Những ngày gần đây, trên thị trường đã bắt đầu xuất hiện loại vải thiều không hạt có tên gọi vải ngọc. Khác biệt so với các loại vải thông thường đang vào mùa chín rộ được bày bán với mức giá chỉ từ 20.000 đồng - 60.000 đồng, vải thiều không hạt đang được bán trên thị trường với mức giá lên tới tới 250.000 - 320.000 đồng/kg, đây là mức giá đắt đỏ nhất so với giá các loại vải thiều tại nước ta.

Mặc dù có giá cao, tuy nhiên vải thiều không hạt đang được bán ra thị trường với số lượng hạn chế hơn so với những loại vải thiều khác đang trong vụ thu hoạch. Loại vải đặc biệt này mặc dù có giá thành cao nhưng đang rất thu hút người tiêu dùng mua thưởng thức, trải nghiệm.

Chị Phạm Huỳnh Trúc Ly, một tiểu thương bán trái cây nhập khẩu, hoa quả theo mùa tại Hà Nội cho biết đây là loại hàng rất hiếm, phải chờ đặt sau một tuần mới nhận được 14kg. Chị Ly cho hay trên thị trường loại vải này đang được mệnh danh là “vua của các loại vải” vì rất ngon và đặc biệt.

Theo chị Ly, khi phân phối ra thị trường, vải không hạt được đóng vào hộp 1kg và được chị Ly bán với giá 250.000 đồng/ hộp. Mặc dù giá cao tuy nhiên rất nhiều người tiêu dùng tò mò muốn thưởng thức nên chị Ly cho biết không có nhiều để bán.

Chị Minh Phương, chủ một cửa hàng trái cây tươi và thực phẩm nhập khẩu cao cấp tại quận 1 (TP Hồ Chí Minh) cho biết hiện tại cửa hàng đang cung cấp loại vải thiều không hạt giống Nhật. Theo chị Phương, giống vải thực dưỡng có tỉ lệ hạt lép và không hạt đã được trồng thành công trong năm nay tại nước ta và chủ yếu được xuất khẩu sang Nhật Bản, Anh.

“Với những ưu điểm vượt trội như vải không hạt có lượng đường thấp và vị thanh mát, cùi vải mọng, giòn, trắng, vi chất, vi lượng, dinh dưỡng trong quả vải không hạt cao hơn quả vải thường gấp 3 lần nên được mọi người quan tâm và tìm mua sử dụng ngay khi vừa có hàng”, chị Phương chia sẻ. Tuy nhiên, với số lượng nhập về bán không nhiều, chị Phương cho biết chỉ có một số ít khách hàng có thể thưởng thức với giá khá cao, hiện tại đang là 250.000 đồng/kg.

Vừa qua, hơn 1 tấn vải thiều không hạt đầu tiên được trồng ở Thanh Hóa đang được xuất khẩu sang Nhật Bản và Vương quốc Anh. Tổng khối lượng lô hàng xuất sang 2 thị trường nước ngoài kể trên là hơn 1 tấn, trong đó xuất sang Nhật Bản với khối lượng 500 kg và Vương quốc Anh là 600 kg. Theo khảo sát, tại thị trường Nhật Bản, vải thiều không hạt đang được bán với giá 4.500 - 5.000 Yen/kg, tương đương 750.000 - 840.000 đồng/kg.

Giống vải không hạt được Công ty TNHH Nông nghiệp công nghệ cao Hồ Gươm - Sông Âm phối hợp với Viện Di truyền nông nghiệp (Bộ NN-PTNT) chọn tạo, trồng thử nghiệm trên địa bàn huyện Ngọc Lặc với diện tích khoảng 30 ha tại xã Nguyệt Ấn, theo quy trình VietGAP, GlobalGAP nhằm đáp ứng nhu cầu xuất khẩu.

Việc xuất khẩu hơn 1 tấn vải không hạt đầu tiên sang thị trường Nhật Bản và Vương quốc Anh đã đánh dấu mốc quan trọng của ngành nông nghiệp tỉnh Thanh Hóa, khi cây ăn quả được trồng theo quy trình VietGAP, GlobalGAP, đã mở ra cơ hội cho trong việc xuất khẩu nhiều sản phẩm nông nghiệp của tỉnh Thanh Hóa trong thời gian tới.

Lê Trang