thực phẩm

Khó hiểu món ăn bẩn từ tên gọi nhưng vẫn nở rộ

Khó hiểu món ăn bẩn từ tên gọi nhưng vẫn nở rộ

(CLO) "Xiên bẩn" - một món ăn đường phố khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ, học sinh, sinh viên. Sở dĩ được gọi là “xiên bẩn” bởi nó có nguồn gốc không rõ ràng, bày bán ở những nơi bụi bặm, được chiên đi chiên lại nhiều lần và tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khoẻ.

Rubik 360  - 1h
Đã có kết quả kiểm nghiệm kẹo rau củ Kera

Đã có kết quả kiểm nghiệm kẹo rau củ Kera

(CLO) Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã có kết quả kiểm nghiệm viên kẹo rau Kera liên quan Hằng Du Mục, Quang Linh Vlogs

Công luận 24H  - 2 tuần
Vụ giá đỗ ở Đắk Lắk sử dụng chất cấm: Tăng trách nhiệm cơ sở sản xuất, phân phối sản phẩm

Vụ giá đỗ ở Đắk Lắk sử dụng chất cấm: Tăng trách nhiệm cơ sở sản xuất, phân phối sản phẩm

(CLO) Công an đã kết luận các cơ sở sản xuất giá đỗ vừa qua tại Đắk Lắk là cố tình sử dụng chất cấm. Về mặt pháp lý đã đầy đủ, cơ sở làm sai, vi phạm quy định về an toàn thực phẩm thì bị xử lý.

Công luận 24H  - 2 tháng
Thu giữ hơn hai tấn thực phẩm đông lạnh không giấy tờ

Thu giữ hơn hai tấn thực phẩm đông lạnh không giấy tờ

(CLO) Đội 7 - Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an thành phố Hà Nội phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 17 - Cục Quản lý thị trường Hà Nội đã phát hiện và thu giữ hơn hai tấn thực phẩm đông lạnh không hóa đơn chứng từ khi kiểm tra bất ngờ một kho xưởng nằm sâu trong ngõ 21 đường Tựu Liệt, huyện Thanh Trì.

Công luận 24H  - 2 tháng
Ngăn chặn thực phẩm không rõ nguồn gốc dịp cận Tết

Ngăn chặn thực phẩm không rõ nguồn gốc dịp cận Tết

(CLO) Dịp gần Tết là thời điểm nhu cầu hàng hóa phục vụ sản xuất, tiêu dùng tăng cao, kéo theo đó là nhiều loại hàng giả, hàng nhái, hàng không rõ nguồn gốc, nhất là thực phẩm trà trộn vào thị trường với nhiều thủ đoạn tinh vi.

Công luận 24H  - 2 tháng
TPHCM tăng cường quản lý, kiểm tra nguồn gốc hàng hóa tại chợ

TPHCM tăng cường quản lý, kiểm tra nguồn gốc hàng hóa tại chợ

(CLO) Sở Công thương TP.HCM vừa đề nghị các tổ chức quản lý chợ trên địa bàn phối hợp các cơ quan tăng cường công tác quản lý, kiểm tra nguồn gốc hàng hóa tại chợ.

Công luận 24H  - 4 tháng
Áp dụng công nghệ 4.0 trong quản lý an toàn thực phẩm

Áp dụng công nghệ 4.0 trong quản lý an toàn thực phẩm

(CLO) Việc kiểm soát chất lượng, đảm bảo truy xuất nguồn gốc thực phẩm là vấn đề trọng tâm trong hoạt động của các cơ quan quản lý và các doanh nghiệp.

Công luận 24H  - 4 tháng
Hà Nội rà soát các cơ sở dịch vụ ăn uống đường phố

Hà Nội rà soát các cơ sở dịch vụ ăn uống đường phố

(CLO) Theo kế hoạch do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội vừa công bố, từ ngày 28/10 - 15/11 tới, Hà Nội sẽ tổ chức điều tra, rà soát các cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố.

Công luận 24H  - 5 tháng
Hà Nội sắp điều tra, rà soát các cơ sở dịch vụ ăn uống đường phố

Hà Nội sắp điều tra, rà soát các cơ sở dịch vụ ăn uống đường phố

(CLO) Từ ngày 28/10 tới ngày 15/11 tới, Hà Nội sẽ tổ chức điều tra, rà soát các cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố.

