Dự báo giá cà phê ngày mai 15/8: Tiếp chuỗi tạo đỉnh mới

Giá cà phê trong nước hôm nay

Sáng 14.8, thị trường cà phê trong nước tiếp tục tăng giá. Tại khu vực Tây Nguyên, giá thu mua phổ biến từ 111,500 - 111,600 đồng/kg.

Cụ thể:

Đắk Lắk: 111,500 đồng/kg, tăng 3,500 đồng

Lâm Đồng: 111,000 đồng/kg, tăng 3,700 đồng

Gia Lai: 111,200 đồng/kg, tăng 3,400 đồng

Đắk Nông: 111,600 đồng/kg, tăng 3,400 đồng

So với đầu năm 2025 khi giá dao động từ 119,000 - 119,800 đồng/kg, hiện mức giá đã thấp hơn khoảng 11,000 - 11,600 đồng/kg.

Tuy nhiên, so với cùng kỳ năm ngoái (khoảng 103,800 đồng/kg), giá cà phê hiện vẫn cao hơn từ 3,500 - 4,400 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới

Theo cập nhật giá cà phê lúc 16h00, giá cà phê thế giới đồng loạt giảm mạnh trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể, trên sàn ICE Futures Europe:

Giá cà phê Robusta giao tháng 9/2025 hiện ở mức 3,933 USD/tấn, tăng 206 USD/tấn (tương đương 5.53%).

Giá giao tháng 11/2025 đạt 3,799 USD/tấn, tăng 171 USD/tấn (tương đương 4.71%).

Giá giao tháng 1/2026 đạt 3,694 USD/tấn, tăng 138 USD/tấn (tương đương 3.88%).

Giá các kỳ hạn khác cũng đồng loạt tăng mạnh, từ 3.68% đến 3.54%.

Tương tự, giá cà phê trên sàn ICE Futures US, giá cà phê Arabica đang ghi nhận những diễn biến tăng đồng loạt, cụ thể:

Giá giao tháng 9/2025 hiện ở mức 319,60 cent/lb, tăng 4,45 cent/lb (tương đương 1,41%).

Giá giao tháng 12/2025 ở mức 312,65 cent/lb, tăng 4,35 cent/lb (tương đương 1,41%).

Các kỳ hạn tiếp theo như tháng 3/2026, 5/2026 và 7/2026 cũng đều ghi nhận mức tăng từ 4,25 cent/lb đến 4,55 cent/lb (tương đương 1,49% - 1,52%).

Dự báo giá cà phê ngày mai 15/8/2025

Dự báo giá cà phê ngày mai ở trong nước

Mặc dù giá hiện tại thấp hơn so với đỉnh điểm đầu năm 2025 (119.000 - 119.800 đồng/kg) khoảng 11.000 - 11.600 đồng/kg, nhưng vẫn cao hơn đáng kể so với cùng kỳ năm ngoái (103.800 đồng/kg), cho thấy sự tăng trưởng bền vững của thị trường. Nguồn cung trong dân đã cạn kiệt, trong khi nhu cầu gom hàng của các doanh nghiệp xuất khẩu vẫn rất lớn, tạo động lực đẩy giá tăng.

Dự báo giá cà phê ngày mai ở trên thế giới

Đợt tăng giá này chủ yếu đến từ các yếu tố vĩ mô và nguồn cung. Nổi bật là việc Mỹ áp thuế cao (50%) lên cà phê nhập khẩu từ Brazil, khiến các nhà nhập khẩu yêu cầu hoãn giao hàng và tạo ra sự bất ổn. Ngoài ra, thông tin về sương giá tại một số vùng trồng cà phê trọng điểm của Brazil cũng góp phần đẩy giá lên.

Dự báo xu hướng giá cà phê trong thời gian tới

Với những diễn biến hiện tại, triển vọng giá cà phê trong tương lai được nhận định là khó hạ nhiệt trong ngắn hạn và có khả năng tiếp tục lập đỉnh mới.

Với nguồn cung trong dân đã cạn và nhu cầu xuất khẩu vẫn cao, giá cà phê tại Việt Nam có thể tiếp tục duy trì ở mức cao. Nhiều người kỳ vọng giá có thể quay lại đỉnh 135.000 đồng/kg đã từng ghi nhận trong lịch sử.

Mặc dù tiến độ thu hoạch diễn ra thuận lợi, nhưng thông tin về sương giá nhẹ tại một số vùng trồng cà phê trọng điểm đã tạo ra lo ngại về vụ mùa tiếp theo. Mức độ thiệt hại chính xác sẽ được đánh giá sau khi vụ hoa nở. Nếu sương giá ảnh hưởng nghiêm trọng đến nụ hoa, sản lượng năm sau có thể bị suy giảm, đẩy giá tiếp tục tăng cao.

Nguồn cung Robusta từ Việt Nam đang ở mức thấp, trong khi các yếu tố toàn cầu vẫn đang hỗ trợ giá tăng. Robusta có thể tiếp tục duy trì xu hướng tăng trong những tháng tới.

Bên cạnh yếu tố thời tiết tại Brazil, chính sách thuế quan của Mỹ sẽ tiếp tục gây áp lực lên thị trường. Việc các nhà nhập khẩu Mỹ hoãn giao hàng có thể khiến lượng tồn kho tại Brazil tăng, nhưng mặt khác, giá toàn cầu vẫn có thể được đẩy lên bởi sự lo ngại về nguồn cung trong tương lai.

Nhìn chung, nếu các vấn đề về nguồn cung không được giải quyết và các yếu tố rủi ro tiếp tục tồn tại, giá cà phê khó có thể giảm. Giới phân tích tin rằng thị trường sẽ tiếp tục sôi động và có thể đạt những đỉnh giá mới trong thời gian tới.