Theo tiết lộ của Phương Oanh, trước khi quay phim “Hương vị tình thân” cô đã phải tăng thêm 6kg nên trong thời gian ghi hình số cân nặng của cô ngấp nghé 60kg. Trước đó, cô thường duy trì con số này ở mức 54kg để có thân hình cân đối mảnh mai.

Lý giải cho việc này, nữ diễn viên cho biết nhân vật Phương Nam là một cô gái phóng khoáng, mạnh mẽ và bận lo làm ăn kiếm tiền nuôi bản thân cũng như gia đình hơn là chăm sóc quan tâm chuyện ngoại hình, nên vóc dáng có tròn trịa một chút, ăn mặc đơn giản cũng là điều hợp lý.

Khi theo dõi “Hương vị tình thân” khán giả cũng có thể thấy ở nhiều phân đoạn Phương Oanh lộ gương mặt phúng phính, thân hình mũm mĩm. Hơn nữa, trên trang cá nhân nữ diễn viên cũng hài hước tự nhận mình là “Nam nọng” bởi cảnh quay nào cô cũng bị thấy cả nọng cằm.

Tuy nhiên, ở tác phẩm “Lựa chọn số phận” Phương Oanh lại có vóc dáng thon thả, gọn gàng hơn, đúng với chuẩn của một người mẫu. Cô vào vai một tiểu thư nhà giàu xinh đẹp, ăn mặc hợp mốt nên việc sành điệu hơn cũng là dễ hiểu.

Do vậy, để có thể diện những bộ đồ hiệu ôm sát như trên phim, Phương Oanh đã phải chấp nhận giảm đi số cân bình thường của mình xuống còn khoảng 50kg nên khi xem lại một số phân đoạn trong “Lựa chọn số phận”, người xem sẽ thấy cô có đôi chân thon dài, khác hẳn với vai Nam của “Hương vị tình thân”.

Phương Oanh từng khẳng định cô không ngại khổ, không sợ xấu khi lên hình và quả thực như vậy, nữ diễn viên đã sẵn sàng tăng - giảm cân liên tục để có ngoại hình phù hợp với nhân vật. Sự hy sinh này của cô cho vai diễn nhận được nhiều lời khen từ khán giả.