Theo dõi báo trên:
- Mơ tươi 2 kg
- Đường phèn 2 kg
- Muối 100g
(Ảnh: Internet)
Ngâm mơ đã làm sạch cuống trong nước muối pha loãng khoảng 10 - 15 phút để làm sạch bụi bẩn và độc tố. Tiếp theo bạn vớt ra rá hoặc dùng khăn lau để làm khô nước trên quả mơ.
Chuẩn bị một bình thủy tinh, rửa sạch, trụng sơ bằng nước nóng và để ráo. Lau khô bằng khăn sạch.
- Bước 1: Trong bình thủy tinh, xếp một lớp mơ một lớp đường phèn. Làm lần lượt cho đến đầy bình. Lớp mơ cuối cùng phủ kín bằng đường phèn. Bạn có thể chọn đường phèn vàng để màu nước ngâm đẹp hơn. Nếu làm rượu mơ, đến công đoạn này sẽ đổ thêm rượu trắng.
(Ảnh: Internet)
- Bước 2: Đậy kín nắp lại và ghi ngày tháng làm lên nắp để đánh dấu. Để nơi thoáng mát. Nên nhớ không để trong tủ lạnh.
- Bước 3: Cứ khoảng vài ngày, lắc nhẹ và nghiêng bình để mơ được phủ đều đường. Sau 2 tuần là nước mơ bắt đầu ngấm, có thể chiết xuất ra để dùng. Tuy nhiên, thường sau một vài tháng, khi mơ tiết hết vị ngon, quả mơ dần beo lại, nhăn nheo là lúc dùng nước mơ ngon nhất.
4. Thành phẩm
Sau khi mơ ngâm đã đạt yêu cầu, bạn có thể pha chế nước mơ theo hướng dẫn như sau:
- Uống lạnh: Cho 5 thìa mơ cùng 5-6 quả mơ ngâm vào 250ml nước lạnh, khuấy đều, cho thêm 1-2 thìa nước cốt chanh tươi tùy theo khẩu vị của bạn, cuối cùng là cho đá lạnh vào và bắt đầu thưởng thức nhé.
- Uống nóng: Trường hợp bạn muốn uống nóng thì bạn pha 4 thìa nước mơ cùng 5-6 quả mơ vào 250ml nước nóng, cho thêm 1-2 thìa nước cốt chanh tươi và ít lát chanh tươi cho thêm phần đẹp mắt là đảm bảo yêu cầu.
Thích
(CLO) Hội nghị thượng đỉnh đa dạng sinh học của Liên hợp quốc lần thứ 16 (COP16) diễn ra từ ngày 21/10-1/11/2024 tại thành phố Santiago De Cali, Colombia.
(CLO) Cơ quan CSĐT Bộ Công an vừa ra kết luận điều tra vụ án "Vi phạm quy định về quản lý, sử dụng tài sản Nhà nước gây thất thoát, lãng phí" xảy ra tại dự án Khu đô thị du lịch biển Phan Thiết.
(CLO) Netflix vừa khiến người hâm mộ đứng ngồi không yên khi tung trailer phần 2 của loạt phim đình đám "Squid Game" (tựa Việt: Trò chơi con mực) trên Instagram vào thứ Sáu ngày 01/11.
(CLO) Trưa 1/11 (theo giờ địa phương), Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính và Phu nhân cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam rời Qatar lên đường về nước, kết thúc tốt đẹp chuyến thăm đến ba nước Trung Đông.
(CLO) Câu lạc bộ Manchester United vừa chính thức xác nhận bổ nhiệm Ruben Amorim làm HLV trưởng, mở ra kỳ vọng mới cho “Quỷ Đỏ” sau khi Erik ten Hag phải rời Old Trafford vì thành tích không như mong đợi.
(CLO) Cơ quan CSĐT Bộ Công an đã ra Quyết định Khởi tố vụ án do để chậm tiến độ, gây lãng phí lớn ngân sách nhà nước khi thực hiện dự án Hồ chứa nước Bản Mồng, tỉnh Nghệ An.
(CLO) Sau khi uống rượu giữa Kiêm và một nữ sinh lớp 7 đã phát sinh quan hệ tình dục. Hậu quả, nữ sinh này đã có thai và sinh con tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Gia Lai.
(CLO) Ngày 1/11, thông tin từ Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) Thanh Hoá cho biết, đơn vị đang yêu cầu các trường trong tình trạng thừa phó hiệu trưởng báo cáo về Sở danh sách cán bộ được đề xuất luân chuyển, bổ nhiệm tại chỗ
(CLO) Cổ phiếu Tập đoàn Trump lao dốc gần 25%, mất 1,3 tỷ USD giá trị, trong bối cảnh tranh cử căng thẳng tại bang Pennsylvania đầy biến động.
