(CLO) Những ngày này, hạt sen tươi đang là mặt hàng được lòng người tiêu dùng bởi loại hạt này có nhiều công dụng như làm mát, giải nhiệt và chế biến các món ngon.
Hoa sen là loại hoa có nhiều công dụng đặc biệt, mỗi bộ phận hoa, lá, củ, hạt… đều được sử dụng với nhiều nhu cầu. Vào mùa hè, sau khi hoa sen đã tàn, đài sen phát triển chuyển dần sang màu xanh thẫm, lúc này hạt sen đã có thể thu hoạch.
Hạt sen có vị ngọt, tính bình, được sử dụng để làm thuốc, chế biến các món ăn... Đặc biệt, hạt sen tươi có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hạt sen khô, hương vị của hạt cũng tươi ngon hơn nên được rất nhiều người ưa chuộng. Từ cuối tháng 4 âm lịch tới đầu tháng 7 âm lịch là mùa duy nhất trong năm của hạt sen.
Những ngày này, chị Nguyễn Thị Phương (Nghệ An) bắt đầu gom hạt sen tươi từ đầm sen Yên Thành (Nghệ An) để đưa ra Hà Nội bán.
Chị Phương chia sẻ: “Vì mới đầu mùa nên hạt sen không non cũng không già, sen chưa chín hẳn nên ăn rất ngọt và thơm. Có thể bảo quản tủ lạnh để ăn dần trong 2 tuần hoặc cấp đông ăn trong 3 tháng. Với hạt sen tươi loại mơ đầu mùa vẫn còn ít nên hiện tại đang có giá 120.000 đồng/1kg”.
Chị Phương cũng cho biết thêm, vì hiện tại mới vào đầu mùa nên số lượng hạt sen tươi vẫn chưa nhiều, giữa tháng 7 sẽ vào chính vụ, số lượng hạt sen có nhiều hơn. Hạt sen tươi đầu mùa đang non, ngọt, thơm nên được rất nhiều người tìm mua, đặc biệt là khi đem ra thị trường Hà Nội tiêu thụ.
Thời điểm đầu mùa, chị Vũ Thị Mơ (Hà Nội) đang nhập hạt sen tươi từ Huế để bán. Tuy nhiên, vì nhu cầu rất nhiều trong khi số lượng hạt sen vẫn có hạn, chị Mơ luôn được khách hàng đặt mua trước để không phải chờ đợi.
Chị Mơ cho biết: “Hạt sen tươi Huế thơm ngon, bùi, bở, mới đầu mùa nên có rất ít hàng. Cứ 3 – 4 ngày sen mới cho ra một lần, mỗi ngày tôi chỉ thu mua được tầm 10kg đổ lại chứ chưa có số lượng lớn. Sen Huế năm nay mất mùa nên có muộn hơn mọi năm, giá cũng cao hơn mọi năm”.
Mỗi kg hạt sen tươi Huế đang được chị Mơ bán với giá 230.000 đồng. Lý giải cho mức giá đắt hơn so với các loại hạt sen khác, chị Mơ cho biết: “Hạt sen Huế đã trở thành một thương hiệu đặc biệt, có vị thơm ngon, bở nên giá thành luôn cao hơn so với những loại hạt sen khác”.
Mặc dù mới vào đầu mùa sen nhưng rất nhiều người tìm mua sen tươi về nấu chè giải nhiệt, chế biến các món ngon để thay đổi thực đơn trong gia đình.
Chị Trần Phương Thảo (Nam Định) hiện đang sinh sống tại Hà Nội chia sẻ: “Hạt sen tươi đầu mùa thơm, ngon và bổ lắm. Vì vẫn còn tươi nên chỉ cần ninh tầm 10 – 15 phút là đã rất ngon rồi, tôi đang có bầu nên sử dụng hạt sen vừa dễ ngủ, ăn ngon. Mới đầu mùa nên hạt sen vẫn còn ít bán, tôi đặt hạt sen tươi tại một người quen, sau đó trữ trong tủ lạnh sử dụng dần”.
