Những thực phẩm nên ăn khi bị máu khó đông
(CLO) Rối loạn đông máu (Hemophilia) là chứng bệnh di truyền hiếm gặp gây cho người mắc nhiều khó khăn khi không thể cầm máu. Vậy nên chế độ ăn uống của những người này cũng cần lưu ý bổ sung một số món sau.
1. Thực phẩm giàu canxi: Đây là chất đóng vai trò chính trong việc xây dựng hệ xương và răng chắc khỏe. Ngoài ra, canxi cũng có thể giúp hỗ trợ hình thành tiểu cầu, ngăn vết thương chảy máu quá nhiều. Vậy nên những thực phẩm như bông cải xanh, đậu phụ, sữa chua, quả sung, cải xoăn, pho mát, sữa đậu nành, măng tây, cam, hạnh nhân… sẽ rất tốt cho người mắc máu khó đông.
2. Thực phẩm giàu sắt: Sắt là thành phần quan trọng trong máu vậy nên khi mất máu chất này cũng sẽ theo đó chảy ra khỏi cơ thể. Các thực phẩm giàu sắt bao gồm thịt nạc đỏ, đậu, thịt gia cầm, quả hạch, hạt và nho khô sẽ giúp hình thành huyết sắc tốt cũng như bổ sung sắt bị mất đi cho người bệnh. Ngoài ra, sắt được hấp thụ tốt hơn khi kết hợp với các thực phẩm chứa nhiều vitamin C như cam và cà chua.
3. Thực phẩm giàu vitamin C: Chế độ ăn uống giàu vitamin C giúp cải thiện quá trình đông máu và sản xuất collagen trong cơ thể. Collagen có tác dụng giảm mức độ nghiêm trọng của vết bầm tím liên quan đến bệnh máu khó đông. Nên bổ sung các loại thực phẩm như dâu tây, cam, táo, kiwi, cải bó xôi, quả việt quất, dứa (thơm), đu đủ và rau cải mầm.
4. Thực phẩm giàu vitamin K: Các loại thực phẩm giàu vitamin K như rau bina, bông cải xanh, rau cải củ, bắp cải, măng tây, rau diếp xanh đậm, yến mạch, cỏ linh lăng, cải dầu, dầu olive, trà xanh… sẽ là nguồn bổ sung không thể thiếu để người bệnh tổng hợp prothrombin - chất làm đông máu có trong huyết tương và cả glycogen - yếu tố giúp cải thiện chức năng gan.
5. Thực phẩm giàu vitamin B: Vitamin B12 có khả năng sản xuất các tế bào hồng cầu, còn các loại vitamin như vitamin B2, vitamin B3 còn giúp cải thiện lưu thông máu hiệu quả. Các loại thực phẩm như chuối, đậu Hà Lan, ngô, nước cam, bơ đậu phộng, lòng đỏ trứng, thịt gia cầm, sữa chua uống, ngũ cốc nguyên hạt và đậu nành sẽ giúp hỗ trợ cải thiện chứng máu khó đông hiệu quả.