(CLO) Trong cuộc phỏng vấn độc quyền với báo Nhà báo và Công luận, ông Lã Quốc Khánh, Phó Chủ tịch Thường trực kiêm Tổng thư ký Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã có những chia sẻ thú vị và hấp dẫn về ẩm thực Việt, đồng thời tiết lộ kế hoạch và mục tiêu cụ thể cho việc phát triển du lịch ẩm thực trong thời gian tới.
(CLO) Tối 10/7, Lễ hội ẩm thực và âm nhạc quốc tế đã chính thức khai mạc tại Khu đô thị Regal Legend (xã Bảo Ninh, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình).
(CLO) Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA) vừa tổ chức lễ trao chứng nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I - 2022 và công bố đề án giai đoạn II - 2023 “Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia”.
(CLO) Ngày 29/9/2023, thương hiệu CHIN-SU đồng hành cùng Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) trao giấy chứng nhân cho 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam năm 2022 tại Hà Nội.
(CLO) Lễ công bố Bộ ẩm thực tiêu biểu cụm miền Trung trong Đề án “Hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam” giai đoạn I năm 2022 sẽ được tổ chức ngày 14/12/2022, tại Furama Resort, Đà Nẵng.
(CLO) Năm 2024, Đề án xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia giai đoạn 2022 – 2024 của VCCA dự kiến ứng dụng chuyển đổi số cơ sở dữ liệu thành "Bản đồ ẩm thực Việt Nam".