Tranh thủ mỗi năm chỉ có một mùa, nhiều người đã tìm mua hạt sen tươi về để sử dụng, chế biến nhiều cách khác nhau. Những ngày này, rất nhiều người cũng đã nhập hạt sen tươi về bán, thị trường mua bán hạt sen tươi những ngày này rất sôi động, nhộn nhịp.
(CLO) Công an phường Cốc Lếu, thành phố Lào Cai vừa bàn giao cho Hạt kiểm lâm thành phố một con cá sấu dài 1,2 mét, nặng 7,5 kg do người dân bắt được khi bơi vào bể cá Koi của nhà.
(CLO) Ngày 5/10, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT), Ủy ban An toàn giao thông Quốc gia, Công ty Honda Việt Nam, Quỹ bảo hiểm xe cơ giới - Hiệp hội bảo hiểm Việt Nam đã phối hợp tổ chức Lễ phát động học sinh, sinh viên nghiêm chỉnh chấp hành pháp luật về an toàn giao thông năm học 2024-2025.
(CLO) Trong vòng chưa đầy ba tuần, Israel đã tấn công Lebanon bằng một chiến dịch không kích chưa từng có, khiến hơn 1.400 người thiệt mạng, gần 7.500 người bị thương và hơn một triệu người phải rời bỏ nhà cửa.
(CLO) "Vì tương lai xanh” là dự án hỗ trợ học sinh sau thiên tai được Quỹ Cộng đồng phòng tránh thiên tai tổ chức từ năm 2020. Với mục tiêu “Không để học sinh nào phải bỏ học về thiên tai”, chương trình đã giúp các em học sinh có bố, mẹ, người nuôi dưỡng bị thiệt mạng, gia đình bị lũ lụt cuốn trôi nhà cửa, có điều kiện kinh tế khó khăn có thể tiếp tục duy trì việc học.
(CLO) Ngay cả những người sinh ra và lớn lên ở Lebanon trong các gia đình nhập cư cũng không nằm trong chương trình hỗ trợ của chính quyền, khi các cuộc xung đột vũ trang giữa Hezbollah với Israel xảy ra.
(CLO) Ngày 5/10, thông tin từ Công an huyện Thanh Trì (TP Hà Nội) cho biết, đang tạm giữ hình sự Phan Văn Tùng (SN 1998, trú tại Đường Lâm, Sơn Tây, Hà Nội) về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
(CLO) Tổng thống Mỹ Joe Biden cảnh báo Israel không nên tấn công các cơ sở dầu mỏ của Iran, nói rằng ông đang cố gắng tập hợp thế giới để tránh viễn cảnh leo thang về một cuộc xung đột toàn diện ở Trung Đông.
(CLO) Cảng sông tại thành phố Manaus lớn nhất của rừng nhiệt đới Amazon đã chạm mức thấp nhất kể từ năm 1902, do hạn hán làm cạn kiệt các tuyến đường thủy vốn là huyết mạch của khu vực.
(CLO) Nhóm 7 nước công nghiệp phát triển (G7) sẽ thành lập các đơn vị cảnh sát chuyên trách để điều tra nạn buôn người di cư, như một phần trong nỗ lực giải quyết vấn đề di cư bất hợp pháp.
(CLO) Tài xế xe tải thiếu quan sát, không làm chủ được tốc độ đã tông vào xe khác, rồi mất lái tông vào cabin của Trạm thu phí BOT trên QL26 (xã Ninh Xuân, TX Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa).
(CLO) Ngày 5/10, quận Long Biên (Hà Nội) tổ chức khánh thành và gắn biển dự án “Xây dựng tuyến đường 40m nối từ đường Nguyễn Văn Cừ đến hết khu tái định cư Ngọc Thụy” với tổng mức đầu tư trên 1.200 tỷ đồng.
(CLO) Nguyễn Xuân Qúy, đối tượng bị truy nã vì liên quan đến vụ cưa hạ gần 150m3 gỗ ở cánh rừng cổ thụ thuộc huyện Sa Thầy (tỉnh Kon Tum) vừa ra đầu thú, khai nhận hành vi phạm tội.
