Giá cà phê tăng mạnh trên thị trường toàn cầu

Người dân Mỹ đang phải đối mặt với mức giá cao hơn cho tách cà phê buổi sáng, khi các biện pháp thuế quan của Tổng thống Donald Trump đối với các quốc gia xuất khẩu chính bắt đầu phát huy tác dụng.

Vào ngày thứ Năm, Bộ Lao động Mỹ đã công bố Chỉ số Giá tiêu dùng cho tháng Tám, trong đó cho thấy tỷ lệ lạm phát hàng năm đã tăng tốc lên mức 2,9% so với 2,7% của tháng Bảy.

Trong số những thông tin nổi bật được nêu trong thông cáo báo chí, giá cà phê đã tăng 20,9% trong năm qua, với chi phí cà phê hòa tan và rang xay lần lượt tăng 20,1% và 21,7%.

Theo dữ liệu từ Bộ Lao động, giá bán lẻ trung bình mỗi pound cà phê rang xay 100% hiện nay đã lên tới 8,87 USD, tăng từ mức 7,02 USD hồi tháng Một.

Lý do điều này đáng chú ý nằm ở chỗ, mặc dù người tiêu dùng phần lớn vẫn được bảo vệ khỏi tác động về giá cả từ các biện pháp thuế quan của Tổng thống Donald Trump trong năm 2025, nhưng các nhà hoạch định chính sách đã cảnh báo rằng những ảnh hưởng này đang dần lộ rõ qua dữ liệu và có thể trở nên mạnh mẽ hơn khi các chính sách chủ yếu đã đi vào thực thi.

Những thông tin cần nắm bắt là Mỹ, với vai trò là nhà nhập khẩu cà phê lớn nhất thế giới, gần như hoàn toàn phụ thuộc vào nguồn hạt cà phê từ nước ngoài.

Theo Đài Quan sát Phức tạp Kinh tế (OEC), các nhà cung cấp hàng đầu trong năm 2024 bao gồm Brazil với giá trị 2 tỷ USD, tiếp theo là Colombia với 1,5 tỷ USD, Thụy Sĩ với 1,2 tỷ USD, Canada với 582 triệu USD và Guatemala với 437 triệu USD.

Nhiều quốc gia trong số này đang phải đối mặt với mức thuế cao nhất, chẳng hạn như Thụy Sĩ bị áp mức 39%, trong khi hàng hóa không được miễn trừ từ Canada hiện chịu thuế 35% khi nhập khẩu vào Mỹ.

Do phản đối việc truy tố cựu Tổng thống Jair Bolsonaro, cùng với một số hành động khác mà ông cho rằng có thể tạo ra thách thức cho nền kinh tế Mỹ, Tổng thống Donald Trump đã công bố vào tháng Bảy rằng mức thuế đối với Brazil sẽ được nâng lên 50%.

Các biện pháp thuế quan áp dụng cho Brazil và Thụy Sĩ, vốn được điều chỉnh tăng từ mức "tương hỗ" công bố hồi đầu tháng Tư, đã chính thức có hiệu lực từ ngày 7 tháng Tám, trong khi mức thuế mới đối với Canada bắt đầu áp dụng từ ngày 1 tháng Tám.

Theo báo cáo từ nền tảng dịch vụ dữ liệu vận chuyển Vizion, lượng cà phê Brazil vận chuyển đến Mỹ đã giảm hơn 80% so với cùng kỳ vào cuối tháng Bảy và đầu tháng Tám.

Bên cạnh đó, một số sản phẩm nhập khẩu phổ biến khác cũng ghi nhận mức tăng đáng kể trong tháng Tám. Cụ thể, giá thiết bị âm thanh đã tăng 12,2% so với cùng kỳ năm trước, trong khi thịt bò xay tăng 12,8%.

Giá thịt bò đã duy trì đà tăng suốt năm 2025, điều mà các nhà kinh tế nông nghiệp trước đây từng chia sẻ với Newsweek có thể liên quan đến thuế quan đối với các quốc gia xuất khẩu, song cũng xuất phát từ những khó khăn kéo dài trong sản xuất nội địa.

Tuy nhiên, các yếu tố quốc tế khác cũng có thể đang góp phần ảnh hưởng đến giá cà phê, khi giá toàn cầu đang ở mức gần kỷ lục cao nhất. Ngay cả trước khi các đợt tăng thuế mới nhất có hiệu lực, các công ty trên thế giới đã phải đối phó với tình trạng sản xuất hạn chế do hạn hán nghiêm trọng tại Brazil và Việt Nam, theo thông tin từ CNBC.

Về những ý kiến từ các chuyên gia và tổ chức, Giáo sư Danh dự Mike Hoffman tại Đại học Cornell đã chia sẻ với CNBC vào tuần trước rằng giá cà phê sẽ tiếp tục tăng theo quan điểm của ông.

Ông Hoffman nhấn mạnh rằng biến đổi khí hậu không hề suy giảm, và mức độ nghiêm trọng của hạn hán, lũ lụt cùng nhiều hiện tượng khác sẽ ngày càng tồi tệ hơn. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến cà phê mà còn tác động đến toàn bộ nguồn cung thực phẩm.

Trong khi đó, nền tảng theo dõi lô hàng Vizion đã nêu trong báo cáo gần đây về sự sụt giảm nhập khẩu rằng những xu hướng này đang chỉ ra một bối cảnh thay đổi đối với nguồn cung cà phê tại Mỹ.

Theo đó, sự phụ thuộc vào một nhà cung cấp chính đang dần nhường chỗ cho môi trường thương mại phức tạp và đầy bất định hơn.

Nhìn về tương lai, thành công của các nhà nhập khẩu và rang xay có thể phụ thuộc vào việc đa dạng hóa nguồn gốc, điều chỉnh chiến lược nguồn cung, cũng như sử dụng dữ liệu thời gian thực để ứng phó kịp thời với các áp lực thị trường đang thay đổi.

Dự báo cho thấy giá cà phê sẽ vẫn duy trì sự biến động nhưng tổng thể có xu hướng tăng trong những tháng còn lại của năm 2025.