Công ty thủy sản Lenger Việt Nam: Vạn sự khởi đầu nan

(NB&CL) - Tuy mới ra đời và còn gặp muôn vàn khó khăn trong việc phát triển thị trường, song sản phẩm “Nghêu sạch Lenger” đã có chỗ đứng riêng trong lòng người tiêu dùng. Đây là sản phẩm đầu tay của Công ty thủy sản Lenger Việt Nam (Lenger Seafoods Viet Nam). Công ty mong muốn đem đến cho người tiêu dùng Việt Nam và thế giới hương vị của sự hoàn hảo.

“Nghêu sạch Lenger” chinh phục người Việt

Từ cuối năm 2014, tại hệ thống các cửa hàng rau sạch, thực phẩm sạch, các siêu thị Citimart, K-Mart, Hiway, Intimex… ở Hà Nội bắt đầu xuất hiện sản phẩm “Nghêu sạch Lenger” và nhanh chóng được người tiêu dùng đón nhận. Có thể nói, đây là nỗ lực lớn của Lenger Việt Nam khi đưa sản phẩm sạch đến tay người tiêu dùng. Bởi vì, sau hàng loạt các vụ scandal về thực phẩm, người tiêu dùng Việt Nam đã thông minh hơn trong việc tự bảo vệ mình. Người ta trở nên thận trọng hơn với các sản phẩm mới. Vì vậy, không phải vô cớ mà “Nghêu sạch Lenger” bắt đầu ghi điểm cao ở thị trường vốn nhiều tai tiếng này. 

Ông Nguyễn Hồ Nguyên nhận cúp vàng cho sản phẩm "Nghêu sạch Lenger" 

Chị Lê Hương Chi- một người tiêu dùng ở Hà Nội sau khi mua “Nghêu sạch Lenger” ở siêu thị Hiway về ăn đã nhận xét: “Nghêu sạch Lenger” nước trong veo, sạch và thơm, thịt dày và mềm. Rất đáng đồng tiền bát gạo. Khi ăn nghêu mua ở chợ, bao giờ tôi cũng hơi khó chịu trong bụng và cứ nghĩ là do nghêu mát. Lần này ăn sản phẩm của Lenger xong không hề có cảm giác ấy. 

Những ưu điểm vượt trội của “Nghêu sạch Lenger” chính là chìa khóa mở vào trái tim người tiêu dùng thông minh. Nghêu được chọn từ những vùng nuôi đã được kiểm tra từ trước. Sau đó đưa về nhà máy và làm sạch trên dây chuyền công nghệ hiện đại của Hà Lan. Đây là công nghệ do các chuyên gia thuộc Tập đoàn Lenger Seafoods (Hà Lan) nghiên cứu và đã được ứng dụng tại nhiều nhà máy thủy sản ở châu Âu. Qua dây chuyền này, nghêu tự đào thải cát, bùn và chất thải bẩn trong thịt nghêu khiến cho nó sạch sẽ và không còn vi khuẩn gây bệnh. Không những thế còn làm giảm vị mặn chát vốn có trong thịt nghêu khiến thịt ngon hơn, nước ngọt hơn. Quy cách đóng gói trong hộp nhựa chuyên dụng PP, hút chân không rất hiện đại và tiện lợi cho người tiêu dùng. Đồng thời giúp nghêu sống được nhiều ngày hơn trong tủ lạnh, kho mát ở nhiệt độ 4 - 8 độ C. Ở nhiệt độ 7 - 8 độ C có thể bảo quản được đến 15 ngày mà chất lượng vẫn ngon. Đây là một ưu thế để đưa nghêu đến các vùng xa biển.

Chia sẻ về vấn đề này, Bà Lê Mai Lan - Giám đốc kinh doanh Công ty thủy sản Lenger Việt Nam- cho biết: “Nghêu sạch Lenger” giúp người tiêu dùng Việt Nam có thêm cơ hội thưởng thức sản phẩm thực sự sạch cũng như thay đổi cách nhìn, cách nghĩ về sản phẩm biển tươi sống. Với những ưu điểm đó, sản phẩm “Nghêu sạch Lenger” đã được nhận Cúp vàng “Sản phẩm tin cậy, dịch vụ hoàn hảo, nhãn hiệu ưa dùng năm 2014”.

Kiểm tra sản phẩm trước khi đóng gói 

Bật mí bí quyết Lenger Việt Nam 

Thay đổi thói quen của người tiêu dùng là một thách thức đối với các doanh nghiệp nói chung. Mọi sự hào nhoáng, đánh bóng trước sau rồi cũng bị phát hiện và đào thải. Nhận thức rõ về vấn đề này nên ngay từ khi bắt tay vào xây dựng doanh nghiệp, Công ty thủy sản Lenger Việt Nam đã xác định phát triển theo hướng bền vững. Các sản phẩm chính của Lenger Việt Nam là hải sản tươi sống, đồ hộp, đông lạnh với sản phẩm chính là nghêu và chế biến nông sản với sản phẩm chính là măng tây.

Lenger Việt Nam có lợi thế là công ty 100% vốn nước ngoài, kế thừa tiềm lực mạnh mẽ của Tập đoàn Lenger Seafoods (Hà Lan). Đây là tập đoàn có lịch sử hơn 80 năm trong hoạt động đánh bắt, nuôi trồng, thu mua, chế biến và kinh doanh, phân phối các loại hải sản, chủ yếu là nhuyễn thể hai mảnh vỏ, tôm, mực. Các trang trại nuôi trồng của tập đoàn có tại nhiều nước như Hà Lan, Maroc, Costa Rica, Việt Nam… Sản phẩm xuất đi nhiều nước như Anh, Pháp, Tây Ban Nha, Italia… Hiện nay, tập đoàn có 16 nhà máy chế biến ở khắp châu Âu. Gần một thế kỷ qua, Lenger Seafoods không ngừng sáng tạo, phát minh ra những công nghệ chế biến sản phẩm chất lượng cao. Lenger Seafoods gắn với sự chuyên nghiệp và bài bản dù ở bất kỳ đâu. 

Ông Nguyễn Hồ Nguyên- Tổng Giám đốc Công ty thủy sản Lenger Việt Nam- cho biết: “Đại diện cho Lenger Seafoods tại Việt Nam, chúng tôi luôn tâm niệm, kinh doanh có trách nhiệm là cốt lõi của doanh nghiệp. Sản phẩm của chúng tôi là sự kết hợp tuyệt vời từ tự nhiên, con người đến công nghệ. Ngoài việc cung cấp sản phẩm chất lượng tốt, vì sức khỏe cộng đồng, đóng góp vào sự phát triển kinh tế Việt Nam, chúng tôi còn luôn chú trọng công tác bảo vệ môi trường biển”.

Ông còn cho biết thêm, bên cạnh việc tiếp tục tìm kiếm và mở rộng thị trường trong và ngoài nước, Lenger Việt Nam sẽ đa dạng hóa sản phẩm. Ngoài nghêu sẽ có thêm hàu sữa, sò lông, sò huyết và xây dựng thêm các phân xưởng sản xuất các sản phẩm đông lạnh, đồ hộp.

Kim Thanh