Lại phát hiện cơ sở sản xuất bánh kẹo “bẩn” tại “thủ phủ” La Phù
(CLO) Chiều 31/12, Cục Quản lý thị trường Hà Nội thông báo vừa phát hiện một cơ sở sản xuất bánh kẹo tại La Phù (Hoài Đức) vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trước đó, ngày 30/12, Đội 24, Cục Quản lý thị trường Hà Nội (QLTT) phối hợp với lực lượng công an tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất bánh kẹo Sơn Hà, tại làng La Phù, huyện Hoài Đức.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện dây chuyền sản xuất ở đây không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Một số máy móc cáu bẩn, máy trộn nguyên liệu han rỉ, xuất hiện nấm mốc, các khay đựng bánh thành phẩm không được che đậy…Thậm chí, các công nhân sử dụng tay trần để đóng gói sản phẩm.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện dây chuyền sản xuất ở đây không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trao đổi với phóng viên, bà Nguyễn Thị Hà, đại diện cơ sở sản xuất bánh kẹo Sơn Hà đổ lỗi do sự sơ suất của nhân viên.
“Chúng tôi có đầy đủ giấy tờ, nhưng do sơ suất của nhân viên nên chúng tôi mắc một số lỗi, từ bây giờ chúng tôi phải quản lý nhân viên chặt chẽ hơn”, bà Hà nói.
Một số máy móc cáu bẩn, máy trộn nguyên liệu han rỉ, xuất hiện nấm mốc.
Bánh kẹo thành phẩm.
Thông tin từ đại diện Đội số 24, Cục QLTT Hà Nội, bước đầu xác định cơ sở sản xuất này vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm. Hiện lực lượng chức năng đang tiếp tục củng cố hồ sơ để xử lý theo quy định.
Được biết, làng La Phù, huyện Hoài Đức, được mệnh danh là “thủ phủ” bánh kẹo nhái nối tiếng của Hà Nội.