Dự báo giá cà phê ngày mai 19/8: Đón cơn sóng lớn, tạo kỷ lục mới

Giá cà phê trong nước hôm nay

Chiều 18/8, thị trường cà phê trong nước đồng loạt đi ngang. Tại khu vực Tây Nguyên, giá thu mua phổ biến từ 116.800 - 117.500 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đi ngang sau chuỗi sáu ngày tăng liên tiếp, không đổi so với ngày hôm qua, giữ vững mức 116.800 - 117.500 đồng/kg.

Trong đó, giá cà phê tại Đắk Nông ghi nhận đi ngang so với hôm qua, giữ ở mức 117.500 đồng/kg – cao nhất trong khu vực.

Tại Đắk Lắk, giá giao dịch không đổi, hiện đang được giao dịch ở mức 117.300 đồng/kg.

Tiếp đến là giá cà phê tại Gia Lai đứng ở mức 117.200 đồng/kg, đi ngang so với ngày hôm qua.

Trong khi đó, Lâm Đồng là địa phương có giao dịch ở mức 116.800 đồng/kg.

So với đầu năm 2025 (ghi nhận được khoảng 119.000 – 119.800 đồng/kg), giá cà phê hiện chỉ còn thấp hơn khoảng 2.300 – 2.500 đồng/kg. Đáng chú ý, từ đầu tháng 8 đến nay, cà phê nội địa đã bật tăng gần 18.000 đồng/kg, thu hẹp đáng kể khoảng cách so với mức đỉnh đầu năm.

Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới

Theo cập nhật giá cà phê lúc 16h30, giá cà phê thế giới cũng đồng loạt không có thay đổi mới trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể, trên sàn ICE Futures Europe:

Trên sàn giao dịch, giá cà phê Robusta giao tháng 9/2025 hiện ở mức 4.201 USD/tấn). Giá giao tháng 11/2025 đạt 4.067 USD/tấn. Giá giao tháng 1/2026 đạt 3.943 USD/tấn. Với kỳ hạn tháng 3/2026 đạt 3863 USD/tấn và kỳ hạn tháng 5/2026 đạt 3822 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch, giá cà phê Arabica giao tháng 9/2025 hiện ở mức 341,65 cent/lb. Giá giao tháng 12/2025 ở mức 334,20 cent/lb. Giá giao tháng 3/2026 ở mức 322,95 cent/lb. Với kỳ hạn tháng 5/2026 giữ ở mức 314,8 và kỳ hạn tháng 7/2026 giữ ở mức 307,6 cent/lb.

Dự báo giá cà phê ngày mai 19/8/2025

Dự báo giá cà phê ngày mai ở trong nước

Dựa vào thông tin thị trường ngày 18/8, giá cà phê nội địa đã chững lại sau chuỗi 6 ngày tăng liên tiếp, dao động quanh mức 116.800 – 117.500 đồng/kg. Mặc dù đi ngang, giá vẫn đang ở mức cao, chỉ thấp hơn khoảng 2.300 – 2.500 đồng/kg so với đỉnh đầu năm. Đà tăng mạnh gần 18.000 đồng/kg từ đầu tháng 8 cho thấy sức nóng của thị trường.

Với tình hình này, nhiều khả năng giá cà phê trong nước ngày 19/8 sẽ tiếp tục đi ngang hoặc biến động nhẹ trong biên độ hẹp. Khả năng tăng mạnh trong ngắn hạn là thấp do thị trường cần thời gian để ổn định sau đợt tăng nóng vừa qua. Tuy nhiên, giá sẽ khó giảm sâu vì nguồn cung vẫn đang hạn chế.

Dự báo giá cà phê ngày mai ở trên thế giới

Tương tự thị trường trong nước, giá cà phê trên hai sàn giao dịch lớn Robusta và Arabica cũng đi ngang vào chiều 18/8. Giá cà phê Robusta giao tháng 9/2025 ở mức 4.201 USD/tấn và Arabica giao tháng 9/2025 ở mức 341,65 cent/lb.

Dự báo cho ngày 19/8, giá cà phê thế giới được kỳ vọng sẽ giữ ổn định hoặc có thể tăng nhẹ do yếu tố nguồn cung thiếu hụt vẫn là nguyên nhân chính đẩy giá lên cao. Các nhà giao dịch sẽ tiếp tục theo dõi sát sao tình hình nguồn cung từ các nước sản xuất lớn.

Dự báo xu hướng giá cà phê trong thời gian tới

Giá cà phê toàn cầu và trong nước đang chịu tác động bởi nhiều yếu tố. Việc giá tăng đột biến xuất phát từ tình trạng thiếu hụt nguồn cung, đặc biệt khi lượng hàng tồn kho của nông dân không còn nhiều và chủ yếu nằm trong tay các "ông lớn".

Tuy nhiên, khoảng 2-3 tháng nữa, Việt Nam sẽ bước vào vụ thu hoạch chính. Theo nhận định của ông Nguyễn Hữu Long, Giám đốc Công ty CP Học viện cà phê Việt Nam VCA, thời tiết năm nay thuận lợi sẽ giúp nguồn cung dồi dào trở lại. Ông dự báo giá cà phê vụ tới có thể sẽ dao động trong khoảng 70.000 – 100.000 đồng/kg, trừ khi có biến động bất thường về thời tiết ở Brazil.

Về dài hạn, các chuyên gia quốc tế như ông Richard Volpe, cựu chuyên gia kinh tế USDA, nhận định rằng đà tăng giá có thể kéo dài trong 3-5 tháng tới. Nguyên nhân là do chi phí sản xuất và vận hành vẫn tiếp tục leo thang, cùng với đó là chi phí bao bì và thiết bị gia tăng do các chính sách thuế quan. Điều này sẽ tạo thêm áp lực lên chuỗi cung ứng và đẩy giá cà phê lên cao hơn nữa.

Tóm lại, trong ngắn hạn, giá cà phê có thể đi ngang hoặc biến động nhẹ. Nhưng trong trung và dài hạn, giá cà phê vẫn sẽ chịu nhiều áp lực và có khả năng biến động mạnh khi nguồn cung mới từ Việt Nam được đưa ra thị trường và các yếu tố chi phí sản xuất tiếp tục tăng.