Công luận 24H  - 5 tháng
Hà Nội Premium nâng tầm vị thế, kế thừa tinh hoa

Hà Nội Premium nâng tầm vị thế, kế thừa tinh hoa

(CLO) Từ năm 1890, song hành cùng thời đại, Bia Hà Nội luôn kiên định gìn giữ di sản và không ngừng tiếp nhận tinh hoa để tạo dựng nên vị thế mới. Đánh dấu một bước ngoặt trong hành trình phát triển, với nhận diện thương hiệu mới đầy tự hào, Bia Hà Nội truyền tải một tinh thần hiện đại nhưng vẫn lưu giữ những giá trị tinh hoa suốt hơn 132 năm, khẳng định mạnh mẽ vị thế của một Thương hiệu Quốc gia.

Công luận 24H  - 6 tháng
Sẽ có gần 1.000 tỷ đồng chi trả tiền tín chỉ carbon lúa cho nông dân ở ĐBSCL

Sẽ có gần 1.000 tỷ đồng chi trả tiền tín chỉ carbon lúa cho nông dân ở ĐBSCL

(CLO) Liên quan đến chi trả tiền thí điểm tín chỉ carbon lúa ở ĐBSCL theo đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao và phát thải thấp, Quỹ Tài chính carbon chuyển đổi phê duyệt tổng kinh phí 33,3 triệu USD và có thể tăng lên đến 40 triệu USD.

Công luận 24H  - 6 tháng
RUBIK 360: Ngộ độc thực phẩm: Đừng để 'mất bò mới lo làm chuồng'

RUBIK 360: Ngộ độc thực phẩm: Đừng để "mất bò mới lo làm chuồng"

(CLO) Thời gian gần đây, tình trạng ngộ độc thực phẩm và nhiễm độc thực phẩm quy mô lớn đã xảy ra. Dù không phải là mới nhưng vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn luôn là câu chuyện nhức nhối và diễn biến phức tạp.

Rubik 360  - 10 tháng
Bộ Y tế yêu cầu xử lý nghiêm cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Bộ Y tế yêu cầu xử lý nghiêm cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

(CLO) Trước nhiều vụ việc liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị thanh, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm vào cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể khu công nghiệp, trường học; kiên quyết xử lý nghiêm, đình chỉ cơ sở không bảo đảm chất lượng.

Công luận 24H  - 10 tháng
Áp dụng chuyển đổi số nâng cao an toàn thực phẩm trong trường học

Áp dụng chuyển đổi số nâng cao an toàn thực phẩm trong trường học

(CLO) Để giảm mối lo từ thực phẩm không an toàn, không rõ nguồn gốc bủa vây học sinh, trường THCS Nguyễn Trãi (quận Ba Đình, TP. Hà Nội) đã ứng dụng một mô hình căng tin để phụ huynh và học sinh yên tâm hơn trong việc lựa chọn sử dụng thực phẩm.

Công luận 24H  - 10 tháng
Vụ hơn 500 người ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai: Chuyển hồ sơ sang cơ quan điều tra

Vụ hơn 500 người ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai: Chuyển hồ sơ sang cơ quan điều tra

(CLO) Liên quan đến việc hơn 500 người ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai, UBND TP Long Khánh vừa chuyển hồ sơ xác minh bước đầu vụ việc sang Cơ quan Cảnh sát điều tra thụ lý.

Công luận 24H  - 10 tháng
Phát hiện vi khuẩn Salmonella có trong phân trẻ ngộ độc tại Đồng Nai

Phát hiện vi khuẩn Salmonella có trong phân trẻ ngộ độc tại Đồng Nai

(CLO) Theo thông tin từ bệnh viện Nhi đồng 2 (TP.HCM), kết quả xét nghiệm xác định mẫu phân của một bệnh nhi ngộ độc thực phẩm tại Đồng Nai sau khi ăn bánh mì có vi khuẩn Salmonella.

