/kg.

Tiếp đến là giá cà phê tại Gia Lai đứng ở mức 114.600 đồng/kg, tăng 3.400 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng là địa phương có giá tăng đến 3.000 đồng/kg, giao dịch ở mức 114.000 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới

Theo cập nhật giá cà phê lúc 16h30, giá cà phê thế giới đồng loạt tăng mạnh trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể, trên sàn ICE Futures Europe:

Trên sàn giao dịch, giá cà phê Robusta giao tháng 9/2025 hiện ở mức 4.084 USD/tấn, tăng 151 USD/tấn (tương đương 3,84%). Giá giao tháng 11/2025 đạt 3.952 USD/tấn, tăng 153 USD/tấn (tương đương 4,03%). Giá giao tháng 1/2026 đạt 3.814 USD/tấn, tăng 120 USD/tấn (tương đương 3,25%). Giá các kỳ hạn khác cũng đồng loạt tăng mạnh, với kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 91 USD/tấn (2,50%) và kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 85 USD/tấn (2,36%).

Trên sàn giao dịch, giá cà phê Arabica giao tháng 9/2025 hiện ở mức 326,50 cent/lb, tăng 6,90 cent/lb (tương đương 2,16%). Giá giao tháng 12/2025 ở mức 318,70 cent/lb, tăng 6,05 cent/lb (tương đương 1,94%). Giá giao tháng 3/2026 ở mức 308,90 cent/lb, tăng 5,90 cent/lb (tương đương 1,95%). Các kỳ hạn tiếp theo cũng đồng loạt tăng nhẹ, với kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 5,60 cent/lb (1,89%) và kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 5,55 cent/lb (1,91%).

Dự báo giá cà phê ngày mai 16/8/2025

Dự báo giá cà phê ngày mai ở trong nước

Giá cà phê trong nước hôm nay tiếp tục tăng mạnh và đạt mức kỷ lục. Xu hướng này được dự báo sẽ tiếp tục diễn ra trong ngày mai. Với nguồn cung khan hiếm và tồn kho thấp, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên như Đắk Nông, Đắk Lắk, Gia Lai và Lâm Đồng có thể duy trì ở mức cao, thậm chí có thể vượt mốc 115.000 đồng/kg.

Dự báo giá cà phê ngày mai ở trên thế giới

Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta và Arabica đồng loạt tăng mạnh trong phiên giao dịch hôm nay, được hỗ trợ bởi các yếu tố như tồn kho giảm, xuất khẩu Brazil giảm và lo ngại về thời tiết. Với đà tăng mạnh mẽ này, giá cà phê trên các sàn giao dịch quốc tế được dự báo sẽ tiếp tục tăng trong phiên giao dịch tiếp theo. Giá cà phê Robusta giao tháng 9/2025 có thể tiến sát mốc 4.100 USD/tấn, trong khi giá cà phê Arabica giao tháng 9/2025 có thể vượt mốc 327 cent/lb.

Dự báo xu hướng giá cà phê trong thời gian tới

Giá cà phê trong nước và thế giới đang trong một chu kỳ tăng giá mạnh mẽ, được thúc đẩy bởi nhiều yếu tố cung - cầu đan xen. Về phía cung, nguồn cung cà phê từ Việt Nam đang ở mức thấp kỷ lục do tồn kho cạn kiệt, trong khi sản lượng vụ mới dự kiến giảm.

Tại Brazil, sản lượng cà phê cũng bị ảnh hưởng bởi thời tiết bất lợi. Về phía cầu, nhu cầu nhập khẩu cà phê vẫn duy trì ở mức cao từ các thị trường lớn, đặc biệt là châu Âu và Mỹ. Bên cạnh đó, các yếu tố vĩ mô như lạm phát, chi phí vận tải tăng cao và căng thẳng địa chính trị cũng góp phần đẩy giá cà phê lên cao.

Theo nhiều chuyên gia, đà tăng giá cà phê có thể kéo dài trong thời gian tới, ít nhất là đến cuối quý III/2025. Tuy nhiên, mức tăng có thể không còn đột biến như hiện tại. Thị trường sẽ theo dõi chặt chẽ tình hình thời tiết tại các vùng trồng cà phê trọng điểm ở Brazil và Việt Nam, cũng như diễn biến kinh tế vĩ mô toàn cầu.

Nếu sản lượng cà phê tại Brazil và Việt Nam phục hồi vào cuối năm 2025, giá cà phê có thể hạ nhiệt. Tuy nhiên, với tình trạng thiếu hụt nguồn cung hiện tại, giá cà phê sẽ khó có thể giảm sâu trong ngắn hạn.

PV