(CLO) Theo Chi cục Chăn nuôi và thú y, ngay sau có kết quả hổ, báo tại khu du lịch Vườn Xoài (thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai) chết vì dịch cúm gia cầm, đơn vị đã lấy mẫu giám sát các đối tượng mẫn cảm với bệnh cúm gia cầm.
(CLO) Các đối tượng khai nhận đã tạo nhiều tài khoản Zalo, Facebook và liên kết với các trang Fanpage, hội nhóm kín trên mạng xã hội để quảng bá, nhận đơn hàng từ những người có nhu cầu làm giấy tờ giả.
(CLO) Mặc dù không có thẩm quyền trong việc điều chỉnh, cập nhật quy hoạch sử dụng đất. Tuy nhiên, đối tượng vẫn nổ và đưa ra thông tin gian dối, cam kết sẽ làm được quy hoạch sử dụng đất để lừa đảo.
(CLO) Sáng nay (5/10), giá vàng nhẫn và vàng SJC không thay đổi, dù giá vàng giao ngay trên thế giới giảm. Tính chung 1 tuần giao dịch, giá vàng nhẫn tăng gần 600.000 đồng/lượng; giá vàng miếng tăng 500.000 đồng/lượng.
(CLO) Các nhà sản xuất ô tô EU đang phải đối mặt với những tháng tồi tệ nhất kể từ đại dịch Covid-19, tờ báo Bild (Đức) đưa tin, trích dẫn lời một chuyên gia nổi tiếng trong ngành.
(CLO) Giá dầu thô quốc tế có thể tăng vọt thêm 20 USD/thùng nếu nguồn cung dầu của Iran giảm trong bối cảnh xung đột Trung Đông leo thang, theo dự đoán của Goldman Sachs.
(CLO) Doanh thu năng lượng của Nga có thể đạt mức kỷ lục trong năm nay, được thúc đẩy bởi giá dầu xuất khẩu cao, theo tổ chức tư vấn kinh tế độc lập Viện Năng lượng và Tài chính (FIEF).
Mỗi mùa khai giảng, các bậc phụ huynh lại tất bật chuẩn bị hành trang cho con bước vào ngưỡng cửa mới của cuộc đời. Nhiều gia đình lựa chọn mua xe máy hoặc xe điện để con có phương tiện di chuyển thuận tiện khi vào cấp 3 hay đại học. Tuy nhiên, phía sau niềm vui này, nhiều phụ huynh lại lo lắng về an toàn của con khi di chuyển trên đường cũng như khi xa nhà. Thấu hiểu những lo lắng của các bậc phụ huynh, VNPT Safe Motor ra đời như một giải pháp thông minh giúp phụ huynh luôn an tâm đồng hành cùng con trên mọi nẻo đường.
Tối ngày 3/10, tại Lễ trao giải Asia Pacific Enterprise Awards (APEA) 2024 do Hiệp hội Doanh nghiệp Châu Á - Enterprise Asia tổ chức tại TP.HCM, Eximbank đã vinh dự được trao tặng giải thưởng Doanh nghiệp xuất sắc Châu Á 2024. Giải thưởng này không chỉ là sự ghi nhận cho những nỗ lực không ngừng của Eximbank trong việc đổi mới và phát triển bền vững, mà còn tôn vinh những đóng góp tích cực của ngân hàng vào hệ sinh thái tài chính khu vực.
Hạnh phúc khi được sẻ chia, làm điều có ích cho cộng đồng, giọt máu của mình đã, đang và sẽ cứu sống người bệnh trong lúc nguy kịch - đó là những tình cảm của CBNV, khách hàng, đối tác Nam A Bank khi tham gia Ngày Hội đỏ suốt 13 năm qua.
(CLO) Phó Vụ trưởng Vụ Thị trường trong nước, Bộ Công Thương cho biết: Kinh doanh xăng dầu là ngành nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện nên thương nhân phải tuân thủ điều kiện khi tham gia kinh doanh.