Đà Nẵng: Phụ huynh bức xúc vì suất ăn bán trú 'lèo tèo', lãnh đạo quận kiểm tra đột xuất

Một tài khoản ẩn danh trong nhóm phụ huynh chia sẻ hình ảnh suất ăn được cho là chụp tại Trường tiểu học Phù Đổng, kèm theo lời than thở: "Thịt ở đâu?". Suất ăn gồm vài lát chả, ít rau, gây nhiều băn khoăn về chất lượng bữa trưa của học sinh.

Ngay sau đó, ông Trương Thanh Dũng – Phó Chủ tịch UBND quận Hải Châu – cùng lãnh đạo Phòng Giáo dục đã trực tiếp đến trường kiểm tra. Ông Dũng khẳng định bữa ăn vẫn đúng thực đơn và đạt chuẩn dinh dưỡng, tuy nhiên có thể xảy ra trường hợp chia không đều hoặc học sinh ăn trước khi chụp ảnh.

Hiệu trưởng Trường tiểu học Phù Đổng, bà Trương Thị Nhã Trúc, cho biết hình ảnh trong bài đăng chưa thể xác minh là chụp tại trường vì khay ăn và khăn trải bàn giống nhiều nơi. Tuy nhiên, đối chiếu thực đơn tháng 10/2024, các món trong ảnh như đậu bắp nhồi tôm, canh khoai tây cà rốt nấu thịt bò xay, trái cây tráng miệng… có trùng khớp với thực đơn một số ngày.

Theo bà Trúc, mỗi ngày học sinh đóng 31.000 đồng tiền ăn bán trú, gồm 3.000 đồng phụ phí, 22.000 đồng cho bữa chính và 6.000 đồng cho bữa xế. Với mức chi này, nhà trường phải cân đối kỹ để đảm bảo đủ món chính, món phụ, canh và trái cây.

Giải thích về khẩu phần bị chê "nghèo nàn", bà Trúc cho biết thịt bò được xay nhuyễn, chia theo định lượng nên dễ gây hiểu lầm nếu chia không đều. Trái cây như nửa quả chuối hay một miếng dưa hấu cũng là định mức hợp lý.

Nhà trường cũng khẳng định luôn sẵn sàng cho phụ huynh vào giám sát bữa ăn nếu có thông báo trước, nhưng không thể để người lạ tự do vào trường để đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm.