Sau Tết Nguyên đán, bà con nông dân tại một số địa phương ở Gia Lai bắt đầu vào vụ thu hoạch hồ tiêu. Sau nhiều năm bấp bênh, giá hồ tiêu năm 2025 đã chính thức lập đỉnh, tăng cao trở lại. Người dân đang phấn khởi thu hoạch với tín hiệu tích cực khi giá tăng gấp đôi so với năm trước. Bởi nếu như thời điểm này năm ngoái giá hồ tiêu chỉ giao động ở mức 80.000 đồng/kg thì năm nay đã tăng đến 160.000 đồng/kg.

Theo ghi nhận của PV, hiện tại Gia Lai đang bước vào mùa khô với thời tiết nắng nóng gay gắt. Thời điểm này, nông dân trồng hồ tiêu trên địa bàn tỉnh cũng đang tập trung nhân công cho việc thu hái nhằm sớm kết thúc mùa vụ để tái chăm sóc cây cho vụ mùa tới.

Tất bật thu hoạch diện tích hồ tiêu trồng xen canh trong vườn cây ăn trái, ông Lê Đình Quốc (trú tại thôn Mỹ Thạch 1, huyện Chư Sê, tỉnh Gia Lai) cho biết: “Gia đình có 700 trụ tiêu khoảng hơn 10 năm tuổi, được trồng xen trong vườn cây ăn trái. So với mọi năm, hồ tiêu năm nay đạt năng suất cao hơn. Bên cạnh đó, giá tiêu năm nay cũng tăng cao khiến người trồng tiêu rất vui mừng, phấn khởi. Chúng tôi hy vọng giá tiêu sẽ tiếp tục tăng để bà con yên tâm canh tác, có tiền để tái đầu tư trên vườn cây của mình, từ đó nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống”.

Tương tự Chư Sê, tại huyện Ia Grai bà con cũng đang đẩy nhanh tiến độ thu hoạch vườn hồ tiêu của mình để có thời gian tái chăm sóc, tránh làm ảnh hưởng đến mùa thu hoạch sau. Theo đó, những ngày này, anh Thái Văn Lâm (trú tại xã Ia Yok, huyện Ia Grai) đang thuê nhân công tích cực thu hoạch 200 trụ tiêu của gia đình.

Chia sẻ với PV, anh Lâm cho hay: “So với mọi năm, năm nay khí hậu thuận lợi hơn khiến vườn tiêu của gia đình cho trái nhiều hơn, đạt năng suất cao. Theo ước tính, khoảng 200 trụ tiêu này gia đình thu về khoảng 1 tấn tiêu khô. Không chỉ được mùa, năm nay giá tiêu cũng tăng mạnh, giao động khoảng 160.000 đến 170.000 đồng/kg.

So với khoảng 4 năm về trước, đây là mức giá cao nhất. Ngoài ra, nếu như trước đây hồ tiêu liên tục bị chết đứng thì hiện tại đã đỡ hơn rất nhiều, một phần là do khí hậu đã trở nên ôn hòa hơn, không có mưa nhiều phát sinh các mầm bệnh. Một phần do người dân đã chuyển qua canh tác theo hướng hữu cơ nên cây tiêu phát triển bền vững hơn”.

Hiện tại, 200 trụ tiêu của anh Lâm cũng đã chuyển qua canh tác theo phương pháp hữu cơ nên không còn tình trạng cây chết. Theo anh Lâm, tiêu được chăm sóc trong môi trường tự nhiên sẽ giảm thiểu được bệnh tật. Trước đây, bà con không biết chăm sóc hay bón phân hóa học, tưới nước nhiều nên phát sinh nhiều mầm bệnh dưới đất, nảy sinh vi khuẩn có hại.

Còn bây giờ người dân đã có kinh nghiệm, chăm tiêu theo hướng hữu cơ nên cũng đỡ cực hơn. Bón phân hóa học ít lại, tăng cường lượng phân bò, hữu cơ nhiều hơn và để lại cỏ trong vườn nên cũng ít phát sinh dịch bệnh hơn.

Không riêng gì anh Lâm, sau thời kỳ tiêu chết hàng loạt, bà con nông dân đã dần thay đổi phương thức canh tác, sản xuất hồ tiêu theo hướng bền vững nhằm khôi phục vị thế loại cây giá trị này và mang lại hiệu quả kinh tế ổn định.

Ông Phan Đình Thắm - Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Ia Grai thông tin: "Hiện tại, trên địa bàn huyện có khoảng 300ha hồ tiêu, bà con đang vào vụ thu hoạch. Với mức giá hiện tại giao động khoảng 160.000 đồng/kg khiến người dân rất phấn khởi. Tuy nhiên, trước đà tăng giá mạnh của hồ tiêu, các chuyên gia nông nghiệp cũng khuyến cáo người dân không nên ồ ạt mở rộng diện tích trồng, tránh tình trạng trồng tự phát dẫn đến cung vượt cầu như trước đây. Thay vào đó là tập trung vào canh tác bền vững. Nông dân cần chuyển sang mô hình canh tác hữu cơ, giảm sử dụng lượng thuốc bảo vệ thực vật để nâng cao chất lượng sản phẩm”.

Theo ông Thắm, bà con nên chủ động liên kết với doanh nghiệp và hợp tác xã để đảm bảo đầu ra ổn định, tránh tình trạng được mùa mất giá. Việc áp dụng kỹ thuật mới trong chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, sử dụng phân bón hữu cơ và tiết kiệm nước tưới sẽ là những giải pháp quan trọng giúp hồ tiêu phát triển bền vững trong tương lai.

Được biết, toàn tỉnh Gia lai có gần 9.000ha hồ tiêu, trong đó gần 8.000ha đang trong giai đoạn kinh doanh, khoảng 765ha đang trong giai đoạn kiến thiết cơ bản và hơn 130ha là diện tích trồng mới. Diện tích hồ tiêu chủ yếu tập trung tại các huyện Chư Sê, Chư Pưh, Đắk Đoa và Chư Prông.

Theo kế hoạch của UBND tỉnh Gia Lai về chiến lược phát triển nông nghiệp và nông thôn bền vững giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050, tỉnh Gia Lai sẽ phát triển và duy trì diện tích hồ tiêu ổn định ở mức khoảng 10.000ha, đồng thời đẩy mạnh phát triển sản xuất hồ tiêu theo hướng hữu cơ và ứng dụng công nghệ cao.