Giá nông sản hôm nay 11/8/2025: Cà phê và hồ tiêu "nín thở" chờ dữ liệu mới
Giá nông sản hôm nay ngày 11/8/2025: Sau phiên tăng mạnh đưa cà phê và hồ tiêu lên mức cao nhất tuần, thị trường “nín thở” chờ các tín hiệu mới từ nhu cầu xuất khẩu và biến động nguồn cung.
Giá cà phê trong nước hôm nay duy trì ổn định
Cập nhật giá cà phê trong nước vào lúc 5 giờ hôm nay ngày 11/8/2025, giá cà phê các tỉnh khu vực Tây Nguyên giữ nguyên so với phiên giao dịch trước đó. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm ở mức 103.800 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 103.800 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 103.500 đồng/kg, giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 103.600 đồng/kg và giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 104.000 đồng/kg.

Trên sàn London, vào lúc 10 giờ ngày 11/8/2025, kết thúc phiên giao dịch giá cà phê Robusta tăng mạnh so với phiên giao dịch trước đó, dao động 3368– 3561 USD/tấn.
Cụ thể, giá giao hàng tháng 9/2025 là 3561 USD/tấn; giá giao hàng tháng 11/2025 là 3510 USD/tấn; giá giao hàng tháng 1/2026 là 3444 USD/tấn, tháng 3/2026 là 3396 USD/tấn và tháng 5/2026 là 3368 USD/tấn.
Giá cà phê Arabica trên sàn New York sáng sớm ngày 11/8 tăng so với phiên giao dịch trước đó, dao động 281.95 – 309.35 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 309.35 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 302.40 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 293.65 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 287.50 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 7/2026 là 281.95 cent/lb.
Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica Brazil biến động trái chiều so với phiên giao dịch hôm qua, dao động 344.60 – 386.70 USD/tấn. Được ghi nhận như sau: kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 386.70 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 367.00; kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 365.85 USD/tấn và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 344.60 USD/tấn.
Hồ tiêu neo ở mức thấp
Giá tiêu hôm nay được cập nhật lúc 10 giờ sáng ngày 11/8/2025 như sau, thị trường trong nước đi ngang so với phiên giao dịch hôm qua. Hiện giá thu mua tiêu trung bình tại các địa bàn trọng điểm 140.800 đồng/kg.
Cụ thể, giá tiêu hôm nay ở Đắk Lắk và Đắk Nông không biến động so với phiên giao dịch trước đó, hiện giá thu mua tiêu tại địa phương này ở mức 142.000 đồng/kg.
Tương tự, giá tiêu ở Gia Lai, Bà Rịa - Vũng Tàu và Bình Phước cùng xu hướng ổn định, hiện giá tiêu được thương lái thu mua ở ba địa phương là 140.000 đồng/kg.
Cập nhật giá tiêu thế giới từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) lúc 5 giờ ngày 11/8/2025 như sau: thị trường hồ tiêu duy trì ổn định so với các phiên giao dịch trước đó.
Cụ thể, IPC niêm yết giá tiêu đen Lampung của Indonesia hiện đang ở mức giá 7.147 USD/tấn; tương tự giá tiêu trắng Muntok hiện được thu mua với giá 9.991 USD/tấn.
Thị trường tiêu Malaysia duy trì ổn định, hiện giá tiêu đen ASTA của Malaysia được thu mua ở mức giá 9.250 USD/tấn và giá tiêu trắng ASTA ở mức 12.500 USD/tấn.
Giá tiêu ở Brazil không biến động so với phiên giao dịch trước, hiện giá thu mua đạt mức 6.000 USD/tấn.
Thị trường tiêu Việt Nam đi ngang, hiện giá tiêu đen Việt Nam xuất khẩu hiện đang ở mức giá 6.240 USD/tấn với loại 500 g/l; loại 550 g/l ở mức giá 6.370 USD/tấn và giá tiêu trắng đang ở mức giá 8.950 USD/tấn.