Kỹ sư xây dựng bén duyên với nông nghiệp

Sau khi tốt nghiệp Trường Đại học Giao thông vận tải, chàng kỹ sư trẻ Đặng Đại Dương bôn ba với đủ mọi ngành nghề từ xây dựng qua ngân hàng… Thế nhưng, với quyết tâm vươn lên làm giàu từ chính mảnh đất quê hương, chàng kỹ sư trẻ đã quyết định rẽ ngang đến với nông nghiệp.

Nhận thấy cà phê và điều chưa mang lại hiệu quả kinh tế cao nên anh Dương và nhóm bạn đã tìm đến những cây trồng mới có giá trị cao như dâu tây và nho.

Chia sẻ với PV, anh Dương bộc bạch: “Ngày trước ngoài công việc chính, mình có tập tành làm nông nghiệp thêm. Tuy nhiên, sau một thời gian gắn bó bản thân thấy rất hào hứng với nông nghiệp nên đã dành trọn vẹn thời gian với ngành nghề mới này.

Nhiều năm trước mình chỉ tập trung trồng dâu tây, song được khoảng 2-3 năm thời tiết bắt đầu nóng dần, giảm năng suất nên mình đã nghiên cứu một số giống cây trồng mới. Nhận thấy nho là cây trồng rất hiếm ở Gia Lai nên mình đã mạnh dạn đi khắp nơi học hỏi kinh nghiệm và mua giống về thử nghiệm”.

Song song với việc nghiên cứu các giống nho, chàng trai trẻ vẫn duy trì việc chăm sóc vườn dâu 1ha của mình. Bởi mặc dù năng suất có phần giảm sút song đầu ra luôn ổn định và đây cũng là nguồn thu nhập chính để anh có vốn liếng đầu tư vườn nho như hiện tại. Ngoài việc du khách tham quan, hái dâu tại vườn, anh Dương còn bỏ sỉ dâu đến các cửa hàng trái cây sạch trên địa bàn các tỉnh Gia Lai, Đăk Lăk, Đà Nẵng…

Sau khoảng thời gian đi khắp nơi tìm tòi, học hỏi các kinh nghiệm trồng nho, tháng 3/2022 anh Dương quyết định đưa hơn 10 giống nho về trồng thử nghiệm ở thị trấn Ia Kha, huyện Ia Grai (Gia Lai). Ròng rã suốt một năm trời lựa giống, cuối cùng anh đã chọn lọc được 4 loại giống nho phù hợp gồm: Bailey (giống nho Ninh Thuận); nho Mỹ đỏ không hạt, nho mẫu đơn (Hàn Quốc) và giống nho Kyoho (Nhật Bản).

“Trồng nho phải có thời gian để thuần khí hậu thì mới biết giống nho đó có phù hợp để phát triển hay không. Ngày mới tập tành thử nghiệm đưa nho về trồng tại Gia Lai cũng chết miết. Loại sống được thì quả nhỏ, phát triển kém… Hơn 10 loại giống nhưng chỉ chọn được 4 loại trên thôi. Trong 4 loại nho này mình thấy giống Mỹ đỏ không hạt là phát triển nhanh nhất, dễ chăm sóc lại ít bệnh tật.

Bên cạnh đó, giống nho này cũng rất dễ đậu quả, cho năng suất cao. Mới tạo cành là đã ra trái rồi. Đây cũng là loại giống phù hợp nhất với điều kiện khí hậu ở Gia Lai, không quá nóng và cũng không quá lạnh, có thể làm trái được liên tục”, anh Dương chia sẻ.

Sau khi tìm được giống nho phù hợp, chàng kỹ sư trẻ nhân rộng vườn nho bằng phương pháp cắt ghép. Để đảm bảo rằng cây nho có thể sinh trưởng và phát triển tốt, mọi khâu cắt ghép anh đều cẩn thận thuê người ở xứ sở nho Ninh Thuận lên thực hiện.

“Bắt”nho sinh trưởng và phát triển trên đất cằn

Với diện tích 5.000m2, hiện anh đang trồng hơn 2.500 cây nho (thuộc 4 loại giống) trong đó, mới có 2 loại cho thu hoạch là nho Bailey và Mỹ đỏ không hạt. Sau gần 2 năm xuống giống, mới đây chàng kỹ sư trẻ đã bắt tay thu hoạch những tạ nho đầu tiên.

Đối với nho Bailey hiện anh bán với giá tại vườn 120.000 đồng/kg còn Mỹ đỏ không hạt 250.000 đồng/kg. Theo ước tính, nếu toàn bộ vườn nho trên diện tích 5.000m2 đều cho trái, năng suất sẽ vào khoảng 7 tấn quả.

Chia sẻ về một vài kinh nghiệm “bắt” nho thích nghi với khí hậu Gia Lai, anh Dương cho hay: “Ngoài việc lựa chọn giống phù hợp, quan trọng còn nằm ở việc “làm nhà” cho nho. Tức là khâu làm nhà màng, bởi ở Gia Lai mưa khá nhiều sinh ra nhiều loại nấm bệnh nên bắt buộc phải có nhà màng".

"Trồng nho trong nhà màng sẽ giúp chúng ta ngăn ngừa được khá nhiều loại bệnh như thán thư, sương mai…Khi hạn chế được các loại bệnh thì việc chăm sóc cây nho rất là khỏe. Tuy nhiên chi phí làm nhà màng và đầu tư trồng nho cũng không phải rẻ, hiện khu vườn này mình đã đầu tư khoảng nửa tỷ đồng”, anh Dương chia sẻ.

Nhằm có cơ hội học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm, kỹ thuật, chàng kỹ sư trẻ đã liên kết với 3 người bạn có niềm đam mê với nông nghiệp. Qua đó cùng nhau mở rộng diện tích và tìm đầu ra ổn định cho loại cây trồng mới này.

“Song song với việc mở cửa cho du khách tham quan, hái nho tại vườn. Cũng như dâu tây, mình sẽ triển khai việc phân phối nho đến với những cửa hàng trái cây trên địa bàn. Hiện tại mình cũng đang thử nghiệm thêm một số giống nho khác để có thể đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng của khách hàng”, anh Dương cho biết thêm.

Bài và ảnh: Trần Hiền