Về An Giang ghé thăm làng nghề nhang
(CLO) An Giang nổi danh là vùng đất linh thiêng, với nét văn hóa tâm linh. Nơi đây nổi tiếng bởi những làng nghề bản sắc dân tộc như xóm lò rèn Phú Mỹ, làng vải Tân Châu, đan đát Mỹ An,... và đương nhiên không thể bỏ qua làng nghề nhang Hòa Hảo.
Không quá nổi bật như một số làng nhang ở các tỉnh thành khác, làng nhang Hòa Hảo (tọa lạc tại thị trấn Phú Mỹ, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang) hàng chục năm nay vẫn luôn âm thầm, tất bật sản xuất ra hàng tấn sản phẩm là nhang, cung cấp cho thị trường khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
Nhang là một vật phẩm quen thuộc trong đời sống tâm linh truyền thống của người Việt. Mỗi nén nhang thắp lên đều mang ý nghĩa nhân văn cao cả. Tượng trưng cho lòng thành kính dâng lên các bậc bề trên, tiên tổ thiêng liêng hay tưởng nhớ đến người đã khuất.
Bài liên quan
Ghé thăm làng nghề đan đó 200 tuổi ở Hưng Yên
Khám phá làng nghề làm cốm mộc độc đáo ở Hà Nội
Khát vọng nâng tầm làng nghề Việt!
Chuyện một xã hai làng nghề truyền thống ở Huế: Vật vã mưu sinh, lo lắng giữ nghề!
Trò chuyện với chủ lò nhang Sáu Dũng, ông Lê Tiến Dũng (53 tuổi) cho biết, lò nhang này đã tồn tại gần 20 năm.
Đây là lò sản xuất hầu như làm bằng 100% nguyên liệu từ thảo dược tự nhiên.
Theo ông Dũng, quy trình sản xuất nhang sạch không pha trộn hay sử dụng bất kỳ một hóa chất, hương liệu độc hại nào. Trong đó, trầm hương, vỏ quế, khuynh diệp chính là các nguyên liệu được sử dụng để sản xuất ra nhang sạch.
Các vị thảo dược sau khi được thu hái và trải qua bước sơ chế tiền sản xuất. Mục đích là để loại bỏ bụi bặm, côn trùng bám trên về mặt lá, vỏ. Sau đó, dược liệu sẽ được đưa vào máy xay nghiền thành bột mịn.
Từng loại nguyên liệu đầu vào sẽ cho ra loại bột mịn tương ứng, có thể là bột gỗ hoặc bột lá tự nhiên.
Sau đó, bột mịn này sẽ được trộn cùng với bột keo cây bời lời để tạo nên hỗn hợp nhang có độ kết dính đạt yêu cầu.
Lúc đầu, làng nhang chỉ có vài ba hộ biết ngành nghề này nên số thành viên lao động lúc đó chỉ trên dưới 30 người. Song, hiện nay càng có nhiều gia đình mở rộng sản xuất nhang hơn, nhờ vào sự phát triển của máy móc.
Trước đây, làng nhang Hòa Hảo được sản xuất theo phương thức thủ công. Vì thế, cách này đòi hỏi người thợ phải có kỹ thuật cao để thực hiện tốt từng công đoạn và tỉ mỉ ngày từ bước đầu tiên như đặt nguyên liệu trên bàn rồi se từng cây một.
Một ngày làm nghề của người lao động sẽ kéo dài từ 7h đến chiều tối và có khả năng tạo ra 100-200 tấn nhang.
Những năm gần đây, người ân bắt đầu áp dụng khoa học kỹ thuật, dùng máy móc hỗ trợ nên công việc làm nhang nhanh chóng, đỡ vất vả, năng suất cao.
Với loại máy đạp bằng chân, các công đoạn được giản lược bớt nên vô cùng dễ dàng, người lao động chỉ cần bỏ nguyên liệu vào ống sau đó dùng tay đưa thanh tre chuốt mỏng vào rồi dùng chân đạp.
Máy sẽ đưa ra thành phẩm đều màu và chỉn chu trong nháy mắt.
Với loại chạy bằng điện, nhân công chỉ cần đặt bó tre chuốt sẵn vào một cách ngay ngắn rồi kết nối với máy làm nhang (có để bột sẵn), guồng máy sẽ tự vận hành và tạo ra hàng trăm cây nhang trong chốc lát.
Sau khi tạo thành nhang thì đưa cho người khác đem phơi.
Giai đoạn này thì cần phải dựa trên kinh nghiệm hành nghề của dân địa phương, trời nắng thì phơi 1 buổi, râm thì phải mất từ 1 - 2 ngày. Song, nhiều hộ gia đình đã phát triển, đầu tư máy sấy nhang để đối phó với thời tiết xấu.
Máy sấy nhang được người dân tận dụng từ lâu.
Chưa dừng lại ở đó, phơi nhang khô và cố định rồi thì tới khâu đóng gói sản phẩm để đem ra thị trường.
Tuy làng nghề nhang Bình Đức hầu như đã chuyển sang sử dụng máy móc, nhưng nơi đây vẫn còn có hộ vẫn giữ phương pháp truyền thống. Tuy cách làm cũ này sẽ khiến sản phẩm không được đồng đều và đẹp mắt như phương thức sản xuất có sự can thiệp của máy móc, nhưng chi phí gia công thấp hơn rất nhiều.
Nói đến nhang, có đến 60 loại, trong đó người dân thường chuộng các loại nhang se, nhang sóc, nhang trầm, nhang thơm, nhang nêu cùng đủ loại kích cỡ khác nhau như ngắn dài, to nhỏ... tùy theo yêu cầu.
Nổi bật, có 3 loại chính để người tiêu dùng dễ phân biệt là nhang thường, nhang có hương thơm, nhang 3 cây (loại dùng để đón giao thừa, rước ông bà).
Mùi hương của từng loại cũng không giống nhau nhưng điểm chung chính là dịu nhẹ, thanh tao và tạo cảm giác bình yên cho người ngửi thấy.
Sản phẩm của làng nghề nhang Hòa Hảo đủ để cung cấp cho thị trường các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long như: TP. Cần Thơ, Hậu Giang, Vĩnh Long, Sóc Trăng… và cả thị trường ngoại quốc như Campuchia.
Chia sẻ với phóng viên, ông Dũng cho biết do ảnh hưởng của dịch bệnh, số lượng nhang bán ra đã giảm khoảng 50% so với trước. Mặc dù kinh tế đang dần khôi phục, nhưng công việc vẫn chưa tiến triển nhiều.
Nếu trước đây sản lượng bán ra mỗi tháng khoảng 5-6 tấn nhang, thì ngày này chỉ còn khoảng 3-4 tấn.
Tuy nhiên, ông Dũng vẫn giữ vững “lửa” nghề, bởi ông cho rằng công việc này khiến ông thấy “nhẹ đầu”, dễ làm.