(CLO) Theo thông tin từ Ngân hàng Trung ương Nga, dự trữ quốc tế của Nga đạt mức 628,5 tỷ USD tính đến ngày 2510/2024, tăng 3,6 tỷ USD trong một tuần.
(CLO) Huyện Mê Linh (Hà Nội) đang tiến hành lấy ý kiến cộng đồng dân cư để thực hiện Dự án khu công viên - thể dục thể thao tại xã Văn Khê. Dự án này được kỳ vọng sẽ trở thành tổ hợp thể thao hiện đại tầm cỡ khu vực, sẵn sàng phục vụ cho các sự kiện thi đấu Olympic trong tương lai.
(CLO) Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã ký ban hành Nghị quyết số 1260/NQ-UBTVQH15 về việc tăng thêm 1 Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
(CLO) Không gian bộ sưu tập nghệ thuật Lê Bá Đảng tại Bảo tàng mỹ thuật Đà Nẵng trưng bày 38 hiện vật và 113 tư liệu với nội dung phong phú, bao quát các giai đoạn sáng tác của họa sĩ.
(CLO) Cơ quan cảnh sát điều tra Công an huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc đã khởi tố tài xế xe khách chèn ép xe tải trên cao tốc Nội Bài - Lào Cai.
(CLO) UBND thành phố Hà Nội xem xét một số nội dung trình kỳ họp HĐND thành phố và theo Chương trình công tác năm 2024 của UBND thành phố. Trong đó có xem xét, thông qua Đề án “Giao thông thông minh trên địa bàn thành phố Hà Nội”.
(CLO) Ngày 1/11, Ủy ban Chứng khoán Nhà nước (UBCKNN) tổ chức Hội nghị lưu hành Quyết định của Chủ tịch UBCKNN về công tác cán bộ.
(CLO) Sau khi bị chó hoang vào trường cắn, gia đình không đưa cháu bé đi tiêm ngừa mà tìm đến thầy lang để “cào dại". Tuy nhiên, sau khoảng 1 tháng, bé trai phát bệnh và tử vong.
(CLO) Hiện nay, chỉ số trung vị i-ốt niệu và chỉ số hộ gia đình người Việt Nam sử dụng muối i-ốt đủ tiêu chuẩn phòng bệnh đều đạt ở mức nguy cơ cận dưới và không đạt so với khuyến cáo của WHO.
Website Trung tâm Thuốc Central Pharmacy ra đời với mục tiêu không chỉ là địa chỉ cung cấp các loại dược phẩm chính hãng và chất lượng mà còn là nơi tra cứu các thông tin y học và phương pháp chăm sóc sức khỏe toàn diện.
(CLO) Thời gian qua, Bệnh viện Nhi Trung ương đã tiếp nhận nhiều trẻ bị viêm màng não do virus đường ruột gây nên, tuy nhiên hiện bệnh này chưa có vắc xin và thuốc đặc trị.
(CLO)Có đến 255 trẻ mắc sởi đến điều trị tại 4 bệnh viện tuyến cuối của TP HCM trong tuần qua, tăng 43% so với trung bình 4 tuần trước.
(CLO) Suốt 16 năm sống chung với bệnh tim bẩm sinh chuyển gốc động mạch phức tạp, bệnh nhi N.V.V (ở Bắc Giang) luôn trong tình trạng mệt mỏi, thở dốc, da xanh tím. Sau ca phẫu thuật diễn ra tại Bệnh viện Nhi Trung ương, trái tim của em đã được “hồi sinh” hoàn toàn.
(CLO) Trên địa bàn tỉnh Kon Tum liên tiếp ghi nhận 6 trường hợp ngộ độc do ăn thịt cóc, trong đó đã có 1 người tử vong.
(CLO) Một nam bệnh nhân không may bị bệnh và chết não, trước sự vận động của y bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai người nhà của anh đã đồng ý hiến tạng. Nhờ có tim, gan, thận của người hiến tạng đã có 4 bệnh nhân nguy kịch được cứu sống.
(CLO) Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành văn bản 5309/SYT-NVD thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi, tiêu hủy sản phẩm Kem thoa mặt IQ Vitamin E Whitening Melasma do không đạt tiêu chuẩn chất lượng và nhãn mỹ phẩm lưu hành không đáp ứng quy định.
(CLO) Thanh tra Bộ Y tế quyết định xử phạt 49 triệu đồng với Bệnh viện Đa khoa Gia đình (Đà Nẵng) vì hai lỗi liên quan đến quảng cáo và thông tin biển hiệu của bệnh viện.