Công luận 24H  - 10 tháng
Chính phủ yêu cầu triển khai các biện pháp ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm

Chính phủ yêu cầu triển khai các biện pháp ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm

(CLO) Trước số ca ngộ độc trong nước ngày càng gia tăng, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Lưu Quang ký ban hành Công điện Số 44/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các Bộ, ngành, địa phương triển khai các biện pháp ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm.

Công luận 24H  - 11 tháng
​Vụ ngộ độc sau khi ăn cơm gà ở Nha Trang: Tất cả bệnh nhân được ra viện

​Vụ ngộ độc sau khi ăn cơm gà ở Nha Trang: Tất cả bệnh nhân được ra viện

(CLO) Hơn 250 bệnh nhân bị ngộ độc do ăn cơm gà Trâm Anh ở Nha Trang đã được xuất viện, cơ quan chức năng chưa công bố quyết định xử phạt quán ăn.

Công luận 24H  - 1 năm
Vụ ngộ độc nghi do ăn cơm gà tại Nha Trang: Số ca ngộ độc tiếp tục tăng

Vụ ngộ độc nghi do ăn cơm gà tại Nha Trang: Số ca ngộ độc tiếp tục tăng

(CLO) Liên quan đến vụ thực khách ngộ độc hàng loạt sau khi ăn tại quán cơm gà Trâm Anh, TP Nha Trang (Khánh Hòa), số bệnh nhân đến điều trị ở các bệnh viện đã trên 358 và tiếp tục tăng cao.

Công luận 24H  - 1 năm
Tiếp tục kiểm tra an toàn thực phẩm sau Tết

Tiếp tục kiểm tra an toàn thực phẩm sau Tết

(CLO) Để bảo đảm an toàn thực phẩm cho người dân, du khách, lực lượng chức năng tiếp tục tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất kinh doanh chế biến, nhập khẩu thực phẩm. Các đoàn sẽ kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, nhãn mác, lấy mẫu kiểm nghiệm và xử lý nếu có vi phạm.

Công luận 24H  - 1 năm
Làng giò, chả Trai Trang vào mùa cao điểm Tết

Làng giò, chả Trai Trang vào mùa cao điểm Tết

(CLO) Từ lâu giò, chả thôn Trai Trang (Yên Mỹ, Hưng Yên) đã nổi tiếng khắp nơi bởi chất lượng thơm ngon. Những ngày cuối năm, các xưởng sản xuất đang đẩy mạnh sản xuất để kịp thời phục vụ dịp tết.

Công luận 24H  - 1 năm
Khám phá quy trình chế biến thịt mát chuẩn khép kín của BaF

Khám phá quy trình chế biến thịt mát chuẩn khép kín của BaF

(CLO) Việc lựa chọn thực phẩm chất lượng, sạch, an toàn cho sức khỏe được các chị em nội trợ quan tâm hơn bao giờ hết, đặc biệt là thịt heo.

Thị trường - Doanh nghiệp  - 2 năm
Grove Fresh được vinh danh tại Giải thưởng Top 10 Thương hiệu xuất sắc châu Á 2022

Grove Fresh được vinh danh tại Giải thưởng Top 10 Thương hiệu xuất sắc châu Á 2022

(CLO) Vượt qua khó khăn trong giai đoạn đại dịch và phát triển mạnh mẽ, Grove Fresh tự hào khi được bình chọn là một trong Top 10 thương hiệu xuất sắc châu Á - Thái Bình Dương 2022.

Thị trường - Doanh nghiệp  - 2 năm
Lan tràn thực phẩm bẩn: Lòng tham và sự thỏa hiệp trước tội ác!

Lan tràn thực phẩm bẩn: Lòng tham và sự thỏa hiệp trước tội ác!

(NB&CL) Câu chuyện thực phẩm bẩn lan tràn chẳng phải bây giờ mới có và lòng tham, sự thỏa hiệp, dung túng trước tội ác chính là những căn nguyên khiến vấn nạn thực phẩm bẩn vẫn có cơ hội tồn tại dai dẳng.

Góc nhìn  - 2 năm
Đảm bảo nguồn cung thực phẩm chất lượng trong dịp Tết Nguyên đán

Đảm bảo nguồn cung thực phẩm chất lượng trong dịp Tết Nguyên đán

(CLO) Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có Chỉ thị về việc tổ chức Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022.

Công luận 24H  - 3 năm
thực phẩm