Singapore là nước đầu tiên trên thế giới cho phép bán thịt nhân tạo

(CLO) Singapore đã bật đèn xanh cho công ty khởi nghiệp Eat Just của Mỹ được phép bán thịt gà nuôi trong phòng thí nghiệm, mở lối cho ngành sản xuất thịt sạch không qua giết mổ gia cầm.
Thịt gà của Eat Just. Ảnh: Bloomberg

Thịt gà của Eat Just. Ảnh: Bloomberg

Nhu cầu về các lựa chọn thay thế cho thịt thông thường đang tăng cao do những lo ngại của người tiêu dùng về sức khỏe, quyền lợi động vật và môi trường. Các lựa chọn thịt có nguồn gốc thực vật, được phổ biến bởi Beyond Meat Inc và Impossible Foods, ngày càng được các siêu thị và nhà hàng lựa chọn.

Tuy nhiên, loại thịt sạch hoặc thịt nuôi, được phát triển từ tế bào cơ của động vật trong phòng thí nghiệm, vẫn còn ở giai đoạn sơ khai do chi phí sản xuất cao.

Eat Just cho biết: “Lần đầu tiên trên thế giới một công ty được cấp giấy phép phát triển và bán loại thịt chất lượng cao được tạo ra trực tiếp từ tế bào động vật, giúp người tiêu dùng yên tâm về chất lượng và an toàn thực phẩm, đồng thời mở lối cho ngành thương mại mới với quy mô nhỏ đầu tiên tại Singapore”.

Công ty cho biết thịt sẽ được bán dưới dạng miếng gà và trước đó đã chốt giá của chúng ở mức 50 đô mỗi bịch.

Tuy nhiên, người đồng sáng lập kiêm Giám đốc điều hành của công ty, ông Josh Tetrick cho biết chi phí đã giảm xuống và "trong thời gian rất gần", giá sẽ giảm xuống ngang mức thịt gà cao cấp và sẽ được phổ cập tại một số nhà hàng. Ông từ chối cung cấp chi tiết hoặc chi phí chính xác.

Công ty đang nhắm mục tiêu lợi nhuận hoạt động trước khi kết thúc năm 2021 và hy vọng sẽ sớm được niêm yết cổ phiếu, ông Tetrick nói thêm.

Trên toàn cầu, hiện có hơn 20 công ty đang thử nghiệm nuôi cấy thịt cá, thịt bò và thịt gà nuôi trong phòng thí nghiệm, với hy vọng sẽ thâm nhập vào một phân khúc mới chưa được khai thác, được Barclays ước tính sẽ đạt mức vốn hoá lên tới 140 tỷ đô vào năm 2029.

Xem thêm

Lý do ngân hàng Trung Quốc đồng loạt siết giao dịch vàng

Lý do ngân hàng Trung Quốc đồng loạt siết giao dịch vàng

(CLO) Các ngân hàng lớn của Trung Quốc đang tăng tốc thu hẹp hoạt động giao dịch vàng dành cho khách hàng cá nhân trong bối cảnh giá vàng lao dốc mạnh sau giai đoạn tăng nóng. Động thái này phản ánh nỗ lực kiểm soát rủi ro khi thị trường ngày càng biến động và hoạt động đầu cơ gia tăng.

Lợi nhuận năm 2025 vượt kế hoạch, PVcomBank tăng trưởng gắn với hiệu quả và an toàn

Lợi nhuận năm 2025 vượt kế hoạch, PVcomBank tăng trưởng gắn với hiệu quả và an toàn

Ngân hàng TMCP Đại Chúng Việt Nam (PVcomBank) vừa công bố báo cáo tài chính kiểm toán năm 2025 với lợi nhuận trước thuế đạt gần 1.704 tỷ đồng, hoàn thành vượt kế hoạch Đại hội đồng cổ đông đề ra. Thành quả bứt phá đến từ công tác xử lý nợ, kết hợp cùng đà tăng trưởng ổn định ở các mảng kinh doanh cốt lõi, từ đó tạo nguồn lực quan trọng để củng cố toàn diện nền tảng tài chính.

Mỏ Bạch Hổ: 40 năm từ dòng dầu đầu tiên

Mỏ Bạch Hổ: 40 năm từ dòng dầu đầu tiên

Ngày 26/6/1986, dòng dầu thương mại đầu tiên từ mỏ Bạch Hổ được khai thác, mở ra một dấu mốc đặc biệt trong lịch sử ngành dầu khí Việt Nam. Bốn thập niên sau, Bạch Hổ không chỉ được biết đến là mỏ dầu lớn nhất cả nước, mà còn trở thành biểu tượng của tầm nhìn chiến lược, năng lực khoa học - công nghệ và khát vọng làm chủ biển của người Việt Nam.

Hành trình 30 năm phụng sự và kiến tạo hạ tầng số của quốc gia

Hành trình 30 năm phụng sự và kiến tạo hạ tầng số của quốc gia

Từ một nhà mạng di động thuần Việt với sứ mệnh đưa dịch vụ viễn thông đến mọi người dân, VinaPhone hôm nay cùng Tập đoàn VNPT tham gia kiến tạo các nền tảng số phục vụ Chính phủ, doanh nghiệp và xã hội, góp phần thực hiện các chủ trương lớn của Đảng và Nhà nước về chuyển đổi số, khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo trong kỷ nguyên số.

Vinachem tăng tốc hoàn thiện các điều kiện triển khai dự án Kali tại Lào

Vinachem tăng tốc hoàn thiện các điều kiện triển khai dự án Kali tại Lào

Sáng 24/6, tại Trụ sở Chính phủ, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc chủ trì cuộc họp rà soát tình hình hợp tác Việt Nam – Lào, nhằm chuẩn bị cho các hoạt động đối ngoại cấp cao giữa hai nước dự kiến diễn ra trong những tháng cuối năm 2026.

Tổng tài sản SeABank tăng hơn 4,6 lần, đóng góp gần 5.300 tỷ đồng ngân sách trong 5 năm

Tổng tài sản SeABank tăng hơn 4,6 lần, đóng góp gần 5.300 tỷ đồng ngân sách trong 5 năm

Trải qua 32 năm phát triển, Ngân hàng TMCP Đông Nam Á (SeABank, HOSE: SSB) từng bước mở rộng quy mô và nâng cao hiệu quả hoạt động, qua đó khẳng định vị thế trong hệ thống ngân hàng Việt Nam. Đáng chú ý, trong giai đoạn 2020 - 2025, tổng nộp ngân sách Nhà nước của Ngân hàng đạt gần 5.300 tỷ đồng và quy mô tài sản tăng gấp hơn 4,6 lần, phản ánh rõ nét chiến lược phát triển bền vững gắn với hiệu quả, tuân thủ và đóng góp cho sự phát triển của đất nước.

Giá vàng sáng nay 25/6/2026: Xuyên thủng các mốc quan trọng

Giá vàng sáng nay 25/6/2026: Xuyên thủng các mốc quan trọng

(CLO) Giá vàng sáng nay 25/6/2026 giảm gần 1 triệu đồng/lượng, trong khi giá vàng thế giới xuyên thủng mốc quan trọng 4.000 USD/ounce do chịu áp lực từ đồng USD mạnh lên và kỳ vọng ngày càng lớn việc Fed sẽ tiếp tục nâng lãi suất.

Cỡ chữ bài viết: