Theo Reuters, Bộ Thương mại Trung Quốc vào ngày 1/11 đã hối thúc chính quyền các địa phương thực hiện tốt việc đảm bảo nguồn cung nhu yếu phẩm và ổn định giá hàng hóa, đồng thời đưa ra cảnh báo sớm đối với bất kỳ vấn đề nào liên quan đến chuỗi cung ứng.

Bộ Thương mại Trung Quốc nhấn mạnh, các chính quyền địa phương nên mua tích trữ rau quả có thể bảo quản lâu dài và tăng cường củng cố mạng lưới vận chuyển khẩn cấp để đảm bảo các kênh phân phối hiệu quả, trơn tru.

Ngoài ra, cơ quan này cũng yêu cầu các chính quyền địa phương kịp thời cập nhật thông tin liên quan đến giá cả, cung- cầu hàng hóa.

Chính phủ Trung Quốc thường có động thái tăng cường nguồn cung rau xanh, thịt lợn, trước các dịp lễ lớn như dịp Tết Nguyên Đán. Tuy nhiên, năm nay, những nỗ lực này ngày càng trở nên cấp bách và khẩn thiết hơn do tác động của thời tiết cực đoan hồi đầu tháng 10 năm nay đã phá hủy một diện tích lớn mùa màng ở Sơn Đông – vựa rau lớn nhất của nước này. Cùng với đó, các cụm dịch Covid-19 bùng phát ở khu vực đông bắc và tây bắc, đã đe dọa đến chuỗi cung ứng.

Đợt mưa lớn bất thường ở Trung Quốc đầu tháng 10 đã khiến giá rau tăng cao, làm dấy lên lo ngại về giá cả thực phẩm. Giá rau tăng mạnh vào thời điểm nguy cơ lạm phát cao đã khiến giới chức Bắc Kinh lo ngại, trong bối cảnh họ muốn đảm bảo nguồn cung thực phẩm trước mùa đông. Giá bán buôn trung bình rau ở thủ đô Bắc Kinh tăng 39,8% kể từ tháng trước, trong khi một số loại rau tăng hơn 50%.

Tuần trước, giá nhiều loại thực phẩm đã tăng hơn 2 lần so với hồi đầu tháng 10. Giá rau củ tăng mạnh khiến không ít người dân ở Trung Quốc than phiền rằng họ không đủ tiền để mua rau ăn vì giờ rau xanh còn đắt hơn thịt lợn.

Mặc dù giá thực phẩm có xu hướng giảm trong những gần đây, song các chuyên gia kinh tế dự đoán chỉ số giá tiêu dùng tháng 10 tăng mạnh so với cùng kỳ năm ngoái, đánh dấu tháng tăng đầu tiên trong vòng 5 tháng trở lại đây.

Theo bản tin cuối ngày 1/11 của truyền hình quốc gia Trung Quốc, chính phủ nước này dự kiến sẽ mở kho dự trữ rau, củ, quả vào “thời điểm thích hợp” để đối phó với tình trạng tăng giá. Tuy vậy, hiện chưa rõ Trung Quốc có những loại rau củ, quả nào trong kho dự trữ và quy mô dự trữ lớn đến đâu.

He Xiaoshu, chuyên gia phân tích tại công ty chứng khoán GF Securities, nhận định mô hình thời tiết La Nina dự kiến sẽ xảy ra vào mùa đông năm nay. Khi đó, mùa đông có thể lạnh hơn mọi năm, khiến sản xuất và vận chuyển rau quả bị ảnh hưởng tiêu cực. Trong khi đó, nhu cầu của người tiêu dùng đang có xu hướng tăng lên do ngành dịch vụ gần như phục hồi về giai đoạn trước khi đại dịch Covid-19 diễn ra.

Giới chức Bắc Kinh cảnh báo giá cả có thể tăng hơn nữa trong vài tuần tới, khi thành phố cố gắng tìm nguồn cung cấp rau ở khu vực phía nam, trong bối cảnh mùa đông ngày càng đến gần và giá xăng dầu cao làm chi phí vận tải tăng.

Thời tiết cực đoan cùng với ảnh hưởng của đại dịch Covid-19 đã khiến an ninh lương thực càng trở thành mối quan tâm lớn của Trung Quốc. Chính phủ nước này đang soạn thảo luật an ninh lương thực cũng như nỗ lực kiềm chế lãng phí thực phẩm. Chính phủ Trung Quốc cũng kêu gọi nông dân các địa phương bị thiệt hại do lũ lụt kịp thời tái vụ, tập trung vào các nông sản ngắn ngày.

Theo Bộ Nông nghiệp Trung Quốc, nước này hiện có khoảng gần 7 triệu hecta trồng rau củ quả.

Hương Vũ (Theo Reuters)